LES NOUILLES DANSANTES

Entrée + Plat

D4.Dao xiao mian au travers de porc 排骨刀削面

D3.Dao xiao mian au boeuf braisé(texture gélatineuse) pimenté 🌶香辣牛肉刀削面

D7.Dao xiao mian au poulet sauce piquante🌶 辣子鸡刀削面

D9.Dao xiao mian aux crevettes 虾刀削面

D6.Dao xiao mian aux poulet croustillant à la citronnelle 香茅炸鸡刀削面

D8.Dao xiao mian au canard laqué 烤鸭刀削面

D2.Dao xiao mian au Boeuf 牛肉刀削面

D1.Dao xiao mian aux légumes 蔬菜刀削面

D5.Dao xiao mian au boulettes de poulet 鸡丸刀削面

D11.Dao xiao mian aux travers d'agneau 羊排刀削面

D10.Dao xiao mian aux fruits de mer 海鲜刀削面

E1. Nêms au poulet 鸡肉春卷

E2. Nêms aux crevettes 虾春卷

E10: Bouillon 牛骨汤

E3. Raviolis aux crevettes frits 炸龙虾饺

E8. Œuf parfumé aux cinq épices 卤蛋.

E5. Salade de poulet 鸡丝沙拉

E4. Radis blanc mariné 白萝卜

E7. Salade aux crevettes 虾仁沙拉.

R4. Raviolis grillés aux légumes (12 pièces) 蔬菜饺子

R7. Assortiment des raviolis

R5. Raviolis au poulet (12 pièces) 鸡肉饺子

R2. Raviolis au poulet 鸡肉饺子R2

R3. Raviolis aux crevettes et poulet .

R6. Raviolis aux crevettes et poulet

R1. Raviolis grillés aux légumes 4 pièces 蔬菜饺子

N6. Nouilles sautées au poulet croustillant 炸鸡炒面

N1. Nouilles sautées aux légumes 蔬菜炒面

N2. Nouilles sautées au bœuf 牛肉炒面

N8. Nouilles sautées au canard laqué 烤鸭炒面

N3. Nouilles sautées au bœuf braisé(texture gélatineuse) sauce piquante 香辣酱红烧牛肉炒面🌶

N5. Nouilles sautées aux boulettes de poulet 鸡丸炒面

N7. Nouilles sautées au poulet sauce piquante 辣子鸡炒面🌶

N9. Nouilles sautées aux crevettes 虾炒面

N4. Nouilles sautées aux travers de porc 排骨炒面

N10. Nouilles sautées aux fruits de mer (crevettes, noix de St-Jacques, Calmars) 海鲜炒面

N11: Nouilles sautées à l’agneau 羊排炒面

N12：Nouilles sautées de Veau au curry rouge et au lait de coco 椰奶红咖喱小牛肉炒面

S3. Soupe de nouilles au bœuf braisé (texture gélatineuse)pimenté 香辣酱红烧牛肉汤面🌶

S1. Soupe de nouilles aux légumes 蔬菜汤面

S8.Soupe de nouilles au canard laqué 烤鸭汤面

S6. Soupe de nouilles au poulet croustillant 炸鸡汤面

S2. Soupe de nouilles au bœuf (spécialité de Lanzhou)牛肉汤面

S7. Soupe de nouilles au poulet sauce piquante 香辣酱鸡汤面🌶

S9. Soupe de nouilles aux crevettes 虾汤面

S4. Soupe de nouilles aux travers de porc 排骨汤面

S5. Soupe de nouilles aux boulettes de poulet 鸡丸汤面

S11. Soupe de nouilles à l'agneau 羊排汤面

S10. Soupe de nouilles aux fruits de mer (crevettes, noix de St-Jacques, Calmars) 海鲜汤面

S12 : Soupe de nouilles de Veau au curry rouge et au lait de coco 椰奶红咖喱小牛肉汤面

NF2. Nouilles froides au poulet à la sauce vinaigrette,sésame , piquante et cacahuètes鸡丝酸辣凉拌面🌶

NF3. Nouilles froides au bœuf à la sauce vinaigrette,sésame, cacahuètes et piquante 牛肉酸辣凉拌面🌶

NF1. Nouilles froides aux légumes sauce vinaigrette ,sésames , cacahuètes et piquante蔬菜凉拌面🌶

NF4. Nouilles froides aux crevettes à la sauce vinaigrette ,sésame, cacahuètes et piquante虾凉拌面🌶

P8: Riz au canard laqué et légumes 烤鸭饭

P6: Riz au poulet croustillant, à la citronnelle et légumes 鸡排饭

P3: Riz au bœuf braisé, sauce piquante et légumes 香辣牛肉饭🌶

M1.Riz nature 白米饭

P1: Riz aux légumes

P4: Riz aux travers de porc et légumes

P5: Riz aux boulettes de poulet et légumes 鸡丸饭

P7: Riz au poulet sauce piquante et légumes/辣子鸡饭

P9: Riz aux crevettes et légumes /虾饭

P11: Riz aux travers d'agneau et légumes/ 羊排饭

P12: 🌶️Riz avec Veau au curry rouge et au lait de coco椰奶红咖喱小牛肉饭

Sup6. Poulet croustillant à la citronnelle 炸鸡

Sup5. Boulettes de poulet 鸡丸

Sup7: Poulet sauce piquante/ 辣子鸡

Sup8. Canard laqué 烤鸭

Sup3：Bœuf braisé (texture gélatineuse) sauce piquante 香辣牛肉

SUP4: Travers de porc 排骨

Sup11: Travers d'agneau/羊排

Sup9: Crevettes/虾

Sup12: 🌶️Veau au curry rouge et au lait de coco 椰奶红咖喱小牛肉

Sauce nems 春卷酱

Sauce Raviolis 饺子酱

Sauce piquante faite maison 辣椒油

Sauce Aigre-douce 酸甜酱

Sauce Sriracha 是拉差辣椒酱

Piment frais 小米辣

Sauce soja salée 酱油

Sauce soja sucrée 甜酱油

Vinaigre chinois 中国醋

Perles de coco 糯米糍

Lychees au sirop 糖水荔枝

Coca zéro

Coca cola

Evian

San Pellegrino

Fanta orange

Lipton Pêche

Jus de lychee

Wanglaoji 王老吉

SPISTY COCO ANANAS

Boisson de soja 豆奶

Jus de mangue 芒果汁

Jus d'aloe Vera 芦荟汁 50cl

FREEZ BLUE HAWAÏ (SAVEUR FRUITS EXOTIQUES) 275ml

Bière chinoise Tsing Tao