A Pärtäger
Boureks
Viande hachée, oignons, fromage ou thon et pommes de terre fromage (2).7,00 €Hmis
Légumes du soleil poivrons, tomates grillés et huile d'olive.6,50 €Ssserdines
Sardines au four avec sa dersa (mélange d'épices) et des marchands ambulants des rues d'Alger.8,00 €
Les Pläts
Tadjine djedj zitoune
Poulet en sauce blanche, olives vertes et carottes.17,90 €Rechta
Le plat Algérois par excellence des occasions spéciales et des cérémonies, pâtes fines et fraiches maison, bouillon de légumes, pois chiches et poulet.17,90 €Couscous agneau ou merguez
Le plat incontournable des vendredis de mon enfance, sauce rouge et légumes.18,90 €Couscous poulet
Pour ceux qui préfèrent el Djedj poulet, sauce rouge et légumes.15,90 €Couscous végé
Sauce rouge, beaucoup de légumes et beaucoup de pois chiches.13,90 €Couscous poulet & merguez
Le plat incontournable des vendredis de mon enfance, sauce rouge et légumes.18,90 €Couscous agneau
Le plat incontournable des vendredis de mon enfance, sauce rouge et légumes.21,90 €Couscous royal (agneau, poulet & merguez)
Le plat incontournable des vendredis de mon enfance, sauce rouge et légumes.24,90 €
Les Desserts
Léhlou
En général sur les tables Ramadanesques pour se requinquer, pruneaux, abricots, raisins, sauce sucrée, cannelle et amandes grillées.5,50 €Basboussa
Simple, efficace gâteau semoule léger à la noix de coco arrosé de cherbet.4,50 €Mhelbi
Ma soeur Karima, alias la << girafe >> fallait pas toucher à son dessert! Ici, c'est pour tout le monde, crème de riz, amande grillée et cannelle.4,50 €
