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À propos de Donburi Bowl 🇯🇵 - Châteaudun
Restaurant 100% maison, spécialisé dans les donburis et les ramens
1 acheté = 1 offert
Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions
Gyoza végétarien x 5 🥟🥬
Fait maison avec une tuile croustillante, sésame et cébette9,00 €1 acheté = 1 offertRāmen du Moment Special
Chashu poulet, shiitaké, patate douce au miso, sésame, cebette, bouillon tori-paitan poulet (blanc), shio tare, huile de poireau, ito togarashi, nouilles fraiches bio maisonœuf nitamago, 4 feuilles nori20,50 €1 acheté = 1 offertTorikatsu Poulet Don
Très bien noté· Riz blanc + poulet pané frit, légume choux et œuf nitamago.16,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Rāmen Veggie avec oeuf nitamago
20,00 €Rāmen Tonkotsu (porc)
20,50 €Curry Torikatsu Poulet
17,00 €Kare Raisu Poulet
16,00 €Karaage
10,00 €Magret slices 🦆
10,00 €Curry Végétarien
16,00 €Spicy Karaage
11,00 €Gyoza salade porc 🥗🥟
16,00 €Entrée + Rāmen + Dessert
34,50 €
Formules
Entrée + Rāmen + Dessert
Dégustez notre formule Entrée + Rāmen + Dessert34,50 €Menu Ramen for 2
Pour les food lovers, cette formule est idéale pour vous avec le choix d'une entrée, d'un plat et d'un dessert pour 271,00 €
Tapas 🥙
Concombre goma et pignons de pin
Pickle de concombre, vinaigrette japonaise, algues nori.5,50 €Gyoza végétarien x 5 🥟🥬
Fait maison avec une tuile croustillante, sésame et cébette9,00 €1 acheté = 1 offertKaraage
Traditionnel beignets poulet frit japonais10,00 €PopulaireMini Karaage Don
Traditionnel poulet frit japonais accompagné de son riz9,00 €Magret slices 🦆
Magret canard rosé, réduction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilic10,00 €Gyoza Porc x 5
Fait maison avec une tuile croustillante, sésame et cébette9,00 €Spicy Karaage
Traditionnels beignets de poulet épicé11,00 €Gyoza salade porc 🥗🥟
8 gyozas porc faits maison et sa salade de saison sauce goma16,00 €Torikatsu Poulet entrée
Poulet pané frit9,00 €Gyoza salade végétarien 🥗🥟
8 gyozas végétariens faits maison et sa salade de saison sauce goma16,00 €
Donburi 🍚
Torikatsu Poulet Don
Très bien noté· Riz blanc + poulet pané frit, légume choux et œuf nitamago.16,00 €1 acheté = 1 offertKare Raisu Poulet
Curry japonais, poulet, légumes et œuf nitamago16,00 €Curry Torikatsu Poulet
Très bien noté· Riz japonais + curry japonais au poulet pané et frit, des légumes et un œuf nitamago.17,00 €Curry Végétarien
Riz japonais + curry japonais aux légumes de saison et un œuf nitamago.16,00 €PopulaireGohan
Bol de riz3,00 €
Rāmen 🍜
Rāmen Veggie avec oeuf nitamago
Légumes de saison, Oeuf nitamago, Bouillon de légumes et épices mijotés, Miso (pâte de soja fermentée), Nouilles fraîches bio maison, Feuilles nori20,00 €Rāmen du Moment Special
Chashu poulet, shiitaké, patate douce au miso, sésame, cebette, bouillon tori-paitan poulet (blanc), shio tare, huile de poireau, ito togarashi, nouilles fraiches bio maisonœuf nitamago, 4 feuilles nori20,50 €1 acheté = 1 offertRāmen Tonkotsu (porc)
Très bien noté· Echine de porc chashu, Œuf bio nitamago, Bambou Menma. Bouillon Tonkotsu (blanc), Huile d’ail noir, Shoyu (soja). Nouilles fraîches bio maison, Feuilles nori20,50 €Bouillon Moment (poulet)
