Populaires
Saumon rôti, fondue de poireau au curcuma
13,00 €Thon fumé & tarama
7,40 €Rillettes de thon et poivron rouge
7,40 €Poulet au piment jaune, duo de lentilles et carotte
13,00 €Soupe du moment
6,40 €Mousse au chocolat
5,90 €Poulet aux coquillettes, crème de parmesan et oignons frits
13,00 €Filet de merlu sauce poireaux & champignons et linguines
13,00 €Soupe Vichyssoise
6,40 €Poulet Tikka
11,40 €
Les entrées
Salade d'orechiette au coulis de cresson et graines de chanvre torréfiées
Des pâtes orecchiette al dente, associées à un coulis de cresson onctueux, le tout est agrémenté de graines de chanvre torréfiées, apportant croquant et une touche de noix.5,40 €Thon fumé & tarama
Entrée froide7,40 €Rillettes de thon et poivron rouge
Venez découvrir nos nouvelles rillettes de thon , poivron rouge, à déguster sur un délicieux toast et accompagné d'un filet de citron.7,40 €Soupe du moment
Soupe format 35cl à chauffer6,40 €Salade printemps
Salade fraîche et gourmande. Un bol sain et savoureux, idéal pour un repas léger et équilibré9,90 €Salade fraîcheur saumon avocat
Salade fraîche et équilibrée. Un bol parfait pour un repas sain et gourmand11,90 €PopulaireSaumon mariné à l’aneth
Entrée froide8,40 €Soupe Vichyssoise
Découvrez notre délicieuse soupe froide de poireaux et pomme de terre, adoucie par une touche de crée fraîche. Parfaitement onctueuse, elle se déguste aussi bien en entrée qu'en plat léger.6,40 €Carottes râpées et graines de courge
Une entrée légère et croquante !5,40 €Quiche au saumon, cresson et ail des ours
Une recette savoureuse et équilibrée, composée de saumon, cresson et ail des ours, enrobés d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture crémeuse. Une quiche riche en saveurs et en couleurs, à découvrir absolument ! Conseil de réchauffe : À chauffer 1,40 minutes au micro-ondes.7,50 €Velouté de patate douce au lait de coco
Savourer ce vélouté onctueux où la douceur de la patate douce rencontre l'exotisme du lait de coco.6,40 €Quiche au poulet et au champignons
Découvrez notre savoureuse quiche au poulet et au champignon. Une recette riche en saveurs et en textures. Conseil de réchauffe : À chauffer 1,40 minutes au micro-ondes.7,50 €Salade de betterave, pecorino pepato
Une combinaison simple et savoureuse : des betteraves tendres et sucrées, associées à des tranches de pecorino pepato, un fromage italien parfumé au poivre6,40 €Velouté de topinambours au galanga
Découvrez notre velouté de topinambours, une délicieuse soupe octueuse et réconfortante avec une épice de gatanga, une épice qui réhausse les saveurs d'un arôme subtil et exotique.6,40 €Salade de vermicelle de soja, carotte et chou rouge, vinaigrette citron
Une salade légère et rafraîchissante, composée de vermicelles de soja délicats, de carottes croquantes et de chou rouge frais. Le tout est relevé par une vinaigrette au citron, offrant une touche acidulée et parfumée.5,40 €Salade d'endives carmine, orge perlée et vinaigrette à l'origan
Une salade fraîche et croquante qui marie à la perfection la douceur légèrement amère des endives carmine avec le moelleux de l'orge perlée.5,40 €Coleslaw à la crème de maïs, tapioca et maïs grillé
La fraîcheur du chou croquant se mêle à une crème onctueuse au maïs, tandis que le tapioca ajoute une touche de douceur et de texture.5,40 €Salade de céréales et grenade, vinaigrette soja gingembre et huile mizuna
Une salade fraîche et pleine de peps, alliant la légèreté des céréales aux éclats juteux de grenade.6,40 €Salade d'endive, œuf brouillé et mimolette
Une salade gourmande et réconfortante, alliant la fraîcheur croquante des endives à la douceur d'œufs brouillés crémeux. Le tout est sublimé par des morceaux de mimolette, un fromage au goût légèrement fruité, qui apporte une touche savoureuse5,40 €
