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MAMÉ à composer
Très bien noté· 3 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping 👌14,90 €1 acheté = 1 offert🍗🇫🇷 Pita Pulled Chicken Français - cuisson de 12h dans son jus
Notre fameux effiloché de poulet Français cuit pendant 12h dans son jus, accompagné de crudités, d'herbes fraîches et… de notre sauce secrète MAMÉ Kitchen ;) 👊 (Poulet Halal)10,90 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
LITTLE MAMÉ à composer
12,90 €🇫🇷🍗 MAMÉ Effiloché de poulet français (cuit à basse température pendant 12h) (composition mixte)
14,90 €🥭 Mangue fraîche & citron vert(Vegan/GF)
4,20 €🇮🇪 🤤Pita Burrata des Pouilles (Végétarien)
10,90 €🍗Effiloché de Poulet Français (cuisson de 12h)(GF)(Halal)
4,50 €🍫 Brownie aux noix de Pécan (Végetarian)
4,20 €🧀3 x Stick d'Halloumi grillé, herbes fraîches & citron –pasteurisé (végétarien)
4,20 €🇫🇷3 xBoulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive😉)(3 pièces)
4,20 €🍗 3 x Tenders croustillants de poulet Français (halal) (3 pièces)
4,50 €🌰 Pita Pâte à Tartiner noisette & riz soufflé choco (Sans Huile de Palme of course 👊)
4,20 €
ENTRÉES, DIPS & SOUPE🦄
Nos Dips et Soupes du moment 📆
🤤 Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (Végétarien/GF)
Une belle burratina bien crémeuse, accompagnée d’un filet d’huile d’olive extra-vierge (of course !) et d’une pointe de sel.4,50 €🥚Œuf dur "Plein air", crème de Thon, salade de chou, sauce balsamique et herbes fraîches (/GF)
Entrée protéinée et gourmande avec un œuf dur sur son lit crème de thon avec un peu de salade croquante aux herbes et au sumac, notre sauce balsa et des herbes fraîches4,20 €
En coulisses
MAMÉ À COMPOSER 🤤
Votre MAMÉ à composer sur mesure :CLASSIQUE ou LITTLE il y en a pour tous les appétits 👌
MAMÉ à composer
Très bien noté· 3 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping 👌14,90 €1 acheté = 1 offertLITTLE MAMÉ à composer
2 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping 👌12,90 €Populaire
MAMÉ TASTY 🍗😋
NOUVEAU SUR LA CARTE!!
MAMÉ TASTY à composer
Très bien noté· Double portion de Riz +1 Recette végétale + 1 Protéine + 2 sauce & 1 topping 👌13,50 €
MAMÉ CRÉATION 🧑🍳
Laissez vous séduire par les compositions de notre cheffe.
🇫🇷🍗 MAMÉ Effiloché de poulet français (cuit à basse température pendant 12h) (composition mixte)
Très bien noté· Notre célèbre Effiloché de Poulet Français, mijoté pendant 12h à basse température, accompagné de notre duo de riz étuvé à l'origan, de nos brocolis rôtis au citron Combawa, et de notre délicieuse coleslaw So freshh ! 🤤(Poulet Halal)14,90 €🇫🇷 MAMÉ Boulettes de Boeuf (100% Français)(composition mixte)
Une composition protéinée, gourmande et savoureuse ! Nos boulettes de bœuf françaises (Fr) (3pièces) accompagnées de potatoes rôties aux herbes de Provence, de nos courgettes rôties façon Zaatar et d'une salade de chou rouge au sauce balsamique14,90 €💚🇮🇹 MAMÉ Burrata des Pouilles (Végétarien)(composition froide)
Une délicieuse Burrata venue directement d'Italie, accompagnée de notre salade de Pasta aux tomates cerises confites, d'une belle salade fraîche avec quelques Pickles & Edamame et de coleslaw nappé de notre sauce creamy vegan. Ça sent le soleil !14,90 €🌱🤤 MAMÉ Crème de Thon (composition mixte)
