ENTRÉES / STARTERS
6. Sashimi saumon (8 pièces)
Salmon sashimi9,00 €12. Gyoza x6
Poulet et légumes.6 GyozasChicken and vegetables7,00 €14. Soupe miso
Miso soup3,50 €10. Tempura x4
4 Ebi fry8,50 €13. Tori karaage
Beignet de poulet maisonTori karaageHomemade chicken fritter7,00 €1. Tofu Teppanyaki
Tofu Teppanyaki9,50 €3. Salade saumon avocat
Tranches saumon et avocat.Homemad salad(Slices of salmon, avocado)9,50 €4. Salade de crudités
Raw vegetable salade3,50 €5. Edamamé
Green soy bean5,00 €7. Tataki saumon x6
6 Salmon tataki10,00 €8. Sushi foie gras (2 pièces)
Foie gras sushi8,50 €9. Salade wakame
Wakame salad9,00 €11. Takoyaki x5
Beignet de poulpe fourrées5 TakoyakiFilled octopus donut8,00 €
MENU
Servi avec salade crudités et une soupe. (served with a raw salad and miso soup).
M1. 12 California saumon avocat
12 California salmon avocado14,00 €M2. 6 California saumon avocat et 5 sushis saumon
6 California salmon avocado & 5 salmon sushi.15,50 €M3. Chirachi au saumon avocat
Avocado salmon chirashi16,50 €M3A. Chirachi saumon
Chirachi saumon15,50 €
MENU HIBACHI
Plat préparé sur la planche teppanyaki sur un bol de riz japonais avec légumes et œufs sur teppanyaki.Japanese rice bowl with vegetables and teppanyaki egg.Servi avec salade, crudités et une soupe. (served with a raw salad and miso soup).
M5. Boeuf à la sauce poivre japonaise avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki
Bœuf sauce maison et sauce poivre japonais avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités17,50 €PopulaireM7. Filet de saumon sauce teriyaki
Filet de saumon sauce teriyaki avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités18,00 €M4. Poulet teriyaki avec bol de riz, légumes et œuf
Poulet teriyaki avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités16,50 €M6. Crevettes sautés à la sauce maison salée sur une base de riz japonais, légumes et œuf
Crevettes sautés avec bol de riz japonais, légumes et œuf sur teppanyaki, servi avec une soupe miso et salade crudités18,00 €M9. Don foie gras
Foie gras grillé sur teppanyaki à la sauce teriyaki sur un bol de riz japonais.Grilled foie gras on teppanyaki with teriyaki sauce on a japanese rice bowlServi avec une salade crudités et une soupe miso.(Served with a raw salad and miso soup)25,50 €
ROLLS SPECIALS
R1. Shake Yaki Roll
Saumon grillé, avocat, l'huile de truffe blanche, mayo spicy et sauce ponzu.Shake yaki grilled salmon, avocado, white truffe oil, spicy mayo & ponzu sauce.13,50 €R2. Dragon Roll
Tempura crevettes, avocat, tobiko et sauce anguille.Dragon roll : tempura shrimp, avocado, tobiko & eel sauce.15,00 €R3. Shake Spicy Roll
Saumon, avocado, ciboulette thaï et spicy mayo.Shake spicy salmonk, avocado, thai chives & spicy mayo.13,00 €R4. Mangue Roll
Foie gras canard, avocat et sauce mangue.Mango, duck foie gras, avocado & mango sauce.18,50 €R5. Anguille Roll
Tempura crevettes, avocat, bonite séchée et sauce anguille.Eel, shrimp tempura, avocado, dried bonito & eel sauce.18,50 €
ROLL CALIFORNIA SUSHI
California Roll
S1. Sushi saumon (2 pièces)
Salmon sushi5,00 €C1. California saumon avocat (6 pièces)
California salmon avocado6,50 €C2. California tempura avocat (6 pièces)
California tempura avocado8,00 €N1. Maki saumon (6 pièces)
Salmon maki5,50 €N2. Maki avocat (6 pièces)
Avocado maki5,50 €8. Sushi foie gras (2 pièces)
Sushi foie gras (2 pièces)8,50 €7. Tataki saumon x6
Salmon tataki10,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
17. Riz sauté à l'œuf sur teppanyaki
Egg fried rice7,50 €15. Riz nature
Plain rice2,00 €16. Riz vinaigré
Vinegar rice2,50 €
DESSERTS
Cheesecake haricots rouges
Cheesecake haricots rouges8,00 €Tiramisu matcha (thé vert)
Tiramisu matcha (thé vert)8,00 €Demi mangue avion
Demi mangue avion7,00 €Assiette de fruits
Assiette de fruits8,50 €Mochi glacé (2 pièces)
Parfums au choix : Yuzu, mangue, matcha (thé vert) Mochi ice creamParfums : Yuzu, mango, matcha (green tea)7,50 €Daifuku (2 pièces)
Pâte de riz moelleuse fourré de crème de soja au goût thé vert et châtaigne )Japanese cake (Soft rice dough filled with soy cream, green tea and chestnut flavor)8,00 €Doriyaki au haricot rouge
Pancake japonais garni de pâte de haricot rouge9,50 €
