Ă propos de Vale&Ale - Pinseria et Pizzeria đźđčđ
đźđč Notre restaurant fait partie des structures certifiĂ©es dans le monde entier pour la production de la Vraie et Originale Pinsa Romana avec le numĂ©ro 123 ! đ Qu'est ce qu'une Pinsa Romana? đ€ C'est une pizza, mais en MIEUX: đLa forme ovale đFriabilitĂ© (croquant sur les bords et doux Ă l'intĂ©rieur) đDigestibilitĂ©(techniques de fermentation-maturation de 24 Ă 150 heures) đ€«Farine (Ă partir d'une recette secrĂšte) đ€©Le parfum (dĂ» aux heures de maturation et Ă l'utilisation du levain)
Populaires
Max
18,00 âŹCiccio
18,00 âŹGigi
20,00 âŹAndre'
19,00 âŹ
Pinsa Romana (Pizza Romana) đ
Base Rossa (Base sauce tomate)
Margherita
Sauce Tomate, Mozzarella et Basilic.13,00 âŹRegina
Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons de Paris et Provola Silana FumĂ©.17,00 âŹMax
Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Pancetta SalĂ©e et Romarin.18,00 âŹNonno guido
Sauce Tomate, Basilic, Mozzarella et Salame Schiacciata.17,00 âŹAndre'
Sauce Tomate, Mozzarella, Sauce Ćuf s, Fondue Pecorino Romano, Pancetta SalĂ©e et Poivre Noir.19,00 âŹCiccio
Sauce Tomate, Mozzarella, Thon, Tomates Cerises, Olives Noires et Ciboulette.18,00 âŹSisi'
Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons de Paris, Aubergines, Poivrons et Artichauts.17,00 âŹGigi
Sauce Tomate, Mozzarella, Saucisse Italienne FraĂźche, CĂšpes, Aubergines et Basilic.20,00 âŹStefy
Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta SalĂ©e et Provola Silana FumĂ©.18,00 âŹFranca
Sauce Tomate, Mozzarella, NâDuja PimentĂ©, Ricotta SalĂ©e et Speck.19,00 âŹ
Pinsa Romana (Pizza Romana) đ
Base Bianca. (Base blanche)
Focaccia
Huile d'Olive, Origan et Sel.8,00 âŹNonna annina
Parmesan, Olives, Tomates Cerises et Romarin.16,00 âŹVale & Ale
Mozzarella, CrĂšme de Pistache , Mortadella , Pistache HachĂ©e et Burrata.26,00 âŹMadda
Mozzarella, Friarielli, Saucisse Italienne FraĂźche, Provola Silana FumĂ© et Zeste DâOrange.19,00 âŹArmani
Mozzarella, CrĂšme Ă la truffe, Speck , Gorgonzola et Pistache HachĂ©e.22,00 âŹMimi'
Mozzarella, CĂšpes, Provola Silana FumĂš, Roquette et Copeaux De Parmesan.19,00 âŹPeppe
Mozzarella, CrĂšme D'artichauts, CĆurs D'artichauts, Provola Silana FumĂ©, Lard et Poudre de RĂšglisse.19,00 âŹKetty
Mozzarella, Nâ Duja, Olives Noir, Salame Schiacciata et Zeste DâOrange.18,00 âŹVivi
Mozzarella, CrĂšme Quatre Fromages, Pancetta, Friarielli et Romarin.19,00 âŹPardo
Mozzarella, crĂšme Ă la truffe, Bresaola , Roquette et Copeaux De Grana Padano.22,00 âŹMarco
Mozzarella, Jambon de Parma, Roquette, Tomates Cerises et copeaux de parmesan Gouttes Pistou Basilic.21,00 âŹ
Desserts đ°
Pinsa chacha'
Nutella et Sucre en Poudre.13,00 âŹPinsa lulu'
Nutella, Fruits Rouges et Sucre en Poudre.15,00 âŹPinsa juju'
CrĂšme de Pistache et copeaux de chocolat blanc.16,00 âŹ
Softs đč
Eau naturelle 75cl
5,00 âŹEau pĂ©tillante
5,00 âŹChinoto
5,00 âŹLimonata
5,00 âŹCoca-Cola 33cl
5,00 âŹCoca-Cola zĂ©ro 33cl
5,00 âŹFanta 33cl
4,00 âŹ
Le Birre đ»
Birra Moretti 33cl
6,00 âŹBirra Nastro Azzurro 33cl
6,00 âŹBirra Ambrata N'artigiana 33cl
8,00 âŹBirra Rossa N'Artigiana 33cl
8,00 âŹ