Une délicieuse crème de Thon aux herbes accompagnée de notre riz étuvé à l'origan, de courgettes rôties au four aux épices Zaatar et d'une belle salade de haricots verts extra fins sauce Balsa et sésame doré. Yummy !!14,90 €
PITAS DU MOMENT 🥙🍟
Pour tous les gourmands 🤤Parfaitement adaptés aux Végétariens OF COURSE 🤩🌍🇫🇷
🍗🇫🇷 Pita Pulled Chicken Français - cuisson de 12h dans son jus
Notre fameux effiloché de poulet Français cuit pendant 12h dans son jus, accompagné de crudités, d'herbes fraîches et… de notre sauce secrète MAMÉ Kitchen ;) 👊 (Poulet Halal)10,90 €1 acheté = 1 offert🇮🇪 🤤Pita Burrata des Pouilles (Végétarien)
Crudités, graines toastées, herbes fraîches & une belle Burrata des Pouilles bien crémeuse avec sa sauce Sweet Balsamique 👌🤩10,90 €🇫🇷 Pita Boulettes de Bœuf (100% Français)
Notre Sauce Secrète (et addictive ;) ), trois délicieuses boulettes de bœuf Français, crudités & herbes fraîches 🤤10,90 €🧀🍳Pita Halloumi Grillé & Œuf Dur Plein Air (Végétarien)
Halloumi grillé (3 sticks), Œufs dur au sésame (Français, Plein Air), crudités, herbes fraîches & sauce légère aux Herbes 🤤10,90 €💚 Pita Crème de thon aux herbes & Œuf dur Plein Air
Une pita aussi gourmande et protéinée avec notre crème de thon, un œuf dur au sésame, notre délicieuse sauce sweet balsa, crudités & herbes fraîches10,90 €🌱🤤 Pita Effiloché Végé façon poulet à l'asiatique (Végétarien)
Notre délicieux effiloché végé aux épices douces, Sauce aux Herbes, Crudités & Herbes Fraîches 💚10,90 €
PAINS 🥙
Pains Pita artisanaux
Pain pita artisanale
1,70 €
SIDES VEGGIE 🥦 🥕
Toutes nos recettes en portions à l'unité pour rajouter encore plus de gourmandise à vos plats 🤤
Potatoes rôties aux herbes de Provence (Vegan/GF) - Recette chaude
Des potatoes fondantes rôties au four avec des herbes de Provence. À tremper dans votre sauce préférée ;)3,50 €Brocolis rôtis au citron Combava (Vegan/GF) - Recette chaude
Brocolis rôtis au four avec une pointe de citron Combava pour une note de fraîcheur3,50 €🤩 Polenta crémeuse, Grana Padano et herbes de Provence(VIP!)(Végétarien/GF) - Recette chaude
La polenta traditionnelle revisitée par MAMÉ Kitchen, crémeuse et méga gourmande avec du fromage italien Grana Padano et des herbes provençales. (pasteurisé)4,50 €Salade de haricots verts, sésame doré & sauce sweet balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Salade de haricots verts extra fins, assaisonnée de notre sauce balsamique légèrement sucrée et de sésame doré3,50 €Duo de Riz à l'origan, huile d'olive & Persil (Vegan/GF) - Recette chaude
Riz blanc et rouge cuits avec une pincée d'origan, d’huile d’olive et une touche de persil frais.3,50 €Coleslaw sauce creamy vegan & herbes fraîches(Vegan/GF) - recette froide
Un coleslaw de chou rouge et carotte aussi gourmand que healthy ! Ici pas de mayonnaise, mais notre délicieuse sauce Creamy Vegan avec des herbes fraîches3,50 €Courgettes rôties aux épices Zaatar (Vegan/GF) - Recette chaude
Courgettes rôties au four avec ce fameux mélange d'épices Méditerrannéen : le Zaatar3,50 €Salade de Pasta, tomates cerises confites, Balsamique & persil (Label HVE)(Vegan) - Recette froide