Bouillon Poulet Tori Paitan(blanc) mijoté dans le respect du procédé traditionnel japonais. Assaisonement Shio Tare ( Sel de guérande), huile de poireau6,00 €Bouillon Végétarien
Bouillon végétarien aux épices, miso tare6,00 €Bouillon tonkotsu (porc)
Porc pané frit10,00 €
Desserts 🍡
Mochi maison matcha fourré à l'azuki 🍵
Mochi maison avec sa crème ultra aérienne au matcha, fourré à l'azuki (soja rouge sucré)9,00 €Kurogoma cheesecake aérien maison
Cheesecake aérien maison (sésame noir) sur couche de crumble sésame9,00 €Fondant maison au cœur coulant matcha
Coeur extra coulant9,00 €
Sakés d'exception 🍶
Saké Daiginjo Gold 180ml
Connu pour être le saké de Barack Obama. Ce saké à base de riz,de koji et d’alcool est un daiginjo ce qui signifie que le riz a été poli à 50% lui donnant un goût plus sec et fruité. 16,4% d'alcool.27,50 €Bouteille Bijofu Riz Grade Tokubetsu Junmai 720 ml
Bouteille de Saké 720 ml, présente des arômes des pommes granny et une saveur de riz sauvage et de guimauve. Légère pointe d'acidité en bouche.Servir frais ou tiède selon le saké.79,00 €Sake Mizuho 720ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbichi, 3 à 7 ans d'âge. Se boit à température ambiante.88,00 €Bouteille New Dassai 45 Yamadanishiki Junmai Daigingo 720 ml
Bouteille Saké, New Dassai 45 Junmai Daigingo, fabriqué à partir de riz Yamadanishiki (le plus qualitatif des riz à saké) Poli 45%.Idéal avec les viandes blanches. Servir frais.79,00 €Bouteille Yatsushika Nigori Saké 720 ml
Verre Saké Yatsushika Nigori (arôme fruité comme de la noix de coco, résidu de riz) La couleur est troublée.Bien secouer la bouteille avant de servir frais.74,00 €Saké Kuromatsu 180ml
Fabrication artisanale de la maison Kenbishi. Se boit tière, légèrement chauffé.25,50 €Bouteille Saké Hakko Yondajikomi 720 ml
Saké Hakko Yondajikomi (léger et doux, poli 30%, IWC 2014)Bouteille 720 ml.Servir frais ou tiède, selon le saké.72,00 €Bouteille New Tosa Shuzo Keigetsu Yuzu 300 ml
Bouteille Saké New Tosa Shuzo Keigetsu Yuzu 300 ml. Liqueur pas trop sucrée, idéale pour apéritif. Servir bien frais.44,00 €
Softs 🍹
Coca cola
33cl3,00 €Coca zéro
33cl3,00 €Ramune Melon
Limonade japonaise 20cl4,00 €Ramune litchi
Limonade japonaise 20cl4,00 €Infusion Yuzu japonais-Citron
25cl4,00 €Ramune nature
Limonade japonaise nature 20cL5,00 €Badoit
50cl3,00 €Evian
50cl3,00 €Infusion Goji-Thé vert
25cl4,00 €Infusion Raisin-Rooibos
25cl4,00 €
Beers 🍺
ISE KADOYA Hime White 33cl
33cl8,00 €ISE KADOYA Pale ale 33 cL
L'arôme riche de trois types de houblon se marie à la richesse et à l'umami du malt. Un parfum d'agrumes rappelant le jus de pamplemousse frais se diffuse délicieusement. La bouche offre juste ce qu'il faut de richesse et de douceur, et une sensation de fraîcheur. La saveur maltée est délicatement enveloppée d'une légère amertume, et vous pourrez savourer un arrière-goût rafraîchissant - Bouteille 33 cL6,50 €ISE KADOYA hazy ipa 33cL
33cl8,00 €Bière Kirin
33cl5,50 €
Autre
Kit baguettes + cuillères bois
6,50 €Sauce gyoza (ponzu)
0,50 €
