Populaires
Saumon rôti, fondue de poireau au curcuma
13,00 €Rillettes de thon et poivron rouge
7,40 €Mousse au chocolat
5,90 €Poulet Tikka
11,40 €Saumon mariné à l’aneth
8,40 €Quiche au saumon, cresson et ail des ours
7,50 €Blanc de sèche et chorizo, écrasé de pomme de terre
13,90 €Velouté de patate douce au lait de coco
6,40 €Salade de betterave, pecorino pepato
6,40 €Club au saumon
8,40 €
Les entrées
Salade d'orechiette au coulis de cresson et graines de chanvre torréfiées
Des pâtes orecchiette al dente, associées à un coulis de cresson onctueux, le tout est agrémenté de graines de chanvre torréfiées, apportant croquant et une touche de noix.5,40 €Thon fumé & tarama
Actuellement indisponible7,40 €Rillettes de thon et poivron rouge
Venez découvrir nos nouvelles rillettes de thon , poivron rouge, à déguster sur un délicieux toast et accompagné d'un filet de citron.7,40 €Soupe du moment
Actuellement indisponible6,40 €Salade printemps
Actuellement indisponible9,90 €Salade fraîcheur saumon avocat
Actuellement indisponible11,90 €Saumon mariné à l’aneth
Entrée froide8,40 €Carottes râpées et graines de courge
Une entrée légère et croquante !5,40 €Soupe Vichyssoise
Actuellement indisponible6,40 €Quiche au saumon, cresson et ail des ours
Une recette savoureuse et équilibrée, composée de saumon, cresson et ail des ours, enrobés d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture crémeuse. Une quiche riche en saveurs et en couleurs, à découvrir absolument ! Conseil de réchauffe : À chauffer 1,40 minutes au micro-ondes.7,50 €Velouté de patate douce au lait de coco
Savourer ce vélouté onctueux où la douceur de la patate douce rencontre l'exotisme du lait de coco.6,40 €Quiche au poulet et au champignons
Actuellement indisponible7,50 €Salade de betterave, pecorino pepato
Une combinaison simple et savoureuse : des betteraves tendres et sucrées, associées à des tranches de pecorino pepato, un fromage italien parfumé au poivre6,40 €Velouté de topinambours au galanga
Actuellement indisponible6,40 €Salade de vermicelle de soja, carotte et chou rouge, vinaigrette citron
Actuellement indisponible5,40 €Salade d'endives carmine, orge perlée et vinaigrette à l'origan
Actuellement indisponible5,40 €Coleslaw à la crème de maïs, tapioca et maïs grillé
Actuellement indisponible5,40 €Salade de céréales et grenade, vinaigrette soja gingembre et huile mizuna
Actuellement indisponible6,40 €Salade d'endive, œuf brouillé et mimolette
Actuellement indisponible5,40 €
Plats végétariens
Gratin de ravioles du dauphiné au pesto et petits légumes
Actuellement indisponible13,00 €Risotto crémeux, champignons et noisettes et macis
Actuellement indisponible13,00 €Lasagnes potimarron épinards et féta
Actuellement indisponible12,50 €Céleri rave rôti, chutney de pomme et nuggets au tofu
Actuellement indisponible12,50 €
Plats à base de viande
Poulet au piment jaune, duo de lentilles et carotte
Actuellement indisponible13,00 €Poulet aux coquillettes, crème de parmesan et oignons frits
Actuellement indisponible13,00 €Filet de poulet chasseur, salade de gnochetti aux champignons
Actuellement indisponible13,00 €Poulet Tikka
Notre célèbre poulet tikka accompagné d'un riz basmati !11,40 €Boulettes au bœuf sauce tomate & basilic et Linguines