Délicieuse salade de pâtes (Label "Haute Valeur Environnementale") accompagnée de tomates cerises confites et de notre fameuse sauce sweet balsa avec une pointe de persil frais3,50 €Salade fraîche, edamame, pickles d'oignons rouges & herbes (Vegan/GF) - Recette froide
Une belle salade fraîche relevée de fèves Edamame, de pickles d'oignons rouges et d'herbes fraîches, assaisonnée de notre délicieuse vinaigrette3,50 €Tomates fraîches, origan & sauce balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Belles tomates de saison assaisonnées à la Méditerranéenne avec de l'origan et une sauce balsamique onctueuse et gourmande3,50 €Chou-fleur, Carottes rôtis & persillade (Vegan/GF) - Recette chaude
Mélange de chou-fleur et de carottes bien fondantes en persillade3,50 €Chou rouge, graines toastées, persil & balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Chou rouge croquant accompagné de notre fameux mélange de graines toastées (amande, tournesol, kasha), d’une sauce sweet balsamique onctueuse, et d'une touche de persil frais3,50 €Pois chiches, boulgour marinés au cumin, sauce soja & persil frais (Vegan) - Recette froide
Salade de pois chiches et boulgour fondants marinés dans une vinaigrette au cumin, sauce soja avec une touche de persil frais3,50 €
SIDES PROTÉINE 🍳🍗
Toutes nos protéines en portions à l'unité pour rajouter encore plus de gourmandise à vos plats 🤤
🍗Effiloché de Poulet Français (cuisson de 12h)(GF)(Halal)
Effiloché de Poulet Français cuit pendant 12h dans son jus à basse température avec notre délicieux assaisonnement secret4,50 €🍗 3 x Tenders croustillants de poulet Français (halal) (3 pièces)
Des tenders de poulet Français comme on les aime, juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur4,50 €🤤 Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (Végétarien/GF)
Une belle burratina bien crémeuse, accompagnée d’un filet d’huile d’olive extra-vierge (of course !) et d’une pointe de sel.4,50 €🇫🇷3 xBoulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive😉)(3 pièces)
Trois boulettes de bœuf français bien moelleuses, accompagnées de notre délicieuse sauce secrète by MAMÉ … addictive !4,20 €🥚Œuf dur "Plein Air", Gomasio et Herbes fraîches(Végétarien/GF) (1 pièce)
Œuf dur servi tranché assaisonné de Gomasio et herbes fraiches1,40 €🧀3 x Stick d'Halloumi grillé, herbes fraîches & citron –pasteurisé (végétarien)
3 sticks d’Halloumi grillées, avec une pointe de citron et quelques herbes fraîches (ciboulette & cerfeuil). Le halloumi est un fromage méditerranéen doux, protéiné et peu gras.4,20 €🐟 Crème de Thon aux herbes
Crème de thon au yaourt grec assaisonnée d'aromates de saison, doux et plein de fraîcheur4,20 €🧀1 x Stick d'Halloumi grillé, herbes fraîches & citron –pasteurisé (Végétarien/GF)
1 stick d’Halloumi grillée, avec une pointe de citron et quelques herbes fraîches (ciboulette & cerfeuil). Le halloumi est un fromage méditerranéen doux, protéiné et peu gras.1,40 €🍗 1 x Tender croustillant de poulet Français (halal)(1 pièce)
1 tender de poulet Français comme on l'aime, juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur1,60 €🌱 Effiloché Végétarien façon poulet à l'asiatique, sauce miel & soja
Une protéine végétarienne ultra gourmande aux saveurs asiatiques avec notre assaisonnement miel & soja4,50 €🇫🇷1 xBoulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive😉)(1 pièce)
