À propos de Thym Sauvage Cuisine Libanaise
Thym Sauvage est un concept de Snack, Traiteur et Épicerie libanaise. Nos plats, nos sandwiches et nos galettes sont les ingrédients de produits frais issus de l'agriculture paysanne préparé de façon à satisfaire la demande de qualité et gustative de notre aimable clientèle . Un large choix de l'épicerie fine et une belle sélection du vins Libanais riche de goût et de découvert.
Populaires
Kellage grillée
11,00 €Tabbouli
8,50 €Plateau veggie
17,50 €Halloumi grillée au thym sauvage
8,50 €Foie de volailles
9,50 €Sandwich brochette d'agneau
9,50 €Formule DESSERT
12,50 €Hommos lahmé
11,00 €
Plat du jour
Toutes la semaine découvrez un plat du jour Libanais
Plat du jour
Actuellement indisponible19,90 €
Hors d'œuvre froids
Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron.8,00 €Moussakaa
Aubergine au four cuisinée à la sauce tomate et aux pois chiches.8,00 €Tabbouli
Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe et oignons.8,50 €Moutabbal
Purée d'aubergine, huile de sésame, et citron.8,00 €Bastorma
Viande de bœuf, fumées et épicées.8,00 €Salade du moine
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olives et persil.8,00 €Fattouche
Salade de crudités fraiche avec du pain grillé.8,00 €Labne au thym sauvage
Fromage blanc avec thym.8,00 €Tzatziki
Yaourt au concombre frais et à la menthe.7,50 €Salade halloum
Fromage au lait de vache, salade, tomates et concombre.9,00 €Salade orientale
Tomates, laitue, concombres, radis, citron et huile d'olive.7,50 €Salade feta au thym sauvage
Fromage de feta, thym salade vert, tomates concombre et olive.9,00 €Chanklich au thym sauvage
Fromage, thym, tomates, oignons et persil.8,00 €
Hors d'œuvre chauds
Foie de volailles
Flambé au citron et ail.9,50 €Kellage grillée
Pain libanais, farci de fromage, tomate, menthe et cuit au charbon de bois.11,00 €Hommos lahmé
Purée de pois chiches, viande émincée et pignons.11,00 €Batata harra
Salade pommes de terre épicée.8,00 €Halloumi grillée au thym sauvage
Halloumi dorée au four, thym, salade et grenade.8,50 €Riz basmati
Riz basmati.5,50 €Frites maison
4,50 €Hommos chawarma
Purée de pois chiches, viande rôtie à la broche.11,00 €Makanek
Saucisses libanaise assaisonnées au citron10,00 €Sojok
Saucisses arméniennes pimentées à bases de viande de bœuf.10,00 €Arrayess
Pain libanais, viande d'agneau finement hachée grillée.11,00 €Bourgoul à la libanaise
Bourgoul cuisiné avec des poivrons, petit oignon et sauce tomate.5,50 €
Nos beignets
Samboussik fromage (4pièces)
Rissoles aux fromages...8,00 €Rikakat fromage (4pièces)
Feuilletés farcis aux fromages.8,00 €Fatayers (4 pièces)
Rissoles aux épinards.8,00 €Samboussik viande (4pièces)
Rissoles à la viande.8,00 €Kebbe boulette (4pièces)
Boulettes de viande farcie, viande hachée et pignons.8,50 €Safiha (4pièces)
Rissoles aux agneau haché mariné aux épices,tomates et oignons.8,50 €Falafel (4pièces)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.8,00 €
Nos grillades
Toutes nos grillades sont faites au feu de charbon accompagnées de (riz basmati et salade) ou (boulghour, salade) ou (frite, salade).
Brochettes d'agneau (2brochettes)
Viandes d'agneau grillé.20,00 €Kafta grillé (3brochettes)
Viande d'agneau finement hachée avec persil et oignon.18,00 €Kafta khachkhach (3 brochettes)
Kafta, tomate et épices.19,00 €Chiche taouk (2brochettes)
Poulet en brochettes marinées dans le citron, huile et ail.18,00 €Grillade Mixte ( 3 Brochettes )
Kafta, brochette d'agneau, chiche taouk22,00 €Chawarma viande
Viandes de bœuf marinées, émincées, rôties à la broche.19,00 €Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et rôti à la broche.18,00 €Chawarma mixte
Viande et poulet.21,00 €
Formule sandwichs
Formule DESSERT
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 1 boisson (canette) + dessert (2 pcs Baklawa)12,50 €Formule BEIGNET
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 beignets + 1 boisson (canette)13,80 €Formule MÉZZÉES
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 mini mezzes (hommos + moutabal) + 1 boisson ( canette )14,80 €
Formule plat
Boisson + Entree + Plat + Garniture
24,00 €
Nos mezzés
Mezzé extra (pour 2 personnes)
8 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.52,00 €Mezzé extra (pour 3 personnes)
10 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.74,00 €Mezzé extra (pour 4 personnes)
12 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.89,00 €
Plateau veggie
Plateau veggie
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, mousakaa, rikakat, samboussek fromage, fatayer et falafel.17,50 €
Plateau dégustation
Plateau dégustation
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, kebbé boulette, samboussek viande, salade de moine, falafel et sambousik fromage18,50 €
Nos sandwichs / pita libanais
Sandwich brochette d'agneau
Brochette d'agneau, crudités et hommos.9,50 €Sandwich chawarma viande
Emincé de bœuf mariné, crudités et crème de sésame.8,50 €Sandwich chawarma poulet
8,50 €sandwich chiche taouk
Chiche taouk, crudités et crème d'ail.8,50 €Sandwich kafta
Kafta, crudité et hommos.8,50 €Sandwich sojok
Sojok, crudités et crème d'ail.8,50 €Sandwich makanek
Makanek, crudités et hommos.8,50 €Sandwich falafel
Falafel, crudités et sauce sésame.8,00 €Sandwich bastorma
Bastorma et crudités.8,50 €Sandwich halloum
Halloum et crudités.8,00 €Sandwich labne
Fromage blanc au lait de vache nature et crudités.8,00 €Sandwich foie de volaille
Foie de volaille , crudités, crème d'ail8,50 €
Nos desserts
Baklawa libanaise (1pc)
Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons.2,00 €Mouhalabieh
Flan au lait et fleur d'orange.5,00 €
Boissons non alcoolisées
Evian 50 cL
3,00 €Evian 1L
5,00 €Badoit 33 cL
3,00 €Badoit 1L
5,00 €Coca-cola 33 cL
3,00 €Coca-cola zéro 33 cL
3,00 €7 Up 33 cL
3,00 €Fanta 33 cL
3,00 €Schweppes 33 cL
3,00 €Perrier 33 cL
3,00 €Irani
3,50 €Jus
3,00 €Ice tea
3,00 €
Boissons alcoolisées
Kefraya bretèche 75 cL
26,00 €Kefraya comte de m rouge 2010 75 cL
85,00 €Ksara rouge
24,00 €Bière Libanaise
4,50 €
Epicerie Libanaise
Sachet Du pain ( familiale)
2,00 €