À propos de Cojean - Haussmann
Des petits déjeuners gourmands, des plats d'hiver mijotés, des soupes réconfortantes, une cuisine saine, inspirée et pleine d'énergie.
Populaires
Avocado toast
7,50 €Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
6,90 €Oeufs brouillés crème à la truffe d'été
7,10 €Toasté végé comté, champignon, sauce moutarde
9,90 €Œufs brouillés saumon & fines herbes
6,90 €Crumble poire vanille*
5,40 €Parmentier de saumon et fondue de poireaux
15,60 €Mangue
5,40 €Toasté club poulet cheddar sauce poivre
9,90 €Mini champignon cacahuète sauce thaïe
5,30 €
NOUVEAUTES
Curry vert de légumes & riz pilaf
Brocoli, edamame, pois chiche, pousse d'épinard, riz pilaf, sauce au lait de coco, curry vert et basilic thaï.14,20 €VeganToasté club poulet cheddar sauce poivre
Poulet français, tomate confite, cheddar, sauce au poivre dans un pain bio aux graines de sésame.[oeuf plein air]9,90 €Oeufs brouillés crème à la truffe d'été
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.7,10 €VégétarienMac & cheese potimaron
Pâte gemilli, potimarron, cheddar, sauce crémeuse au cheddar, paprika & piment de Cayenne.14,20 €VégétarienSalade thaïe aux crevettes - Format M
Crevettes aquaculture responsable marinées au chili, carotte, chou blanc, chou vert, persil, coriandre, sauce thaïe gingembre-sésame-piment de cayenne.10,80 €Sans gluten
SOUPES & PLATS CHAUDS
Parmentier de saumon et fondue de poireaux
Saumon aquaculture responsable, fondue de poireaux, purée de pomme de terre, sous un crumble avoine parmigiano reggiano AOP .15,60 €Poulet aux morilles & purée de pomme de terre
Poulet français, purée de pomme de terre, sauce crémée aux morilles.15,60 €Curry vert de légumes & riz pilaf
Brocoli, edamame, pois chiche, pousse d'épinard, riz pilaf, sauce au lait de coco, curry vert et basilic thaï.14,20 €VeganOeufs brouillés crème à la truffe d'été
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.7,10 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €Sans glutenMac & cheese potimaron
Pâte gemilli, potimarron, cheddar, sauce crémeuse au cheddar, paprika & piment de Cayenne.14,20 €VégétarienOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €Végétarien
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Salade d'oeuf poché, bacon & lentilles - Format M
Lentilles blondes, œuf poché, champignons de Paris sautés, bacon crispy sans nitrite ajouté, vinaigrette à l'huile de noix, persil plat, ciboulette, roquette.10,80 €Sans glutenYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.10,20 €VeganSalade de taboulé chèvre grenade - Format L
Boulgour légèrement épicé à la sauce pimentée sriracha, fromage de chèvre, pousse d'épinard, menthe, grenade.13,70 €VégétarienAsian noodle salad - Format M
Poulet français grillé, pâte soba, carotte, chou vert, edamame, sésame doré, vinaigrette sésame & sauce soja.10,80 €Sans produits laitiersSalade thaïe aux crevettes - Format M
Crevettes aquaculture responsable marinées au chili, carotte, chou blanc, chou vert, persil, coriandre, sauce thaïe gingembre-sésame-piment de cayenne.10,80 €Sans gluten
TOASTES & SANDWICHS
Toasté végé comté, champignon, sauce moutarde
Champignons de Paris sautés aux noisettes, pousses d'épinard, comté, sauce moutarde dans un pain bio aux céréales.[oeuf plein air]9,90 €VégétarienToasté club poulet cheddar sauce poivre
Poulet français, tomate confite, cheddar, sauce au poivre dans un pain bio aux graines de sésame.[oeuf plein air]9,90 €Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €VeganMini saumon fromage frais amande ciboulette
Saumon fumé aquaculture responsable, pousse d'épinard, sauce crémée à la ciboulette & amande dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[oeuf plein air]6,00 €Mini champignon cacahuète sauce thaïe
Champignons de Paris sautés, cacahuète, daikon cress, sauce thaïe dans un pain brioché bio multi-graines.[oeuf plein air]5,30 €VégétarienEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]5,30 €
DESSERTS
Fromage blanc marron speculoos
Fromage blanc 0% mg, crème de marron, brisures de spéculoos.4,90 €Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé5,40 €VeganMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]5,40 €VégétarienMangue
Allergènes : AUCUN5,40 €Crumble pomme passion*
Compotée de fruit de la passion sous un crumble vegan.*produit décongelé5,40 €VeganSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]4,60 €VeganYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE3,50 €VégétarienYaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienBircher muesli praliné amande
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, praliné noisette, sirop d'agave bio, amandes effilées.5,80 €VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.7,90 €VégétarienPeanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé4,70 €VégétarienFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.4,90 €Sans glutenDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]4,70 €VeganYaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienYaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT3,50 €VégétarienPetite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou0,20 €