Actuellement indisponible13,00 €Parmentier de canard chutney de figue
Actuellement indisponible13,00 €Bœuf et gratin dauphinois
Actuellement indisponible15,00 €
Plats à base de poisson
Saumon rôti, fondue de poireau au curcuma
Un plat délicat et savoureux : un filet de saumon rôti à la perfection, tendre et légèrement caramélisé, accompagné d'une fondue de poireau onctueuse et parfumée au curcuma.13,00 €Blanc de sèche et chorizo, écrasé de pomme de terre
Découvrez cette association savoureuse qui marie la mer et la terre ! Le plat iconique de chez Gustave !13,90 €Filet de merlu sauce poireaux & champignons et linguines
Actuellement indisponible13,00 €Eglefin, confit d'échalote massala, pilaf de duo de quinoa blond et rouge à l'huile d'aneth
Actuellement indisponible13,00 €Brandade de cabillaud
Venez découvrir notre brandade de cabillaud avec sa gremolata italienne pour encore plus de saveur en bouche !!!12,50 €
Sandwich Gustave
Salade fraîcheur saumon avocat
Actuellement indisponible11,90 €Club au saumon
saumon , sucrine, concombre, crème frâiche citronnée et ciboulette8,40 €Club poulet snacké
Actuellement indisponible8,40 €
Les desserts
Salade de fruits frais
Actuellement indisponible4,90 €Compotée ananas menthe
Une délicieuse compotée sucrée et rafraîchissante, alliant la douceur de l'ananas à la fraîcheur de la menthe. Les morceaux d'ananas sont délicatement cuits pour révéler toute leur saveur, tandis que la menthe ajoute une touche de légèreté et de fraîcheur.5,40 €Mousse au chocolat
Une onctueuse mousse au chocolat, une recette riche en saveurs et en textures, pour un dessert délicieux et irrésistible.5,90 €Pomme aux épices et confit d'orange
Actuellement indisponible6,40 €Tartelette à la vanille
Une pâte sablée, à la fois croustillante et fondante, garnie d'une onctueuse crème pâtissière à la vanille, riche en arôme naturel.5,50 €Riz au lait
Riz au lait4,10 €Panna cotta
Actuellement indisponible3,00 €Cheese cake
Découvrez L'incontournable cheese cake de la maison gustave4,90 €Macaron chocolat et passion
Actuellement indisponible5,50 €Tartelette au chocolat et caramel
Une irrésistible tartelette qui marie à la perfection le chocolat et le caramel sur nue pâte sablée.5,50 €Crème brulée
Crème brulée de la maison beillevaire lait d'origine France3,70 €Crème mascarpone et fruits
Une crème légère et savoureuse4,90 €Flan
Actuellement indisponible5,00 €Tartelettes à l'orange
Actuellement indisponible5,50 €Coulant au chocolat et coeur au beurre salé
Actuellement indisponible5,40 €Financier
Actuellement indisponible1,50 €Madeleine
Actuellement indisponible1,50 €
Boissons
Bouteille d'eau gazeuse 50 cl
2,20 €Coca Cola zero
2,20 €Bouteille d'eau pétillant 1L
3,00 €Bouteilles d'eau plate 75cl
3,00 €Jus de fraise 25cl
3,50 €Coca Cola
2,20 €Jus de raisin 25cl
3,50 €Jus de poire 25cl
3,50 €Jus de pomme 25cl
3,50 €Pétillant citron menthe 33cl
3,90 €Pétillant pomme 33cl
3,90 €Pétillant cassis
3,90 €Orangina
2,20 €Perrier
2,20 €Bouteille d'eau plate 33cl
2,20 €Jus de mirabelle 25cl
3,50 €Jus d'abricot 25cl
3,50 €Jus de pamplemousse 25cl
3,50 €Jus d'orange 25cl
3,50 €Jus de tomate et piment d'espelette 25cl
3,50 €Pétillant griotte 33cl
3,90 €Jus de poire 75cl
4,50 €Jus d'orange 75cl
4,50 €Jus de pamplemousse 75cl
4,50 €Jus de pomme 75cl
4,50 €Jus de raisin 75cl
4,50 €
