À propos de 🍛 Village de l'Inde
Cuisine indienne traditionnelle qui vous propose des plats végétariens, des succulents poulet et agneau cuits au tandoor, des savoureux naan au fromage et des délicieux riz basmati.
Populaires
Poulet Tikka Makhni (Butter Chicken)
17,50 €Poulet Biryani
20,00 €Poulet Tikka Masala (plat international reconnu)
17,50 €Poulet Madras
16,00 €Vegetable Biryani
18,00 €Poulet curry traditionnel
16,00 €Poulet Malai Tikka
17,00 €Agneau Vindaloo
18,50 €Agneau Biryani
22,00 €Gambas Tandoori
18,00 €
Entrées
Onion Bhaji
Oignons finement préparés avec des herbes et des épices.10,00 €VégétarienRaita Traditionnel
Yaourt nature, cumin, aromatisé aux tomates et concombre.8,00 €Samosa
Feuilleté frit au cumin farci aux pommes de terre et petits pois.10,00 €Chicken Soup
Soupe parfumée à la coriandre fraîche et garnie de poulet.10,00 €Dal Soup
Soupe de lentilles à la coriandre fraîche.10,00 €Mixte Pakora
Beignets de légumes mixtes aux épices exotiques douces.10,00 €Vegetable Soup
Soupe aux légumes et des épices.10,00 €Végétarien
Entrées à partager
Channa Masala
Pois chiches sautés avec un mélange spécial d'épices du Nord de l'Inde.12,00 €VégétarienVegetable Platter (entrées mixtes)
Mixte pakora, Samossa 1 pièce et Oignons Bhaji avec trio de sauces.14,00 €VégétarienChicken Pakora
Poulet succulent trempé dans une pâte de pois chiches et frit.12,00 €
Entrées tandoori
La cuisine au Tandoor à faible teneur en cholestérol est recommandée pour tous
Poulet Tikka Kesri
Morceaux de poulet désossés marinés aux épices et cuits au Tandoor.13,50 €Agneau Sheekh Kabab
Gigot d'agneau haché mariné avec notre mélange d'herbes et d'épices et cuit au Tandoor.13,50 €Gambas Tandoori
Gambas décortiqués marinées aux épices douces, cuites au Tandoor18,00 €Saumon Tandoori
Pavé de saumon mariné aux herbes et épices douces et cuit au Tandoor.18,00 €Mixte Grill Tandoori " Spécial Village de l'Inde "
Un excellent mélange de Seekh kabab, poulet tikka, gambas et saumon tikka.25,00 €
Spécialités poulet
Poulet Tikka Makhni (Butter Chicken)
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce tomate et beurre.17,50 €PopulairePoulet Madras
Poulet cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.16,00 €Poulet Tikka Masala (plat international reconnu)
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor en suite cuisiné avec oignons, poivrons et tomates.17,50 €Poulet Malai Tikka
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes.17,00 €PopulairePoulet curry traditionnel
Poulet désossé parfumé à la sauce curry.16,00 €Poulet Kofta
Boulettes de poulet haché cuites à la sauce curry16,00 €Poulet Vindaloo
Poulet désossé cuit à feu doux à la sauce curry très pimentée.16,50 €Poulet Tandoori Classique
Cuisse de poulet mariné aux épices indiennes et cuit au Tandoor.16,00 €Poulet Saagwala
Poulet désossé aux épinards, épices et herbes fraîches.16,50 €
Spécialités agneau
Agneau Vindaloo
Gigot d'agneau désossé cuit à feu doux à la sauce curry très pimentée.18,50 €Agneau Madras
Gigot d'agneau cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.18,00 €Agneau Rogan Josh
Gigot d'agneau désossé parfumé à la sauce curry.18,00 €Agneau Saagwala
Gigot d'agneau désossé aux épinards, épices et herbes fraîches.18,50 €
Pain indien
Cheese Naan
(Naan au fromage) Pain à la farine fine de blé fourré au fromage.5,50 €PopulaireLachha Paratha
Pain feuilleté cuit dans le tandoor.4,50 €Garlic Naan
Pain à l'ail à base de farine fine de blé.5,00 €Butter Naan
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor au beurre4,50 €Naan Saada
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor.4,00 €Tandoori Roti
Pâte non levée et farine complète.4,00 €Masala Naan
Pain farci pommes de terre et petits pois.6,00 €Keema Naan
Pain farci au gigot d'agneau haché et coriandre fraîche.8,00 €