1 x boulette de bœuf français bien moelleuses, accompagnées de notre délicieuse sauce secrète by MAMÉ … addictive !1,40 €
DESSERTS BY MAMÉ 🍪
Tous les desserts By MAMÉ
🤤Brookie fondant façon « Cookie Dough »
Tu es fan de Brownie fondant ?... Tu es tout aussi fan de Cookies moelleux façon « Cookie Dough » aux pépites de chocolat ? Notre Brookie est fait pour toi, il n’attend que toi, et il saura t’apporter la gourmandise et le bonheur que tes papilles gustatives attendent !3,90 €🥭 Mangue fraîche & citron vert(Vegan/GF)
Morceaux de mangue fraîche et juteuse accompagnés d'une tranche de citron vert à presser selon votre envie !4,20 €🍓 Fromage blanc allégé et tartare de fraise (Végétarien/GF)
Un fromage blanc allégé, bien frais, accompagné d'une tartare de fraise ultra frais4,20 €🥕Carrot Cake
Carrot cake Ultra moelleux et totalement vegan!3,70 €🍫 Brownie aux noix de Pécan (Végetarian)
Un brownie bien fondant et chocolaté avec quelques noix de Pécan pour le croquant4,20 €🌰 Pita Pâte à Tartiner noisette & riz soufflé choco (Sans Huile de Palme of course 👊)
🤩Demi pita garni d'un praliné noisette amande fondant et de riz soufflé au chocolat, totalement régressif ! 🤤4,20 €🍊 Fromage blanc allégé, compotée d'Abricots et granola BIO IDF (Végétarien)
Un fromage blanc allégé, bien frais aux saveurs de compotée d'abricots, accompagné de Granola BIO IDF4,20 €🍪Cookie moelleux Chocolat & Noisette
Notre fameux cookie aux pépites de Chocolat & Noisette🤤3,70 €🍫 Cake marbré Chocolat & Vanille
Part de cake marbré fondant chocolat et vanille ultra réconfortant 🤤4,20 €🧁 Muffin cœur Cheesecake Framboise
Muffin au cœur Cheesecake Framboise, moelleux et généreux4,20 €🍎Pomme à croquer (Française) - 1 pièce
Tant que vous avez des dents … Croquez des pommes ! ! 😂1,50 €🏃♂️ Mélange du Sportif : Noix variées & Fruits secs
Mamé a imaginé son parfait mélange de noix & fruits secs pour un encas sain, protéiné et gourmand sans culpabilité : amandes, noix, noisettes et quelques raisins de Corinthe.4,20 €
BOISSONS 🥤🍺
Coca-Cola Zéro
2,90 €Eau Plate
50 cl.2,80 €Thé Vert Glacé BIO Jomo - Menthe Citron Gingembre
35 cl3,90 €Thé Blanc Glacé BIO Jomo- Pêche Hibiscus
35 cl3,90 €Coca-Cola Rouge
33 cl.2,90 €Eau Gazeuse
50 cl.2,80 €Bière blanche MADE IN FRANCE - Felsgold
33 cl.4,50 €Perrier Citron Vert
33 cl.3,00 €Perrier Mangue & Ananas
33 cl.3,00 €
SAUCE & TOPPING BY MAMÉ 🤩
Encore plus de sauce et de toppings pour encore plus de gourmandise 🤩
Sauce secrète (au paprika fumé 😉 ) (Vegan/GF)
Une sauce secrète totalement addictive 😉 (un indice… une pointe de paprika fumé)0,60 €🌶️ Mayo Chipotle (Vegan / GF)
Une spicy mayonnaise vegan onctueuse et gourmande au piment Chipotle fumé (qui décoiffe !)0,60 €Sauce Tahini & Miel (Végétarien/GF)
Sauce onctueuse à base de Yaourt Grec, Tahini (crème de sésame) & miel0,60 €Sauce légère aux herbes (Vegan/GF)
Une sauce blanche légère et fraîche aux herbes de Provence.0,60 €Graines toastées
0,60 €Pickles d'oignons rouge
0,60 €Feta émiettée (Végétarien/GF)
Un classique méditérranéen : fraîche, salée et légèrement acidulée. Parfaite pour twister tes bowls. 👌1,00 €Herbes fraîches
Ciboulette & Cerfeuil0,60 €Oignons frits
0,60 €
