Cojean - Grands Boulevards livre depuis Paris 9ème - Opéra

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À propos de Cojean - Grands Boulevards
Tous en piste pour notre nouvelle carte HIVER, synonyme de réconfort assuré ! Vous allez fondre pour nos nouveautés cheesy à souhait et nos recettes aux allures de fêtes.
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Populaires

Avocado toast
7,90 €
Toasté végé chèvre figue amande
10,90 €
Parmentier de canard confit
16,20 €
Œufs brouillés saumon fines herbes
6,90 €
Berry boost
6,80 €
Green mango
6,80 €
Lasagnes potimarron épinard noisette
14,20 €
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,30 €
Salade de riz rouge sorgho & avocat
9,20 €
Risotto champignon noisette
15,20 €

NOUVEAUTES

Parmentier de canard confit
Confit de canard français, carotte, oignon, purée de pomme de terre, cuisiné sous un crumble au thym & noix de cajou. Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN
16,20 €
Populaire
Fromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.Allergènes : LAIT, GLUTEN[sans gélatine animale]
4,90 €
Perle de chia choco coco
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis chocolat noisette, granola bio cojean - chocolat pécan noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN
6,20 €
Végétarien
Orzotto poireau bacon morbier
Pâte orzo, bacon sans nitrite ajouté, fondue de poireau, morbier AOP, crème & poivre noir.Allergènes : LAIT, GLUTEN
15,20 €
Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan

PETIT-DÉJEUNER

disponible jusqu'à 11h30

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, GLUTEN
7,90 €
Populaire
Œufs brouillés saumon fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS
6,90 €
Sans gluten
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
6,30 €
Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]
7,90 €
Végétarien
Muffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,30 €
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Scone framboise cranberries*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,20 €
Végétarien

SALADES DE SAISON

Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !

Salade de riz rouge sorgho & avocat
Sorgho, lentille corail & pois chiche HVE, riz rouge, pois maraîcher, potimarron rôti, huile de sésame, sauce soja, vinaigre de riz, curry bio, avocat, graine de courge grillée.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, SOJA
9,20 €
Vegan
Taboulé poulet à l'indienne
Poulet français mariné au curry bio, boulgour, lentille corail HVE, carotte râpée, mangue, oignon rouge, menthe, persil, jus de citron, huile d'olive, sauce légère coco coriandre.Allergènes : SULFITES, MOUTARDE, GLUTEN
10,90 €
Sans produits laitiers
Red superfood salad
Quinoa blanc, amarante noire & lentille verte HVE, chou rouge, brocoli, persil, moutarde à l'ancienne, grenade & houmous de betterave.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI
10,90 €
Vegan
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
0,95 €

TOASTES & SANDWICHS

notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs

Toasté végé chèvre figue amande
Chèvre cendré, figue semi-confite, pousse d'épinard, sauce crémée miel amande dans un pain bio aux céréales.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, ŒUFS, SOJA, GLUTEN[œuf plein air]
10,90 €
Végétarien
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.Allergènes : SÉSAME, SULFITES, GLUTEN
7,90 €
Populaire
Toasté végé champignon mozzarella sauce truffe d'été
Champignon de Paris, mozzarella, pousse d'épinard, sauce crémée à la truffe d'été dans un pain bio aux céréales.Allergènes : LAIT, SÉSAME, SULFITES, MOUTARDE, ŒUFS, GLUTEN[œuf plein air]
10,90 €
Végétarien

SOUPES & PLATS CHAUDS

Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes bio. Disponibles dès 11h30. Plats chauds : Mijotés avec amour par nos chefs. Servis dans des pots réemployables, rapportez-les-nous en restaurant !

Parmentier de canard confit
Confit de canard français, carotte, oignon, purée de pomme de terre, cuisiné sous un crumble au thym & noix de cajou. Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN
16,20 €
Populaire
Velouté de panais 30cl
Panais*, pomme de terre*, ciboulette, soja cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.
6,40 €
Vegan
Risotto champignon noisette
Riz arborio, champignon de Paris, pleurote, noisette, parmigiano reggiano AOP, vin blanc.Allergènes : LAIT, SULFITES, FRUITS À COQUE, CÉLERI
15,20 €
Végétarien
Lasagnes potimarron épinard noisette
Lasagnes aux œufs plein air, épinard, potimarron, sauce tomate, béchamel, mozzarella, noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, OEUFS, GLUTEN[œuf plein air]
14,20 €
Végétarien
Poulet aux morilles & purée de pomme de terre
Poulet français, purée de pomme de terre, sauce crémée aux morilles. Allergènes : LAIT, SULFITES, ŒUFS, CÉLERI, GLUTEN
16,20 €
Œufs brouillés saumon fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS
6,90 €
Sans gluten
Orzotto poireau bacon morbier
Pâte orzo, bacon sans nitrite ajouté, fondue de poireau, morbier AOP, crème & poivre noir.Allergènes : LAIT, GLUTEN
15,20 €
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
0,95 €

DESSERTS & PATISSERIES

Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !

