À propos de Mazeh
La Maison MAZEH depuis plus de 30 ans perpétue les recettes traditionnelles perses avec des produits d'exception. Une cuisine maison et des recettes qui feront voyager vos papilles et vous feront valsez au rythme de saveurs riches et enivrantes 🇮🇷
1 acheté = 1 offert
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Mast Khiar
Râpé de concombres yaourt maison et fines herbes9,00 €1 acheté = 1 offertSalade Chirazi
Petits dés de concombres, tomates, oignons, assaisonnés aux fines herbes, à l'huile d'olive et au citron9,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Chelo Kabab Koubideh
24,00 €Sikh Joujeh Citron Safran sup
16,50 €Chelo Joujeh Citron Safran Sans os
26,00 €Zereshk polo (riz épines vinettes)
Très bien notéRiz basmati aux épines vinettes13,00 €Sikh Joujeh Safran sans os sup
16,50 €Chelo Ghormeh Sabzi
24,00 €Sikh Joujeh Tandoori sup
Très bien notéCoquelet grillé au tandoori16,50 €Khoresht Gheimeh bademjun sup
16,00 €Khoresht Fessen Jun
24,00 €Chelo Joujeh Tandoori
26,00 €
Les entrées 🥗
Mast Khiar
Râpé de concombres yaourt maison et fines herbes9,00 €1 acheté = 1 offertSalade Chirazi
Petits dés de concombres, tomates, oignons, assaisonnés aux fines herbes, à l'huile d'olive et au citron9,00 €1 acheté = 1 offertSalade Olivier
Effiloché de poulet et pommes de terre dans une sauce faite maison à base d'huile d'olive10,00 €PopulairePain Taftun
Pain traditionnel iranien cuit à la minute au four tanour3,00 €Mast Moussir
Concassé d'ail sauvage d'Iran dans du yaourt maison9,50 €Aché Reichteh
Potage à base de nouilles, de lait caillé, d'épinards et de légumes secs12,00 €Mirza Ghassemi
Concassé d'aubergine à l'ail et tomate10,00 €Kotlet (Agneau)
Beignet de pomme de terre, oignon et agneau parfumé au safran (la pièce)3,00 €Panir Sabzi
Fromage de fêta, fines herbes fraîches et noix9,00 €Paquet De Pain Lavache
Gallette de pain iranienne7,00 €Kotlet (Volaille)
Beignet de pomme de terre, oignon et volaille parfumé au safran (la pièce)3,00 €Koukou
Galette de fines herbes (la pièce)3,50 €Soupe Jo
Soupe crémeuse d'orge perlée et carotte râpée8,50 €Chami
Beignet de viande et lentilles jaunes, parfumé au safran (la pièce)2,50 €Kashk Bademjan
Concassé d'aubergine au lait caillé et oignons frits9,00 €Ach é Chirazi
Potage à base d'agneau, de riz, de fines herbes et de légumes secs12,00 €Bohrani Labou
Yaourt aux betteraves8,00 €Aché Mast
Potage à base d'agneau, de riz, de lentilles jaunes, de fines herbes et d'un yaourt12,00 €Aché Anar
Potage à base de riz, de lentilles jaunes, de fines herbes et de jus de grenade12,00 €
Les chelo kabab
Brochettes + riz safran
Chelo Kabab Koubideh
2 brochettes d’agneau hachées parfumées24,00 €PopulaireChelo Joujeh Citron Safran Sans os
Brochette de coquelet macérée dans une sauce au citron et safran26,00 €Soltani
Barg + 1 koubideh, accompagné de riz au safran30,00 €Chelo Joujeh Tandoori
Brochette de coquelet macérée dans une sauce aux 19 épices indiennes, accompagné de riz au safran26,00 €Chelo Kenjeh
Brochette de filet d'agneau macérée dans un jus d'oignon, accompagné de riz au safran26,00 €Chelo Marekeh
Joujeh safran sans os + koubideh30,00 €Chelo Kabab Mazeh
Joujeh kabab "citron safran" et 1 barg agneau, accompagné de riz au safran36,00 €Makhsous
Kenjeh + koubideh, accompagné de riz au safran30,00 €Chelo Joujeh Citron Safran
Brochette de coquelet macérée dans une sauce au jus de citron et safran, accompagné de riz au safran26,00 €Chelo Barg
Brochette de noix côtelette d'agneau macérée dans un jus d'oignon, accompagné de riz au safran26,00 €Chelo Bazari
Joujeh kabab citron safran et koubideh30,00 €Chelo Joujeh Estragon Piment
Brochette de coquelet macérée dans une sauce à l'estragon et piment, accompagné de riz au safran26,00 €
Nos riz spéciaux 🍚
Zereshk polo (riz épines vinettes)
Très bien noté· Riz basmati aux épines vinettes13,00 €Riz Au Safran
Riz basmati délicatement parfumé au safran7,50 €Albalou polo (riz aux griottes)