Plats végétariens
Gratin de ravioles du dauphiné au pesto et petits légumes
Un gratin réconfortant et généreux mettant en vedette les ravioles du Dauphiné, farcies de fromages fondant. le plat est sublimé par un pesto au basilic, les petits légumes, ajoutent de la fraîcheur et de la couleur à ce plat !13,00 €Risotto crémeux, champignons et noisettes et macis
Un délicieux risotto crémeux et savoureux à base de champignons et de noisettes. Une recette riche et parfumée, qui saura ravir vos papilles. Un plat unique et raffiné, à ne pas manquer !13,00 €Lasagnes potimarron épinards et féta
Le potimarron tendre et sucré se combine parfaitement avec des épinards frais et de la féta crémeuse. Chaque couche est généreusement garnie d’une sauce savoureuse, créant un équilibre parfait entre douceur et caractère.12,50 €Céleri rave rôti, chutney de pomme et nuggets au tofu
Un plat savoureux et original, où le céleri rave rôti, tendre et légèrement caramélisé, se marie parfaitement avec un chutney de pomme sucré et épicé. Accompagné de nuggets au tofu croustillants et légers.12,50 €
Plats à base de viande
Poulet au piment jaune, duo de lentilles et carotte
Un plat épicé et riche en saveurs : du poulet mariné au piment jaune, offrant une chaleur douce et parfumée, accompagné d'un duo de lentilles tendres et de carottes croquantes.13,00 €Poulet aux coquillettes, crème de parmesan et oignons frits
Un plat réconfortant qui allie simplicité et gourmandise ! Le poulet tendre est accompagné de coquillette, nappées d'une crème onctueuse au parmesan pour une saveur riche et savoureuse, les oignons frits viennent couronner le tout !13,00 €Parmentier de canard chutney de figue
Un classique revisité avec une touche d'élégance ! Ce parmentier de canard offre une viande confite et effiloché, fondant à souhait ! recouverte d'une purée de pomme de terre octueuse, accompagné du chutney de figue, apportant une douceur fruitée et acidulée !13,00 €Filet de poulet chasseur, salade de gnochetti aux champignons
Un filet de poulet tendre, nappé d'une sauce chasseur riche en arômes, accompagné d'une salade de gnocchetti fondants aux champignons.13,00 €Poulet Tikka
Notre célèbre poulet tikka accompagné d'un riz basmati !11,40 €Boulettes au bœuf sauce tomate & basilic et Linguines
Un plat savoureux et réconfortant : des boulettes de bœuf tendres, mijotées dans une sauce tomate maison parfumée au basilic, accompagnées de linguines al dente.13,00 €Bœuf et gratin dauphinois
Un plat classique et réconfortant : une pièce de bœuf tendre et juteuse, accompagnée d'un gratin dauphinois crémeux et doré à souhait. Les tranches de pommes de terre fondantes, nappées d'une sauce onctueuse à la crème.15,00 €
Plats à base de poisson
Saumon rôti, fondue de poireau au curcuma
Un plat délicat et savoureux : un filet de saumon rôti à la perfection, tendre et légèrement caramélisé, accompagné d'une fondue de poireau onctueuse et parfumée au curcuma.13,00 €PopulaireBlanc de sèche et chorizo, écrasé de pomme de terre
Découvrez cette association savoureuse qui marie la mer et la terre ! Le plat iconique de chez Gustave !13,90 €Filet de merlu sauce poireaux & champignons et linguines
Un filet de merlu tendre, nappé d'une sauce onctueuse aux poireaux et champignons, parfaitement équilibrée. Il est accompagné de linguines al dente, pour un contraste idéal entre la douceur du poisson et la richesse de la sauce.13,00 €Eglefin, confit d'échalote massala, pilaf de duo de quinoa blond et rouge à l'huile d'aneth
