POULET CAJUN / WINGS & DRUMSTICKS
AILES DEPOULET WINGS4 pc
Ailes de poulet (Halal) 4 pc., sauce cajun BBQ6,00 €AILES DE POULET WINGS 8 pc *HALAL
Ailes de poulet (Halal) 8 pc., sauce cajun BBQ11,00 €AILES DE POULET 12 PC
Ailes de poulet (Halal) 12 pc., sauce cajun BBQ14,00 €Maïs
Maïs 100GR2,50 €Salade Coleslaw
Salade de chou et carotte avec une sauce faite maison 250 gr6,00 €
JUMBALAYA
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz.
JAMBALAYA POULET
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.1 Pilons de poulets *Halal13,00 €JUMBALAYA BŒUF
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Bœuf (Halal) mariné aux épices cajun17,00 €JAMBALAYA POULET & CREVETTES
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.1 Pilon de poulet* Halal 5 crevettes15,00 €JAMBALAYA CREVETTES
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail.5 revettes13,00 €
GOMBO
Bouillon aromatisé de Louisiane servi avec du riz.
GOMBO POULET
Actuellement indisponible13,00 €GOMBO POULET & CREVETTES
Actuellement indisponible15,00 €GOMBO BŒUF
Actuellement indisponible17,00 €GOMBO CREVETTES
Actuellement indisponible13,00 €
CAJUN BOIL
Plat originaire de Louisiane Ingrédients cuits en papillote dans une sauce Cajun
CAJUN POULET / CHICKEN CAJUN (Halal)
Pilons de poulet cuits en papillote dans une sauce cajun- 4 pilons de poulet, pommes de terre, 1 maïs25,00 €CAJUN POULET & CREVETTES
Fruits de mer cuits en papillote dans une sauce Cajun 2 pilons de poulet, 6 gambas, pommes de terre, 1 maïs32,00 €
DESSERT
TARTE AUX POMMES MAISON
7,00 €CHEESE CAKE ET COULIS DE FRUITS ROUGES
7,00 €
BOISSONS
BUD VP 33cl
Bière Blonde 5% bouteilles6,00 €HEINEKEN 33cl
Heineken blonde beer 33 cl6,00 €PINOT NOIR 75 cl vin rouge
LE P'TIT BUISSE Vin de France Pinot Noir bouteille 75 cl25,00 €RIESLING 75 cl vin blanc
Henri Weber Alsace Riesling bouteille 75 cl30,00 €LIMONADE ARTISANALE 33 cl
4,00 €PIMENTO VP 25 cl
boisson sans alcool GINGEMBRE + TONIC + PIMENT4,00 €COCA COLA VP 25 cl
3,00 €COCA COLA 0 VP 25 cl
3,00 €ORANGINA VP 33 cl
3,00 €SCHWEPPES VP 25cl
3,00 €LIPTON PECHE 33 cl
3,00 €
GARNITURES
Pommes frites
Pommes frites + sauce BBQ (10gr)5,00 €Riz basmati nature
Le riz basmati cuit 150gr3,00 €Coleslaw salade
Salade de chou et carotte avec une sauce faite maison 250 gr6,00 €Maïs
Maïs 100GR2,50 €
OPTIONS
Sauce BBQ
Sauce BBQ 10gr0,50 €Bleu cheese sauce maison
La sauce blue cheese ets faite maison 40gr2,50 €Maïs
Maïs 100GR2,50 €
SPECIALITES
POULET HALAL SAUCE CAJUN ET RIZ BASMATI
Poulet tendre mariné aux épices Cajun, cuit dans une sauce maison à basse température, servi avec du riz Basmati* Halal11,00 €PILON DE POULET 2 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.2 Pilons de poulets *Halal10,00 €PILON DE POULET 4 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.2 Pilons de poulets *Halal20,00 €PILON DE POULET 8 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.8 Pilons de poulets *Halal32,00 €