PATISSERIES
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]2,60 €VégétarienBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé4,00 €VégétarienCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé4,00 €VégétarienFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.2,90 €VeganCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé2,60 €VégétarienCake marbré fruits rouges*
*produit décongelé4,20 €VégétarienBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.4,60 €VégétarienEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganCroissant
1,60 €VégétarienPain au chocolat
1,80 €VégétarienScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé4,50 €VégétarienScone pépites chocolat*
[oeuf plein air]*produit décongelé4,50 €VégétarienPetit pain complet multi-céréales
0,60 €VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganEnergy ball bio Coco chocolat blanc
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.2,60 €VeganEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.Source de fibres et de protéines.2,60 €VeganCookie chocolat blanc
[œuf plein air]3,10 €Végétarien
CHIPS & SNACKS
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN2,20 €VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.2,20 €VeganTwin pop - pop corn piment & ail noir
2,80 €Twin pop - pop corn caramel salé
2,80 €Sans glutenCajou curry de Madras
3,20 €VeganCacahuètes on fire
Mélange de cacahuètes épicées - mexicaines, piment et wasabi.3,20 €VeganSablés apéritifs curry BIO
[oeufs plein air]2,80 €VégétarienSablés apéritifs tomate basilic BIO
[oeufs plein air]2,80 €VégétarienSablés apéritifs emmental thym BIO
[oeufs plein air]2,80 €VégétarienBarre granola miel graines bio
Barre de Granola contenant seulement 6,6 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganBarre granola chocolat graines bio
Barre de Granola Chocolat contenant seulement 5,9 g de sucres.Produit médaillé d'argent SIGA soulignant l'absence d'ingrédient ultra-transformé. Allergènes : SÉSAME, FRUITS À COQUE, GLUTEN3,30 €VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre3,30 €Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.3,30 €VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]4,20 €Sans glutenGrains de café au chocolat noir
3,20 €Vegan
PETIT-DEJEUNER
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.7,50 €VeganOeufs brouillés crème à la truffe d'été
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la truffe d'été et ciboulette.7,10 €VégétarienŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.6,90 €Sans glutenOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.6,90 €VégétarienGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.7,90 €VégétarienEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €VégétarienEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.7,90 €Pain au chocolat
1,80 €VégétarienCroissant
1,60 €Végétarien
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.6,20 €JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.9,90 €Végétarien10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.6,90 €Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.6,90 €Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
6,20 €
BOISSONS FRAÎCHES
Coca cola zero 33cl
3,10 €Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN4,80 €Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN4,80 €VeganBadoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.3,20 €Evian 75cl
Eau minérale naturelle.3,60 €Evian 50cl
Eau minérale naturelle.3,10 €Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.3,20 €Coca cola 33cl
3,10 €LIVING THINGS Citron gingembre 33 cL
Soda prébiotique légèrement pétillant.4,80 €Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.4,80 €Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN4,80 €Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.4,80 €PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN3,60 €PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN3,60 €Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl3,60 €Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.4,80 €Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.4,80 €Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.4,80 €Kéfir Symbiose bio pamplemousse 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques au jus de pamplemousse.4,80 €Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN4,80 €Jomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN4,80 €Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.4,80 €
EPICERIE COJEAN BIO
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,95 €Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.10,00 €L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €Le vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]10,20 €Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.24,95 €Cuillère en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.0,30 €