Un églefin délicatement cuit, accompagné d’un confit d’échalote parfumé aux épices massala. Il est servi avec un pilaf de quinoa blond et rouge, léger et nourrissant, rehaussé d’une touche d’huile d’aneth pour une note herbacée.13,00 €Brandade de cabillaud
Venez découvrir notre brandade de cabillaud avec sa gremolata italienne pour encore plus de saveur en bouche !!!12,50 €
Sandwich Gustave
Salade fraîcheur saumon avocat
Salade fraîche et équilibrée. Un bol parfait pour un repas sain et gourmand11,90 €PopulaireClub au saumon
saumon , sucrine, concombre, crème frâiche citronnée et ciboulette8,40 €Club poulet snacké
Tomme de 7 fleurs, tomates confites8,40 €
Les desserts
Salade de fruits frais
Une recette de saison, simple et rafraîchissante, pour un dessert sain et plein de vitamines !4,90 €Compotée ananas menthe
Une délicieuse compotée sucrée et rafraîchissante, alliant la douceur de l'ananas à la fraîcheur de la menthe. Les morceaux d'ananas sont délicatement cuits pour révéler toute leur saveur, tandis que la menthe ajoute une touche de légèreté et de fraîcheur.5,40 €Mousse au chocolat
Une onctueuse mousse au chocolat, une recette riche en saveurs et en textures, pour un dessert délicieux et irrésistible.5,90 €Tartelette à la vanille
Une pâte sablée, à la fois croustillante et fondante, garnie d'une onctueuse crème pâtissière à la vanille, riche en arôme naturel.5,50 €Pomme aux épices et confit d'orange
Une explosion de saveurs chaleureuses et fruitées : des pommes fondantes, délicatement parfumées aux épices, associées à un confit d'orange sucré et acidulé.6,40 €Riz au lait
Riz au lait4,10 €Panna cotta
Panna cotta de la maison beillevaire lait 100% Français3,00 €Cheese cake
Découvrez L'incontournable cheese cake de la maison gustave4,90 €Macaron chocolat et passion
Une véritable alliance de textures et de saveurs. Garnie d'une onctueuse ganache au chocolat et subtilement relévée par un note acidulé du fruit de la passion.5,50 €Tartelette au chocolat et caramel
Une irrésistible tartelette qui marie à la perfection le chocolat et le caramel sur nue pâte sablée.5,50 €Crème mascarpone et fruits
Une crème légère et savoureuse4,90 €Crème brulée
Crème brulée de la maison beillevaire lait d'origine France3,70 €Tartelettes à l'orange
Une pâte sablée qui renferme une garniture onctueuse à base crème à l'orange.5,50 €Coulant au chocolat et coeur au beurre salé
Ce coulant au chocolat renferme un coeur au beurre salé, cela créer une alliance parfaite entre intensité et douceur !5,40 €Flan
Un dessert onctueux et parfumé, composé d'une crème légère et d'une couche de caramel fondante et croustillante. Une recette classique et irrésistible, pour un plaisir sans fin !5,00 €Financier
Un délicieux gâteau individuel, tendre au goût chocolat. Sa texture moelleuse et fondante en fait une petite douceur idéale pour une pause sucrée.1,50 €Madeleine
Une délicieuse madeleine dorée et légère, à la texture moelleuse et légèrement aérée. Parfumée délicatement au beurre et à la vanille, elle offre une douceur réconfortante et savoureuse.1,50 €
Boissons
Bouteille d'eau gazeuse 50 cl
2,20 €Coca Cola zero
2,20 €Bouteille d'eau pétillant 1L
3,00 €Bouteilles d'eau plate 75cl
3,00 €Jus de fraise 25cl
3,50 €Coca Cola
2,20 €Jus de raisin 25cl
3,50 €Pétillant citron menthe 33cl
3,90 €Pétillant pomme 33cl
3,90 €Pétillant cassis
3,90 €Jus de poire 25cl
3,50 €Jus de pomme 25cl
3,50 €Orangina
2,20 €Perrier
2,20 €Bouteille d'eau plate 33cl
2,20 €Jus de mirabelle 25cl
3,50 €Jus d'abricot 25cl
3,50 €Jus de pamplemousse 25cl
3,50 €Jus d'orange 25cl
3,50 €Jus de tomate et piment d'espelette 25cl
3,50 €Pétillant griotte 33cl
3,90 €Jus de poire 75cl
4,50 €Jus d'orange 75cl
4,50 €Jus de pamplemousse 75cl
4,50 €Jus de pomme 75cl
4,50 €Jus de raisin 75cl
4,50 €
