À propos de Cojean - Haussmann
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.
Sélection de produits à -20 %
Profitez de -20 % sur une sélection de produits (voir conditions)
Salade Tomate mozza pesto - Format S
Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.4,72 €5,90 €Populaire-20 %Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.8,16 €10,20 €Vegan-20 %
Populaires
Melon charentais
5,90 €Tzatziki pasta salad - Format L
13,90 €Green power
7,20 €Melon jambon cru pasta salad - Format M
10,80 €Granola bowl protéiné
7,90 €Salade de poulet verde - Format M
10,80 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
7,10 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
6,20 €Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
7,10 €Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
15,60 €
MENUS 🍽️
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix17,90 €
En coulisses
NOUVEAUTÉS ET PROTÉINES🩵
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.15,60 €Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.15,60 €Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.10,80 €Sans produits laitiersCabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.10,80 €Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.8,16 €10,20 €-20 %
NOS SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Salade Tomate mozza pesto - Format S
Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.4,72 €5,90 €-20 %La Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.10,80 €PopulaireTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.13,90 €Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.10,80 €Sans produits laitiersLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.10,80 €Oeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.10,80 €VégétarienCabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.10,80 €Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.8,16 €10,20 €-20 %Salade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.10,80 €Sans glutenLa caesar - Format L
Iceberg, parmesan AOP, bacon crispy sans nitrite ajouté, avocat, sauce caesar et poulet français grillé.13,90 €Sans gluten
NOS SANDWICHS & TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Mini mixte
Jambon blanc français sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre dans un pain tradition bio.5,20 €Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment
Bacon sans nitrite ajouté, tomate confite, cheddar, sauce moutarde et pointe de piment dans un pain bio aux graines de sésame.9,90 €Mini chèvre ratatouille
Chèvre cendré, ratatouille, pousse d'épinard dans un pain brioché multi-graines.5,30 €VégétarienAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines7,50 €VeganMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €Mini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché multi-graines.6,00 €Sans produits laitiersMini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]5,20 €Sans produits laitiersToasté végé légumes grillés, mozzarella & sauce jalapeno
Légumes grillés, mozzarella, sauce pimentée jalapeno, pousse d'épinard dans un pain bio aux céréales.9,90 €Végétarien
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
Green power
Epinard, concombre, pomme ou coco.7,20 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €BODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.9,10 €VeganCHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.9,10 €VeganGLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.9,10 €Végétarien10h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.7,20 €Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.7,20 €Red vival
Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.7,20 €Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.7,20 €Green mango
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.7,20 €
NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.15,60 €Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.15,60 €Dahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.14,20 €VeganOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.7,10 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.7,10 €Sans glutenGaspacho
Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie*, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.6,90 €VeganRigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
Pâte rigatoni, courgette rôtie, crème & copeaux de parmesan AOP, pignon de pin.14,20 €VégétarienFalafel aubergine et riz colombo
Riz basmati aux épices colombo, falafel, compotée de tomate et aubergine, oignon rouge, sauce cajou.14,20 €VeganPoulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
Poulet français au pesto de roquette, ratatouille aux olives noires, purée de pomme de terre.15,60 €Sans glutenŒufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.7,10 €
DESSERTS & PÂTISSERIES 🧁
Melon charentais
5,90 €Mangue
Allergènes : AUCUN5,40 €Salade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.7,90 €VégétarienTarte citron in a pot*
Crème citron, mousse yaourt grec, crumble aux amandes.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé5,90 €Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienAnanas blanc
5,30 €Cake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé4,90 €VégétarienBrioche feuilletée cannelle
Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.4,20 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.4,90 €Sans glutenOvernight muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]5,60 €VeganOvernight muesli vanille mangue
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, sirop d'agave bio, vanille, mangue rôtie.5,80 €VeganCrumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise & crumble.*produit décongelé5,40 €Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.5,90 €VeganSkyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.5,90 €Délice choco praliné*
Mousse chocolat noir, ganache chocolat praliné & crumble.*produit décongelé4,70 €Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €VégétarienYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €Végétarien
BOISSONS GLACÉES ❄️
Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).5,20 €Medium - Americano glacé BIO
3,90 €Matcha original glacé BIO
6,30 €Matcha latte glacé BIO
6,30 €Matcha latte collagène glacé
7,40 €Matcha latte mangue glacé
7,40 €Matcha latte myrtille glacé
7,40 €Matcha latte fruit du dragon glacé
7,40 €Hojicha latte glacé BIO
6,50 €Blue ginger latte glacé BIO
6,50 €Vanille peanut butter latte glacé BIO
6,50 €Chaï latte glacé BIO
6,50 €
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Coca cola zero 33cl
3,10 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Coca cola 33cl
3,10 €Coca cola ZZZ 33cl
3,10 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €
BOISSONS CHAUDES 🔥
Expresso BIO
2,90 €Double expresso BIO
3,60 €Americano BIO
3,60 €Noisette BIO
3,50 €Chicorée BIO
4,70 €Latte BIO
4,70 €Cappuccino BIO
4,70 €Flat white BIO
4,70 €Thé ou infusion cojean BIO
Actuellement indisponible4,20 €Chocolat cacao cru BIO
5,90 €Matcha original
5,70 €Matcha latte BIO
5,80 €Matcha latte collagène
6,80 €Hojicha latte BIO
6,50 €Blue ginger latte BIO
6,50 €Vanille peanut butter latte
6,50 €Chaï latte BIO
5,90 €Dirty chaï latte BIO
5,90 €
NOS PETITS DÉJ 🥐
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines7,50 €VeganŒufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.7,10 €
À GRIGNOTER 🍿
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganCajou curry de Madras
3,20 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans gluten
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €
