À propos de O’31 Joubert
O'31 Joubert, le Poké incontournable de Paris ! 🌿 Composez votre bol avec des ingrédients frais et savoureux. Notre coup de cœur ? Le RIZ NOIR, une explosion de saveurs à ne pas manquer ! Venez l'essayer, l'adopter, et en faire votre nouveau favori !Frais de livraison offerts
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Populaires
Grand poke
17,90 €Le Classique
13,50 €Poké mangue 🥭 Base riz noir, avocat, mangue, féta, tomates cerise, concombre et saumon mariné, graines de sésame
15,90 €Petit Pokè pas si petit !
15,90 €Le veggie
13,50 €Petite salade
15,50 €Poké grenade 🍅 Base riz noir, edamamé, algues wakamé, radis mariné, grenades, carottes, saumon mariné, graines de sésame
15,90 €Poké ananas 🍍 Base riz noir, avocat, grenades, radis, algues wakamé, ananas, saumon mariné, graines de sésame
15,90 €
Push Pop Sushi
Les Push Pop Sushi sont l'innovation fun et tendance qui révolutionne la dégustation de sushis : des makis frais et savoureux empilés dans un tube pratique, inspirés des glaces push-up de notre enfance. Poussez simplement le piston pour faire lesremonter!
Le Classique
Ce maki classique associe saumon frais de qualité premium et avocat crémeux, roulés dans du riz vinaigré japonais et une feuille d'algue nori pour un équilibre parfait de saveurs marines et onctueuses.Dans notre format Push Pop exclusif (8 rue Joubert, Paris 9e), empilé en tube pour une dégustation fun et nomade : poussez le piston et savourez bouchée par bouchée, idéal avec sauce soja.Parfait pour une pause saine et gourmande, riche en oméga-3 et fraîcheur !13,50 €Le veggie
La fraîcheur croquante au naturel.L'alliance simple et parfaite du concombre croquant et de l'avocat velouté. Le fromage frais apporte la touche de gourmandise nécessaire à ce maki léger et sain. Le + : Le snack "healthy" par excellence, sans baguettes et sans désordre.13,50 €PopulaireCrunchy Surimi
Une explosion de textures tropicales.Un mélange frais de mangue sucrée et de surimi délicat, sublimé par le fondant de l'avocat et du fromage frais. Une recette légère qui mise sur le contraste des saveurs. Le + : Une option rafraîchissante et gourmande pour une pause déjeuner pleine de pep's.13,50 €L'Exotique
L'équilibre sucré-salé irrésistible. Ce maki fusion marie un saumon frais premium et un avocat crémeux à la sucrosité d'une mangue juteuse. L’ajout de fromage frais lie l'ensemble pour une texture onctueuse en bouche. Le + : Une escale exotique riche en Oméga-3, parfaite accompagnée d'un Bubble Tea.13,50 €Cream cheese
L’harmonie iodée et onctueuse.Pour les amateurs de fondant, ce maki premium associe un saumon de qualité à un duo avocat-fromage frais ultra-généreux. Une version riche et rassasiante du classique japonais. Le + : Un boost protéiné présenté dans son tube au design Sakura exclusif.13,50 €
Notre séléction ✨
Sélection de plats pour ceux qui n'ont pas d'inspiration
Poké mangue 🥭 Base riz noir, avocat, mangue, féta, tomates cerise, concombre et saumon mariné, graines de sésame
Base riz noir, avocat, mangue, féta, tomates cerise, concombre et saumon mariné, graines de sésame sauce soja sucrée et salée15,90 €Poké grenade 🍅 Base riz noir, edamamé, algues wakamé, radis mariné, grenades, carottes, saumon mariné, graines de sésame
Base riz noir, edamamé, algues wakamé, radis mariné, grenades, carottes, saumon mariné, graines de sésame, sauce soja sucrée et salée15,90 €Poké ananas 🍍 Base riz noir, avocat, grenades, radis, algues wakamé, ananas, saumon mariné, graines de sésame
Base riz noir, avocat, grenades, radis, algues wakamé, ananas, saumon mariné, graines de sésame, sauce soja sucrée et salée15,90 €Salade végé 🌱 Base mâche et lentilles, tomates, concombre, mozzarella, avocat, maïs huile d'olive et vinaigre balsamique
Base mâche et lentilles, tomates, concombre, mozzarella, avocat, maïs huile d'olive et vinaigre balsamique14,50 €Salade protéinée 💪🏼 Base pâtes et batavia, oeuf, poulet, cheddar, carottes, sauce moutarde miel.
