Ă propos de đŻ Aji Dulce
AprĂšs leur Food Truck, dĂ©couvrez leur restaurant convivial, proposant une cuisine unique Ă Paris, la cuisine vĂ©nĂ©zuĂ©lienne. Celle-ci est issue du mĂ©tissage, entre des cultures europĂ©ennes et indigĂšnes et offre une grande variĂ©tĂ© de saveurs, dâingrĂ©dientsFrais de livraison offerts
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Populaires
Tequeños
13,90 âŹLa Queso (veggie)
16,90 âŹLa Reina Pepiada
17,90 âŹLa DominĂł (veggie)
16,90 âŹLa Sifrina
17,90 âŹLa Catira
17,90 âŹLa Mulata (vegan)
16,90 âŹLa Pernil
18,90 âŹBowl Veggie
14,90 âŹBowl Pollo
15,90 âŹ
Formules:
Arepa + Entrée + Salsa
La Queso (veggie)
Fromage frais vĂ©nĂ©zuĂ©lien, morceaux dâavocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten16,90 âŹPopulaireLa Reina Pepiada
Poulet rĂŽti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mĂ©langĂ© avec morceaux dâavocat frais et sauce reina. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 âŹPopulaireLa Sifrina
TrĂšs bien noté· Poulet rĂŽti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mĂ©langĂ© avec morceaux dâavocat frais, accompagnĂ© de fromage gouda rĂąpĂ©. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 âŹLa DominĂł (veggie)
TrĂšs bien noté· Fromage frais vĂ©nĂ©zuĂ©lien PAISA, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux lĂ©gumes et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten16,90 âŹLa Catira
Poulet rĂŽti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijotĂ© doucement aux lĂ©gumes et piment doux, accompagnĂ© de fromage gouda rĂąpĂ©. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten17,90 âŹLa Mulata (vegan)
Avocat frais en tranches, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux lĂ©gumes et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten16,90 âŹLa Pernil
Le porc rĂŽti maison, marinĂ©Â aux herbes et Ă©pices vĂ©nĂ©zuĂ©liennes puis cuit doucement au four pendant 6 heures, avec des morceaux dâavocats et de la tomate fraĂźche. Servi dans une « AREPA », galette de maĂŻs traditionnelle cuite au four, sans gluten18,90 âŹ
Aji Bowls
Vos recettes traditionnelles préférées en format Bowl
Bowl Pollo
Poulet rĂŽti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijotĂ© doucement aux lĂ©gumes et piments doux, accompagnĂ© du riz parfumĂ© maison, de salade coleslaw fraĂźche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix15,90 âŹBowl Veggie
Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux lĂ©gumes, accompagnĂ© du riz parfumĂ© maison, de salade coleslaw fraĂźche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix14,90 âŹ
Starters
Tequeños
TrĂšs bien noté· DĂ©licieux beignets faits maison au fromage frais vĂ©nĂ©zuĂ©lien13,90 âŹTostones con queso
Chips de plantain vert lĂ©gĂšrement salĂ©es avec topping de fromage frais vĂ©nĂ©zuĂ©lien rĂąpĂ© et sauce maison au choix6,90 âŹYuca
BĂątonnets de manioc lĂ©gĂšrement salĂ©s et sauce maison au ch6,90 âŹCaraotas
Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux lĂ©gumes avec topping de fromage frais vĂ©nĂ©zuĂ©6,90 âŹ
Salsas maison
DĂ©licieuses sauces de la casa
Salsa de Ajo
Mayonnaise Ă base dâail prĂ©parĂ© aux herbes fraĂźches 3 cL.1,50 âŹGuasacaca
Sauce traditionnelle Ă lâavocat prĂ©parĂ© aux herbes fraĂźches 3 cL.1,50 âŹSalsa picante
Sauce lĂ©gĂšrement pimentĂ©e au piment antillais 3 cL.1,50 âŹ
Softs
MaltĂn Polar: Boisson traditionnelle pĂ©tillante et sucrĂ©e Ă base du malt. 330ml
5,90 âŹCoca-Cola Zero 33cl
Canette4,00 âŹFrescolita: Boisson traditionnelle pĂ©tillante et sucrĂ©e rouge. 330ml
5,90 âŹCoca-Cola 33cl
Canette4,00 âŹCanette d'eau minĂ©rale plate. 330ml
4,00 âŹCanette d'eau minĂ©rale pĂ©tillante. 330ml
4,00 âŹ
