À propos de Thym Sauvage Cuisine Libanaise
Thym Sauvage est un concept de Snack, Traiteur et Épicerie libanaise. Nos plats, nos sandwiches et nos galettes sont les ingrédients de produits frais issus de l'agriculture paysanne préparé de façon à satisfaire la demande de qualité et gustative de notre aimable clientèle . Un large choix de l'épicerie fine et une belle sélection du vins Libanais riche de goût et de découvert.
Populaires
Plateau veggie
17,50 €Sandwich chawarma poulet
8,50 €Chiche taouk (2brochettes)
18,00 €Kellage grillée
11,00 €Salade halloum
9,00 €sandwich chiche taouk
8,50 €Sandwich brochette d'agneau
9,50 €Sandwich chawarma viande
8,50 €Plat du jour
19,90 €Sandwich sojok
8,50 €
Plat du jour
Toutes la semaine découvrez un plat du jour Libanais
Plat du jour
https://www.thymsauvage.com/plat-du-jour-libanais/ chaque jour un plat du jour19,90 €
Hors d'œuvre froids
Fattouche
Salade de crudités fraiche avec du pain grillé.8,00 €Labne au thym sauvage
Fromage blanc avec thym.8,00 €Chanklich au thym sauvage
Fromage, thym, tomates, oignons et persil.8,00 €Salade halloum
Fromage au lait de vache, salade, tomates et concombre.9,00 €Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron.8,00 €Moutabbal
Purée d'aubergine, huile de sésame, et citron.8,00 €Tabbouli
Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe et oignons.8,50 €Moussakaa
Aubergine au four cuisinée à la sauce tomate et aux pois chiches.8,00 €Bastorma
Viande de bœuf, fumées et épicées.8,00 €Tzatziki
Yaourt au concombre frais et à la menthe.7,50 €Salade du moine
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olives et persil.8,00 €Salade orientale
Tomates, laitue, concombres, radis, citron et huile d'olive.7,50 €Salade feta au thym sauvage
Fromage de feta, thym salade vert, tomates concombre et olive.9,00 €
Hors d'œuvre chauds
Frites maison
4,50 €Kellage grillée
Pain libanais, farci de fromage, tomate, menthe et cuit au charbon de bois.11,00 €Hommos lahmé
Purée de pois chiches, viande émincée et pignons.11,00 €Hommos chawarma
Purée de pois chiches, viande rôtie à la broche.11,00 €Makanek
Saucisses libanaise assaisonnées au citron10,00 €Sojok
Saucisses arméniennes pimentées à bases de viande de bœuf.10,00 €Arrayess
Pain libanais, viande d'agneau finement hachée grillée.11,00 €Batata harra
Salade pommes de terre épicée.8,00 €Foie de volailles
Flambé au citron et ail.9,50 €Halloumi grillée au thym sauvage
Halloumi dorée au four, thym, salade et grenade.8,50 €Riz basmati
Riz basmati.5,50 €Bourgoul à la libanaise
Bourgoul cuisiné avec des poivrons, petit oignon et sauce tomate.5,50 €
Nos beignets
Rikakat fromage (4pièces)
Feuilletés farcis aux fromages.8,00 €Samboussik viande (4pièces)
Rissoles à la viande.8,00 €Samboussik fromage (4pièces)
Rissoles aux fromages...8,00 €Fatayers (4 pièces)
Rissoles aux épinards.8,00 €Kebbe boulette (4pièces)
Boulettes de viande farcie, viande hachée et pignons.8,50 €Safiha (4pièces)
Rissoles aux agneau haché mariné aux épices, tomates et oignons.8,50 €Falafel (4pièces)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.8,00 €
Nos grillades
Toutes nos grillades sont faites au feu de charbon accompagnées de (riz basmati et salade) ou (boulghour, salade) ou (frite, salade).
Chiche taouk (2brochettes)
Poulet en brochettes marinées dans le citron, huile et ail.18,00 €Brochettes d'agneau (2brochettes)
Viandes d'agneau grillé.20,00 €Kafta grillé (3brochettes)
Viande d'agneau finement hachée avec persil et oignon.18,00 €Kafta khachkhach (3 brochettes)
Kafta, tomate et épices.19,00 €Grillade Mixte ( 3 Brochettes )
Kafta, brochette d'agneau, chiche taouk22,00 €Chawarma viande
Viandes de bœuf marinées, émincées, rôties à la broche.19,00 €Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et rôti à la broche.18,00 €Chawarma mixte
Viande et poulet.21,00 €
Formule sandwichs
Formule DESSERT
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 1 boisson (canette) + dessert (2 pcs Baklawa)12,50 €Formule BEIGNET
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 beignets + 1 boisson (canette)13,80 €Formule MÉZZÉES
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 mini mezzes (hommos + moutabal) + 1 boisson ( canette )14,80 €
Formule plat
Boisson + Entree + Plat + Garniture
24,00 €
Nos mezzés
Mezzé extra (pour 2 personnes)
8 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.52,00 €Mezzé extra (pour 3 personnes)
10 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.74,00 €Mezzé extra (pour 4 personnes)
12 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.89,00 €
Plateau veggie
Plateau veggie
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, mousakaa, rikakat, samboussek fromage, fatayer et falafel.17,50 €
Plateau dégustation
Plateau dégustation
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, kebbé boulette, samboussek viande, salade de moine, falafel et sambousik fromage18,50 €
Nos sandwichs / pita libanais
sandwich chiche taouk
Chiche taouk, crudités et crème d'ail.8,50 €Sandwich chawarma viande
Emincé de bœuf mariné, crudités et crème de sésame.8,50 €Sandwich brochette d'agneau
Brochette d'agneau, crudités et hommos.9,50 €Sandwich sojok
Sojok, crudités et crème d'ail.8,50 €Sandwich chawarma poulet
8,50 €Sandwich halloum
Halloum et crudités.8,00 €Sandwich kafta
Kafta, crudité et hommos.8,50 €Sandwich makanek
Makanek, crudités et hommos.8,50 €Sandwich falafel
Falafel, crudités et sauce sésame.8,00 €Sandwich bastorma
Bastorma et crudités.8,50 €Sandwich labne
Fromage blanc au lait de vache nature et crudités.8,00 €Sandwich foie de volaille
Foie de volaille , crudités, crème d'ail8,50 €
Nos desserts
Mouhalabieh
Flan au lait et fleur d'orange.5,00 €Baklawa libanaise (1pc)
Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons.2,00 €
Boissons non alcoolisées
Coca-cola zéro 33 cL
3,00 €Evian 50 cL
3,00 €Evian 1L
5,00 €Badoit 33 cL
3,00 €Badoit 1L
5,00 €Coca-cola 33 cL
3,00 €7 Up 33 cL
3,00 €Fanta 33 cL
3,00 €Schweppes 33 cL
3,00 €Perrier 33 cL
3,00 €Irani
3,50 €Jus
3,00 €Ice tea
3,00 €
Boissons alcoolisées
Kefraya bretèche 75 cL
26,00 €Kefraya comte de m rouge 2010 75 cL
85,00 €Ksara rouge
24,00 €Bière Libanaise
4,50 €
Epicerie Libanaise
Sachet Du pain ( familiale)
2,00 €