Perle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]
6,20 €
Vegan
Cookie chocolat au lait
[œuf plein air]
3,20 €
Végétarien
Fromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.Allergènes : LAIT, GLUTEN[sans gélatine animale]
4,90 €
Granola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]
7,90 €
Végétarien
Perle de chia choco coco
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis chocolat noisette, granola bio cojean - chocolat pécan noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN
6,20 €
Végétarien
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Fromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]
4,90 €
Végétarien
Tarte citron in a pot*
Crème citron, mousse yaourt grec, crumble aux amandes.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé
5,80 €
Végétarien
Fromage blanc yacon & graines
Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon bio, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).[sans gélatine animale]
4,90 €
Végétarien
Muffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Canelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé
2,70 €
Végétarien
Cake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Salade de fruits exotiques
Ananas, fruit de la passion, menthe.Allergènes : AUCUN
5,90 €
Vegan
Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]
4,90 €
Végétarien
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Cake chocolat*
[œuf plein air]* Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Comme un sundae chocolat* - petit dessert
Crème vanille, sauce chocolat & crumble cacao avoine. [sans gélatine animale]*Produit décongelé
4,70 €
Végétarien
Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Sablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé
4,60 €
Végétarien
Flûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.
2,90 €
Vegan
Carrot cake*
*Produit décongelé[œuf plein air]
5,70 €
Végétarien
Energy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
2,60 €
Vegan
Yaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]
2,70 €
Végétarien
Cookie chocolat blanc cranberries
[œuf plein air]
3,20 €
Végétarien
Petit pain complet multi-céréales
0,60 €
Vegan
Energy ball bio Coco chocolat blanc
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
2,60 €
Vegan
Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
4,70 €
Vegan
Scone framboise cranberries*
[œuf plein air]* produit décongelé
4,20 €
Végétarien
Energy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.
2,60 €
Vegan
Délice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé
4,70 €
Végétarien
Cookie tout chocolat
[œuf plein air]
3,20 €
Végétarien
Yaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Yaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
3,50 €
Végétarien
Petite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou
0,20 €

CHIPS & SNACKS

Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
2,20 €
Vegan
Barre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN
3,30 €
Vegan
The beginnings BIO - biscruits coco & gingembre
Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur coco-gingembre. [vegan] [sans gluten]
3,10 €
Vegan
Chips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
2,20 €
Vegan
Barre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN
3,30 €
Vegan
The beginnings BIO - biscruits avoine & myrtille
Biscuits bio, crus, végétaliens et sans gluten saveur avoine-myrtille. [vegan] [sans gluten]
3,10 €
Vegan
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]
4,10 €
Sans gluten
Cajou curry de Madras
3,20 €
Vegan
Galettes fines au blé noir
Au beurre frais, pointe de sel de Guérande.Allergènes : LAIT, ŒUFS[œuf plein air]
3,20 €

JUS PREPARES MINUTE

35cl - Fruits et légumes

Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,80 €
Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,80 €
Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,80 €
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
6,30 €
Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,80 €
10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.
6,80 €
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,30 €
Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.
6,80 €
Le Glow
Pomme, carotte, pollen.Allergènes : AUCUN.
6,80 €
Le sportif
Pomme, orange, spiruline.Allergènes : AUCUN.
6,80 €
Le detox
Carotte, gingembre, graines de chia.Allergènes : AUCUN.
6,80 €

BOISSONS FRAÎCHES

Coca cola zero 33cl
3,20 €
Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Evian 75cl
Eau minérale naturelle.
3,60 €
Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
4,80 €
Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
4,80 €
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.
3,20 €
Coca cola 33cl
3,20 €
Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
3,60 €
Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Vegan
PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Evian 50cl
Eau minérale naturelle.
3,10 €
Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.
4,80 €
Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.
4,80 €
Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.
3,20 €
PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN
3,60 €
Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.
3,20 €
MAYA - Eau de coco 31.5cl
100% eau de noix de coco.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.
4,80 €
Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.
4,80 €
Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.
4,80 €
Ginger beer MONA bio 33cl
Jus de gingembre gazéifié, extrait de pomme, jus de citron vert, sucre de betterave.
4,80 €
Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN
4,80 €
Jomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN
4,80 €
Brio mate bio Menthe citron 33cl
Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la menthe et au citron. Allergènes : AUCUN
4,80 €
Brio mate bio Fraise c.vert 33cl
Boisson bio pétillante aux extraits de maté vert, aromatisée à la fraise et au citron vert.Allergènes : AUCUN
4,80 €
Vitamin well - refresh 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
4,80 €
Cappuccino Oatly BIO
Cappuccino Oatly BIO
3,40 €
Moccacino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO
3,40 €

EPICERIE COJEAN BIO

GRANOLA BIO COJEAN - Le temps des copains
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants, torréfiés avec des amandes et un mélange de graines, un peu de sirop d’agave et de sirop d’érable, de la cannelle et une touche de muscade.
7,30 €
Vegan
GRANOLA BIO COJEAN - Le paradis perdu
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel.
7,30 €
Vegan
Café de spécialité cojean bio & équitable N°1
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra.Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).
5,50 €
Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.
10,00 €
L'authentique - thé noir du Népal bio - 12 sachets
Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
Le vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]
10,20 €
Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).
5,50 €
Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.
24,95 €