Nos poissons
Saumon écossais label rouge, pavé de 200g environ
Nous privilégions le saumon label rouge écossais pour sa qualité et sa fraîcheur et nos clients le consomment aussi bien cru que cuit.11,75 €Dos de cabillaud norvégien pêché à la ligne, pavé 200g environ
Nous recevons les spécimens en pièce entière et levons nous même filets et dos.Top qualité garantie.11,90 €Filet de daurade royale pêche française, environ 200g
17,30 €Tranche d’espadon pêche française environ 200g
Espadon frais et non décongelé comme assez souvent .Produit commandé auprès d un mareyeur vendéen de renom (Mareyage Hennequin).10,90 €Tranche de thon rouge pêche française environ 200g
Pêche françaiseThon rouge Français d'excellente qualitéSe consomme cru mi-cuit comme cuit.14,70 €Bar sauvage pêche française et pêché à la ligne calibre 8/1000 à la pièce
Bar de ligne qualité extra une pièce correspond à une portion pour deux personnes Cuisson 180 degrés au four Comment savoir si le poisson est cuit sans stresser, les yeux sont blancs.51,50 €Daurade royale pêche française calibre 8/1000 : à la pièce vendu prix au kg
45,90 €Truite à chair rose élevage français calibre 3/4 vendu Au kg
très bon élevage pleine mer français.Pour les amateurs de truite , celle ci ne vous décevra pas22,30 €Sole à la pièce calibre 200/300 pêche française
Pêche française17,30 €Filet de sole à la pièce calibre 600/800
39,90 €
Du côté traiteur
Saumon écossais fumé à froid label rouge 3/4 tranche environ plaquette sous vide 150g
Nous privilégions le Label Rouge Ecossais pour sa grande qualité18,50 €Œufs de saumon pot de 50g
il s'agit d'oeufs de saumon SAUVAGE d'excellente qualité15,95 €Œufs de saumon pot de 100g :
il s'agit d'oeufs de saumon SAUVAGE d'excellente qualité30,95 €Grands blinis paquet de 4
Idéal pour accompagner le tarama ou vos délices à tartiner,et oeufs de poissons sauvages.4,90 €Petits blinis paquet de 16
Idéal pour accompagner le tarama ou vos délices à tartiner,et oeufs de poissons sauvages.4,99 €Brandade de morue 500 g
Sans colorant sans conservateur une brandade comme si vous l'aviez faite vous-mêmeSe déguste aussi bien chaude que froideL'essayer c'est l'adopter13,50 €Tarama blanc pot de 100g « le comptoir du caviar »
Vous aimez le classique , voici notre tarama blanc , simple mais savoureux7,30 €Tarama tobiko wasabi 100g « le comptoir du caviar »
Préparation originale et notre meilleure vente de tous les taramas de la marque.N'ayez crainte avec le wasabi, il est savamment dosé , pour ceux qui aime les mélanges relevés sans trop de piquant , essayez le il rencontre un énorme succès7,30 €Tarama corail d’oursin 100g « le comptoir du caviar »
A tartiner sur des blinis7,30 €Tarama truffe d’été 100g « le comptoir du caviar »
Pour les amateurs de truffes ,soyez rassurés le gout de la truffe est bien prononcé.Préparation originale et sans pareil gustativement parlant.7,30 €Tartinable thon toscane 125g
7,30 €Tartinable de crabe et surimi 125g
7,30 €Délice de cabillaud 300 g (fromage frais, cabillaud et ciboulette).
préparation polyvalente qui agrémentera une salade ou sera tartinée sur blinis ou toute sorte de painCeux qui ont goûté par curiosité reviennent en toute connaissance de cause et affirment tous que ce produit porte bien son nom c'est un délice!11,90 €Délice de crabe 300 g (crabe et mayonnaise).
Comme pour son petit frère le délice de cabillaud , cette préparation à base de King crabe ,crabe et surimi se tartine sur tout type de pain ou blinis, agrémente une salade et se marie bien avec l'avocat .11,90 €
Nos fruits de mer🦀🦞🦐🦑
Crevettes 🦐élevage Brésil en 30/40 100g
3,30 €Crevettes 🦐Madagascar label rouge calibre 20/30 100g
7,30 €Crevettes 🦐Madagascar label rouge calibre 30/40 100g
5,90 €Petite Crevette grise 🦐sauvage pêche française barquette 150g
5,50 €Bulots cuits de grand ville 100g
3,30 €Huîtres🦪 fine claire marennes d’Oléron Vernet numéro 3 demi douzaine
11,25 €Huîtres 🦪fine claire marennes d’Oléron Vernet numéro 3 douzaine
19,90 €Huîtres 🦪fines spéciales claire Marennes d'Oléron numéro 2 demi douzaine
15,90 €Huîtres 🦪fines spéciales claire Marennes d’Oleron numéro 2 douzaine
29,90 €
