Formules sandwichs
Formule 2
Sandwich au choix, 2 baklawas et boisson au choix.10,50 €Formule 1
Sandwich au choix, beignet salé et boisson au choix.9,50 €
Hors d’œuvres froids
Taboulé libanais
Persil, tomates, blé et citron.7,00 €Moussaka
Aubergines, pois chiches et sauce tomate.7,00 €Warak enab
Feuilles de vignes farcies au riz, tomates et persil.7,00 €Moutabbal
Caviar d'aubergines et crème de sésame.7,00 €Hommos
Purée de pois chiches et crème de sésame. 250 g.7,00 €Salade fattouche
Tomates, concombres, menthe, oignons, poivrons, pain grillé, sumak, mélasse de grenade, citron et huile d'olive.7,00 €Labné
Fromage blanc battu et menthe.7,00 €Chankliche
Fromage de chèvre, thym, fines herbes et tomates.7,00 €Salade fromage
Halloum, salade verte, tomates, concombres et olives noires.7,00 €
Hors d’œuvres chauds
Batata harra
Pommes de terre sautées.7,50 €Soujok
Saucisses libanaises farcies viande de bœuf hachée épicée.8,00 €Makanek
Mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron.7,50 €Foie de volailles
Foie de poulet mariné.7,50 €Fahita
Blanc de poulet, oignons, poivrons et fromage.7,50 €
Beignets
1 Pièce.
Falafel
La piece.1,90 €Samboussek jebné
Fourrée au fromage feta et menthe. La pièce.1,90 €Samboussek lahmé
Fourrée a la viande hachée. La pièce.1,90 €Rakakat jebné
Fourrée au fromage de brebis. La pièce.1,90 €Rakakat lahmé
Fourrée a la viande hachée. La pièce.1,90 €Kebbé
Fourrée a la viande hachée et blé concassée. La pièce.1,90 €Fatayer
Fourrée aux épinards. La pièce.1,90 €
Bowls Libanais
Bowl chawarma poulet
Bowl de chawarma poulet, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl chawarma viande
Bowl de chawarma viande, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl chiche taouk
2 Brochettes blanc de poulet mariné, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl kefta
2 Brochettes kefta, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl kebbé
3 Pièces kebbé, taboulé, hommos et labné.14,00 €Bowl d'agneau
2 Brochettes d'agneau, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).16,00 €Bowl Végétarien
Moussaka, moutabal, taboulé, hommos, 1 feuille de vigne et pommes de terre.14,00 €Bowl fois de volaille
Foie de volaille, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl fahita
Blanc de poulet, taboulé, hommos et (blé concassé ou riz).14,00 €Bowl falafel
3 Falafels, taboulé, hommos et pain libanais.13,00 €
Les sandwichs végétariens
Sandwich falafel
3 Boulettes de fèves, de pois chiches, salade verte et tomates.7,00 €Sandwich labné
Fromage blanc battu, feuilles de vigne, tomates, menthe et huile d’olive.7,00 €Sandwich batata harra
Pommes de terre sautées, ail, coriandre, hommos ou moutabal, salade, tomates et taboulé.7,00 €Sandwich chankliche
Fromage de chèvre, thym, salade, tomates, oignons, huile d’olive et taboulé.7,00 €Halloumi
Fromage libanais, tomates, menthe et taboulé.7,00 €
Les sandwichs viandes
Sandwich chawarma poulet
Poulet entier mariné, pommes de terre, salade, ail et tomates.7,90 €Sandwich kefta
Brochette de viande hachée, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé.7,90 €Sandwich chawarma viande
Bœuf de viande mariné, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé.7,90 €Sandwich chiche taouk
Blanc de poulet mariné, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé.7,90 €Sandwich soujouk
Viande de bœuf hachée épicée, pommes de terre, salade verte, tomates et taboulé.7,90 €Sandwich foie de volaille
Foie de poulet mariné au citron, salade verte, tomate et taboulé.7,90 €Sandwich fahita
Blanc de poulet, oignons, poivron et fromage.7,90 €
Les accompagnements
Pain libanais
La pièce.1,70 €Bourghoul
Bourghoul4,90 €Sauce à l'ail
Sauce à l'ail1,50 €Sauce tarator
Sauce tarator1,50 €Riz vermicelles
Riz avec cheveux d'ange sautés. 250 g.4,90 €Frites Maison
Frites Maison3,50 €
Les desserts
Baklawas
Feuilleté aux fruits secs et aromatisé à l'eau de fleur d'oranger. 3 Pièces.4,00 €Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d'orange et livré avec sirop de sucre.3,90 €Maamoul pistache
1 Pièce.3,50 €Maamoul noix
1 Pièce.3,50 €Maamoul date
1 Pièce.3,50 €
Les boissons
Coca cola 33 cl
2,00 €Orangina 33 cl
2,00 €Coca Cola Zéro 33 cl
2,00 €Ice tea 33 cl
2,00 €Schweppes agrum 33 cl
2,00 €Eau gazeuse Cristaline 50 cl
2,00 €Cristaline 33 cl
2,00 €Perrier 33 cl
2,00 €Ayran 25 cl
2,00 €Coca Cola Light 33 cl
2,00 €7 Up 33 cl
2,00 €Pepsi 33 cl
2,00 €Schweppes pommes 33 cl
2,00 €Fanta 33 cl
2,00 €Jus d'orange 25 cl
2,00 €Jus de pomme 25 cl
2,00 €