Base pâtes et batavia, oeuf, poulet, cheddar, carottes, sauce moutarde miel.14,50 €Salade de la mer ⛵️ Base quinoa et pousses d'épinards, thon, avocat, emmental, tomates, sauce vinaigre et huile d’olive
Base quinoa et pousses d'épinards, thon, avocat, emmental, tomates, sauce vinaigre et huile d’olive14,50 €
Nos formules 🥗🥤🍪
Menu petite salade
Petite salade sur mesure, boisson 33cl ou bouteille d'eau + dessert17,50 €Menu très grande salade
Grande salade, boisson et dessert19,50 €Menu petit poke
Petit poke bowl, boisson et dessert18,90 €Menu grand poke
Grand poke bowl, boisson et dessert20,90 €
Votre Poke Bowl à composer 🍚
Grand poke
Très bien noté· Base, 5 ingrédients, saumon, sauce et toppings17,90 €Petit Pokè pas si petit !
Base, 5 ingrédients, saumon, sauce et toppings15,90 €
Votre Salade à composer 🥗
Petite salade
Base, 4 ingrédients et sauce15,50 €Très grande salade
Base, 6 ingrédients et sauce17,50 €
Bubble tea au lait 🍵🥛
Thé noir Coco
Thé au lait coco. perles non incluses7,50 €Bubble tea cassonade (Best Seller)
Délicieux thé noir au lait, enrichi d'un coulis de cassonade caramélisée et garni de perles de tapioca moelleuses.8,00 €Thé noir au lait matcha
Matcha Latte au lait de vache entier. possible de remplacer par du lait de soja.Les perles ne sont pas incluses dans le prix, vous avez la possibilité de les ajouter.7,50 €Thé noir au lait
Thé noir au lait. perles non incluses7,50 €Thé vert au lait
Thé vert jasmin au lait. Perles non incluses7,50 €Thé noir Taro
Thé noir au lait taro. Perles non incluses7,50 €Thé noir Vanille
Thé noir au lait vanille. perles non incluses7,50 €Thé noir Sésame
Thé noir au lait sésame. perles non incluses7,50 €Thé noir Amande
Thé noir au lait amande. perles non incluses7,50 €Café latte cassonade froid + tapioca
Café au lait, coulis de cassonade et perles de tapioca.8,50 €
Bubble tea fruités 🍵🥭🍋🍓🍍
Thé noir litchi
Thé noir litchi. perles non incluses7,50 €Thé vert litchi
Thé vert jasmin et sirop de litchi. Perles non incluses7,50 €Thé Vert Jasmin Fruité – Votre Bubble Tea sur-mesure
Laissez-vous séduire par l'élégance du thé vert jasmin, sublimé par une touche fruitée personnalisée selon vos envies. Une base délicate et florale, accompagnée de saveurs fraîches et gourmandes au choix, pour un bubble tea unique qui vous ressemble. Ajoutez vos toppings préférés pour une expérience encore plus irrésistible !7,50 €VeganMyrtille
Thé noir myrtille. perles non incluses. Nous vous recommandons avec gelée de coco.7,50 €Mangue + perles fraise
Thé vert mangue. perles fraise8,00 €Passion
Thé vert au fruit de la passion. Perles non incluses7,50 €Thé vert citron
Thé vert citron. perles non incluses. nous vous recommandons, perles de fraise, ou aloe vera.7,50 €Thé noir fraise
Thé noir fraise. perles non incluses7,50 €Thé vert tropical
Thé vert tropical, un mélange orange/passion. perles non incluses7,50 €Thé noir pêche
Comme un Ice Tea mais en MIEUX!!! perles non incluses7,50 €Ananas/ Passion
Thé vert ananas/passion. Perles non incluses7,50 €Thé vert pamplemousse
Thé vert pamplemousse. Perles non incluses.7,50 €Thé Noir Assam Fruité – Votre Bubble Tea selon votre Style
Découvrez l'équilibre parfait entre l'intensité du thé noir Assam et une touche fruitée personnalisée selon vos envies. Ce bubble tea unique marie la richesse des arômes du thé avec des notes fraîches et gourmandes, sublimé par des perles de tapioca ou un topping de votre choix. Une expérience sur-mesure, rien que pour vous !7,50 €Vegan
Nos Sides / Nos Desserts 🍱
Accompagnements, petites entrées, desserts, ou juste petits plaisirs à partager.
Brownie
4,50 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat4,00 €
Nos Softs 🥤
Coca-Cola zéro
Tout le goût du Coca-Cola original, sans sucres. Une option légère pour les amateurs de cola.2,50 €VeganEau minérale
Une eau de source et rafraîchissante, parfaite pour vous hydrater à tout moment de la journée.2,50 €Coca-Cola
La boisson gazeuse iconique au goût unique de cola, idéale pour accompagner vos repas ou pour une pause rafraîchissante.2,50 €VeganFuzetea pêche
Un mélange savoureux de thé glacé et d'arôme de pêche, offrant une boisson désaltérante et délicieusement fruitée.2,50 €VeganFanta Orange
Une canette de soda Fanta à l'orange, connue pour son goût fruité et pétillant.2,50 €VeganSprite
Laissez-vous emporter par la fraîcheur citron-lime du Sprite, une vague de légèreté pétillante qui réveille vos sens à chaque gorgée.2,50 €Vegan
