🍛 Au Palais Du Grand Moghol sur Deliveroo

À propos de 🍛 Au Palais Du Grand Moghol
Le Palais Du Grand Moghol vous propose d'authentiques et traditionnelles recettes Indiennes, réalisées par un chef d'expérience. N'oubliez pas de sélectionner un accompagnement avec vos plats.
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Populaires

Agneau rogan josh
Dés de gigot d'agneau dégraissé en râgout parfumés au traditionnel mélange d'épices
9,50 €
Karahi gosht
Agneau au gingembre, ail et fines herbes
12,50 €
Agneau shahi korma
Dés d'agneau servis dans une onctueuse sauce au curry avec des noix de cajou et coriandre
10,50 €
Agneau massala
Gigot d'agneau mariné aux épices vertes, mis en cubes et cuit en cocotte
10,00 €
Agneau ginger
Agneau au gingembre et fines herbes
10,50 €
Agneau tikka massala
Gigot d'agneau grillé au tandoor puis cuit dans une sauce légèrement épicée
10,50 €
Agneau kashmiri kofta
Roulade d'agneau aux herbes servis dans une sauce assaisonnée au gingembre. Coriandre, canelle, cardamome et clos de girofle
10,50 €
Agneau sagwala
Agneau au curry et épinards
12,50 €
Agneau vindaloo
Gigot d'agneau, fruité, épicé et relevé au gingembre assaisonné de coriandre
12,50 €
Agneau dopyaza
Curry d'agneau au gingembre doré avec des tomates et oignons
10,50 €
Agneau madras
Gigot d'agneau relevé
12,50 €

Chicken tikka masala
Filet de poulet grillé au tandoor, servis dans une sauce aux tomates et gingembre, parsemés de coriandre fraîches
12,50 €
Chicken karahi
Poulet a l'ail, gingembre et fines herbes
12,50 €
Chicken curry
Curry de poulet épicé
9,50 €
Murghi mukhni
Poulet mariné, grillé au tandoor, préparé dans une sauce à la base de tomate et fines herbes indiennes
10,50 €
Chicken shahi korma
Fricassé de volaille assaisonné au mélange traditionnel d'épices et à la coriandre fraîches
10,50 €
Chicken dopyaza
Curry de poulet légèrement doré avec des tomates, des oignons et une sauce épicés
10,50 €

Fish masala
Filets marinés au gingembre et citron, préparé dans une sauce aux épices vertes, puis cuit au tandoor dans une sauce indienne
11,50 €
Fish chutney wala
Filets grillés, farcis au chutney de menthe, nappés d'une subtile sauce à la tomate
12,50 €
Fish bengali
Poisson préparé dans une sauce au gingembre et coriandre fraîches à la manière des pêcheurs de calcutta
12,50 €

Crevettes mughlai
Crevettes agrémentées d'une sauce aux noix de coco de cajou, amandes, crème fraîches, raisons et oeufs
11,50 €
Crevettes au curry
Crevettes décortiquées, agrémentées d'une sauce aux noix de coco et tomates, le tout aromatisé à la mode de goa
11,50 €
Gambas curry
Gambas grillés servis dans une sauce auz tomates, amandes et coriandre
14,00 €

Palak panir
Epinards au curry et fromage indien fait maison
7,00 €
Matar panir
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison
7,00 €
Chicken biryani
Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet désossé, épices, noix de cajou et raisins
10,50 €
Dal tarka
Mélande de lentilles accpmpagné d'haricots rouges aux herbes
7,00 €
Bhindi curry
Gombos au curry, tomates, fines herbes et gingembre
7,00 €
Baingan bhurta
Caviar d'aubergines aux aromates assaisonné d'herbes fraîches
7,00 €
Vegetable curry
Maraichère de légumes aux épices vertes et coriandre préparée à la manière du nord de l'inde
7,00 €
Sabzi biryani
Riz basmati safrané, mijoté avec des légumes, fines herbes indiennes et épices
8,50 €
Agneau biryani
Mélange traditionnel de riz basmati et d'agneau, épices, noix de cajou et raisins
12,50 €

Crevettes biryani
Mélange subtil de riz basmati safrané et crevettes décortiquées aux fines herbes indiennes
12,50 €

Gambas tandoori
Gambas marinés grillés au tandoor
16,00 €
Chicken tandoori
Poulet mariné dans une sauce au yaout avec épices et fines herbes
6,50 €
Raita
Salade de légumes au yaourt
4,00 €
Sheek kabab
Brochette d'agneau haché au piment vert, coriandre frais et d'autres épices, grillé au tandoor
5,50 €
Haryali tikka
Poulet désossé, mariné à la menthe et cuit au tandoor
6,50 €
Chicken tikka
Poulet désossé, mariné et cuit au tandoor
6,50 €
Mil jul pakora
Beignets d'oignons, pomme de terre et aubergines
4,50 €
Baignan pakora
Beignets d'aubergines
4,00 €
Oignon bahjia
Beignets d'oignons
4,00 €
Samosa
Chausson aux légumes, pomme de terre et petits pois épicés
4,00 €
Malai tikka
Poulet désossé, mariné aux noix de cajou et cuit au tandoor
7,50 €
Reshmi kabab
Brochette de filet de poulet haché aux épices vertes et grillé au tandoor
5,50 €
Agneau tikka
Agneau grillé à la broche au tandoor
8,00 €
Mixed grill
Assortiment de grillades
18,50 €
Batair tandoori
Caille marinée, cuite au charbon de bois
6,50 €
Fish tikka
Filet de poisson macéré dans une sauce aux épices et fines herbes indiennes, cuit au tandoor
8,00 €
Moghal kabab
Agneau haché à la coriandre fraîche, fines herbes indiennes, oeuf, cuit au beurre
8,00 €
Keema samosa
4,50 €

Hot gulab jamun
Fantaisies chaudes de maharanis, roulées dans un sirop au zeste d'orange
4,00 €
Gajar halwa
Friandises servies à la cour des grand moghols graines de cardamome, amandes, carottes, lait et crème fraîches
4,00 €
Besan barfi
Amuses gourmands aux amandes et pistaches
4,00 €
Coconut barfi
Gourmandise au noix de coco, une surprise de nababs
4,00 €
Pista kulfi
Glace hindoue, typique rafraîchissement de fêtes en plein-air
5,00 €