Populaires
Quiche poulet à la basquaise
8,00 €Thon fumé & tarama
7,50 €Saumon mariné à l’aneth
8,30 €Quiche chèvre épinards
7,50 €Poulet rôti au paprika, salade de trottole façon césar
13,00 €Moussaka
13,00 €Chakchouka aux oeufs brouillés et tomates ananas rôties
13,00 €Sandwich Gustave Jambon
7,50 €Poké bowl saumon mariné, tomates et courgettes
13,00 €Salade "La réconfortante"
11,50 €
Les entrées
Quiche poulet à la basquaise
Une recette savoureuse et équilibrée, composée de poulet savoureux et de légumes finement émincés, enrobés d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture crémeuse.8,00 €Gaspacho du moment
Actuellement indisponible6,40 €Thon fumé & tarama
Notre fameux thon fumé & tarama , à déguster sur un délicieux toast avec un filet de citron7,50 €Salade de gnochetti, huile de de persil, artichauts confits et crème de parmesan
Notre salade de gnochetti, huile de de persil, artichauts confits et crème de parmesan5,40 €Saumon mariné à l’aneth
Un grand classique chez Gustave, le saumon marine a l'aneth ! A déguster sur un pain de mie toasté et accompagné d'un filet de citron.8,30 €Quiche chèvre épinards
Découvrez notre savoureuse quiche au chèvre et aux épinards. Une recette riche en saveurs.7,50 €Tartare de betterave
Actuellement indisponible4,90 €Carottes râpées et graines de courge
Actuellement indisponible4,90 €Salade "La réconfortante"
Qui dit nouvelle saison, dit nouvelle création ! Voici notre nouvelle salade à base de duo de quinoa, mâche, thon fumé, radis. Sans oublier du Furi-Furi en topping, une alternative au sel à base d'algue de mer !11,50 €Coleslaw de soja et canneberges et sauce yahourt grec au miel
Actuellement indisponible5,40 €Raita de concombre
Actuellement indisponible5,40 €Salade de radis Daïkon, radis rose et crème soja au wasabi
Actuellement indisponible5,40 €Sauce tonnato aux légumes croquants, capres à queues, parmesan et olives
Actuellement indisponible6,40 €Salade lentilles corail au curry
Actuellement indisponible5,40 €Salade Monceau
Actuellement indisponible6,50 €
Plats végétariens
Mac and Cheese
Actuellement indisponible13,00 €Risotto crémeux aux légumes verts
Actuellement indisponible13,00 €Chakchouka aux oeufs brouillés et tomates ananas rôties
Un plat végétarien qui sent bon le soleil : chakchouka aux œufs brouillés et tomates ananas rôties.13,00 €Vegan Chili
Actuellement indisponible13,00 €
Plats à base de viande
Poulet Tikka
Actuellement indisponible13,00 €Aiguillettes de canard laqué, purée de pomme de terre violette
Actuellement indisponible13,00 €Moussaka
Dernière arrivée : notre moussaka à base de gigot d'agneau, un vrai régal !13,00 €Poulet rôti à la sauge, salade de frégola au pesto Rosso
Actuellement indisponible13,00 €Boulettes de bœuf , sauce tomate, linguines
Actuellement indisponible13,00 €
Plats à base de poisson
Pavé de saumon, lentilles et salade de kasha
Actuellement indisponible14,00 €Brandade de cabillaud
Actuellement indisponible14,00 €PopulaireEglefin au tandoori, salade de quinori aux pois chiches
Notre églefin dans sa version printanière : assaisonné au tandoori et accompagné de sa salade de quinori aux pois chiches.13,00 €
Sandwich Gustave
Jambon cru, emmental, sucrine, cornichon, beurre doux dans un pain baguette
Sandwich Gustave Jambon
Dans un pain baguette de la maison Marques : jambon blanc Belloc, emmental affiné, cornichons, sucrine, beurre doux7,50 €PopulaireSandwich Gustave Saumon
Dans un pain baguette de la maison Marques : saumon fumé de Norvège, crème fraiche citron ciboulette, feuilles de sucrine7,50 €
Les desserts
Salade de fruits frais
Actuellement indisponible4,70 €Flan
Un dessert onctueux et parfumé, composé d'une crème légère et d'une couche de caramel fondante.4,50 €Riz au lait
Actuellement indisponible4,50 €Mousse au chocolat
Actuellement indisponible6,00 €Compotée de poire et myrtille
Une belle association entre poire et myrtille pour un dessert simple et gourmand.5,40 €Chia pudding et compotée d'ananas
Chia pudding et compotée d'ananas6,40 €Fromage blanc et coulis de fruits rouges
Actuellement indisponible5,40 €Tartelette citron bio et zeste vert
Une savoureuse tartelette citron bio et zeste vert6,50 €Tartelette mirliton pistache griotte
Tartelette mirliton pistache griotte6,00 €Carrot cake
Carrot cake5,40 €Cheese cake
Découvrez notre incontournable cheese cake5,40 €Crème brulée
Crème brulée de la maison Beillevaire3,70 €Tartelette chocolat
Actuellement indisponible5,50 €Panna cotta
Panna cotta de la maison Beillevaire3,00 €Pana cotta lait d'amande et coulis de kiwi
Actuellement indisponible5,40 €
Bowls
Poulet rôti au paprika, salade de trottole façon césar
Gustave revisite la salade Caesar avec un poulet rôti au paprika accompagné d'une salade de trottoles (pâtes) !13,00 €Poké bowl saumon mariné, tomates et courgettes
Dégustez notre nouveau poké bowl à base de saumon mariné, courgettes jaunes et poudre de tomate.13,00 €Salade saumon gravlax
Actuellement indisponible0,00 €