Spécialités poissons - crustacés
Gambas Malabari Curry
Gambas décortiqués mijotées dans une sauce crémeuse et sauce curry à la noix de coco.22,00 €Crevettes Vindaloo
Crevettes cuites à feu doux à la sauce curry très pimentée.18,50 €Crevettes Madras
Crevettes aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry pimentée.18,00 €Crevettes Korma
Crevettes décortiqués mijotées dans une sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou.18,50 €Saumon tikka Masala
Saumon cuit au Tandoor en suite cuisiné avec sauce tomate oignons, poivrons et tomates.20,00 €
Spécialités végétariennes
✔ Plat végétarien
Dal Makhni
Mélanges des lentilles avec gingembre, tomates et beurre.14,50 €VégétarienPalak Paneer
Epinards et fromage maison cuit aux herbes et épices.15,00 €VégétarienBaigan Bharta (caviar d'aubergines)
Aubergines cuites en purée aux épices.15,00 €Bhindi Masala (selon arrivage)
Okra (gombo) avec oignons et tomates.15,00 €VégétarienPaneer Makhni
Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate et beurre.15,00 €VégétarienVegetable Jhalfrezi
Différents légumes cuits avec poivrons, oignons et tomates, parfumées à la coriandre fraîche.15,00 €VégétarienMatar Paneer
Fromage maison cuit au petits pois, sauce oignons et tomates.15,00 €VégétarienAloo Gobi " HIMALAYA "
Pommes de terre, chou-fleur cuisiné avec cumin, tomates et herbes fraîches.14,00 €VégétarienAloo Bhaji
Pommes de terre cuites avec sauce curry.14,00 €VégétarienDal Tadka
Subtil mélange de différentes lentilles cuisinées avec cumin.14,00 €Aloo Palak
Epinards et Pomme de terre cuit aux herbes et épices.14,00 €
Riz basmati et biryani
Riz Basmati
Riz traditionnel indien5,50 €PopulairePoulet Biryani
Riz Basmati avec des morceaux de poulets, mélange d'herbes et épices.20,00 €Matar Pullao
Riz Basmati et petits pois cuits aux herbes et fruits secs.7,50 €PopulaireVegetable Biryani
Riz Basmati avec des légumes, mélange d'herbes et épices.18,00 €VégétarienJeera Pullao
Riz Basmati parfumé au cumin6,50 €Agneau Biryani
Riz Basmati avec des morceaux d'agneau, mélange d'herbes et épices.22,00 €Crevettes Biryani
Riz Basmati avec crevettes, mélange d'herbes et épices.22,50 €
Desserts
Coconut Kheer
Riz au lait aux noix de cajou, raisins secs, amandes, et noix de coco.10,00 €Gulab Jamun Naram-Garam (BABA INDIEN)
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop.9,50 €Suzi Halwa
Gâteau de semoule fine à la noix de coco.8,00 €
Boissons
Lassi mangue 1L
Yaourt battu à la mangue.14,00 €Lassi rose 1L
Yaourt battu parfumé au sirop de rose de l'Inde14,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Ice Tea 33cl
3,00 €Perrier 33cl
3,00 €Lassi yaourt 1L
Yaourt battu salé, sucré ou nature, servi glacé12,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Cristalline 33cl
3,00 €Kingfisher (bière Indienne) 33 cl
6,00 €Heineken 25cl
5,00 €Kronenbourg 1664 25 cl
5,00 €
Vin rouges de l'Inde
Cabernet Shiraz 75cl
35,00 €Cabernet Shiraz 37.5cl
Vin rouge de l'Inde18,00 €
Vins rouges
Côtes du Rhône Villages – Ferraton «Signature» BIO 2022 75cl
22,00 €Brouilly - Domaine Crêt des Garanches 2022/2023 37.5cl
18,00 €Brouilly - Domaine Crêt des Garanches 2022/2023 75cl
34,00 €Crozes-Hermitage – Ferraton «Calendes» BIO 2022 75cl
45,00 €Bordeaux -Château Bonnet 2020 37.5cl
15,00 €Lussac Saint Emilion - Château Tour de Ségur 2019 37.5cl
18,00 €Pessac-Léognan – Château de Rochemorin 2018 75cl
52,00 €Bordeaux - Château Bonnet 2020 75cl
28,00 €Lussac Saint Emilion - Château Tour de Ségur 2019 75cl
35,00 €Bourgogne – Pascal Arnoux "Pinot Noir" 75cl
58,00 €
Vins blancs et rosés
IGP Collines Rhodaniennes – Ferraton «Viognier» BIO 2022 75cl
28,00 €Sancerre - Grande Réserve 2022/2023 75cl
40,00 €Côte de Provence – 2022/2023 75cl
25,00 €IGP Méditerranée – Mare Nostrum 2022/2023 75cl
22,00 €Bandol – Domaine de l’Olivette 2022/2023 75cl
40,00 €