Riz basmati aux griottes13,00 €Baghali polo (riz aux fèves et aneth)
Riz basmati à l'aneth et aux fèves13,00 €Chirazi polo (riz pistaches raisins et écorces d'oranges)
Riz basmati aux raisins secs, oranges confites et pistaches13,00 €Addas polo (riz aux lentilles)
Riz basmati aux lentilles et raisins secs13,00 €Sabzi polo (riz aux herbes)
Riz basmati aux fines herbes13,00 €
Les plats persans 🇮🇷
Chelo Ghormeh Sabzi
Mijoté de jarret de veau aux fines herbes et haricots rouges, accompagné de riz au safran24,00 €PopulaireZereshk Polo Morgh
Très bien noté· Riz aux épines vinettes et safran, accompagné de poulet confit au safran26,00 €Khoresht Fessen Jun
Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade, accompagné de riz au safran24,00 €Sabzi Polo Mahi
Riz aux fines herbes, accompagné de poisson blanc doré au curcuma24,00 €Baghalie Polo Maïche
Riz aux fêves et aneth accompagnés de jarret de veau26,00 €Chelo Gheimeh Bademjun
Mijoté d'émincé de bœuf aux lentilles jaunes, tomates et safran, accompagné de lamelles d'aubergines confites et de riz au safran24,00 €Chelo Khoresht Karafs
Mijoté de céleris aux herbes, accompagné de riz au safran20,00 €Chelo Khoresht Bamia
Mijoté de gombos et tomates (sans viande), accompagné de riz au safran20,00 €
Les sandwichs
Délicieux sandwich avec du pain lavache maison
Sandwich koubideh (agneau hachée)
Sandwich de brochette d'agneau hachée dans du pain lavache maison10,00 €Sandwich kotlet vagneau
Sandwich de beignet pomme de terre et agneau dans du pain lavache maison10,00 €PopulaireSandwich "kotlet & olivier" the best ✅
Sandwich kotlet et salade olivier dans du pain lavache maison10,00 €Sandwich kotlet poulet
Sandwich de beignet pomme de terre et poulet dans du pain lavache maison10,00 €Sandwich koukou sabzi (végétarien)
Sandwich d'omelette aux herbes dans du pain lavache maison10,00 €VégétarienSandwich chami
Sandwich de beignet lentilles et agneau dans du pain lavache maison10,00 €Sandwich salade olivier
Sandwich de salade olivier dans du pain lavache maison10,00 €
Les "side orders" (viandes sans riz)
Brochettes ou plats en sauce en supplément
Sikh Koubideh sup
Brochette d’agneau hachée parfumée7,50 €PopulaireSikh Joujeh Citron Safran sup
Coquelet grillé au citron safran16,50 €Sikh Barg agneau sup
Brochette de noix de côtelettes d’agneau macérée dans un jus d’oignon16,50 €Sikh Joujeh Safran sans os sup
Filet de coquelet au safran16,50 €Sikh Joujeh Tandoori sup
Très bien noté· Coquelet grillé au tandoori16,50 €Khoresht Gheimeh bademjun sup
Mijoté de boeuf aux aubergines et lentilles jaunes16,00 €Sikh Kenjeh sup
Brochette de filet d’agneau macérée dans un jus d’oignon16,50 €Khoresht Ghormeh sabzi sup
Mijoté de jarret de veau aux herbes et haricots rouges16,00 €Sikh Joujeh Estragon Piment sup
Coquelet grillé à l'estragon piment15,50 €Khoresht Bamiah sup
Mijoté de gombos13,00 €Khoresht Karafs sup
Mijoté de céleri aux herbes13,00 €Khoresht Fessenjun sup
Mijoté de Poulet aux noix et jus de grenade18,00 €
Petit plus 🍅
Tomate grillée 1 pièce
Tomate grillé au barbecue1,50 €Piment grillé
Piment grillé, pelé et mariné à l'huile d'olive2,50 €Oignon grillé
Oignon grillé au barbecue2,00 €Torchi
Condiment de petits légumes vinaigrés4,00 €
Les desserts 🍨
Assiettes De Pâtisseries Perses
Baghlava, sohan7,00 €Glace Au Safran
Portion de 1/2L14,00 €Glace A La Rose
Portion de 1/2L14,00 €Rolet A La Rose
Gâteau roulé à la crème chantilly parfumé à la rose8,00 €Comme Un Yakh Dar Behecht
Panacotta à la persane, griottes confites8,00 €Glace A La Griotte
Portion de 1/2L14,00 €Paloudeh Chirazi
Sorbet de vermicelles maison parfumé à la rose façon de Chiraz10,00 €
Les boissons💧
Ayran
Yaourt à boire fermenté à la menthe 33cl4,00 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - Canette4,00 €Coca-Cola - 33cl
Goût original - Canette4,00 €Fanta
33cl - Canette4,00 €Seven Up
33cl - Canette4,00 €Jus d'orange
20 cL - Bouteille.4,00 €Jus de pomme
20 cL - Bouteille.4,00 €
