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Ă propos de Les Cedres du Liban đ±đ§
Venez dĂ©couvrir le plus ancien restaurant libanais de Paris depuis 1972 ! Vous y dĂ©gusterez une cuisine traditionnelle et authentique, halal, faites par le premier maĂźtre restaurateur libanais en France (DiplĂŽme dâEtat) Gault & Millau.
Produits offerts
1 produit offert dÚs 25,00 ⏠de commande. Voir conditions. 1e commande uniquement.
Ayran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatLoukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatMehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger8,00 âŹPopulaireOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achat
Populaires
Chich taouk
16,00 âŹPlat du chef
21,00 âŹSĂ©lection du chef
18,90 âŹMezzĂ© simple 2 personnes
47,00 âŹArayes
16,00 âŹBrochettes mixtes
19,00 âŹMezzĂ© simple 3 personnes
70,50 âŹChawarma Viande
17,00 âŹChawarma Poulet
17,00 âŹKebbe boulettes
16,00 âŹ
MezzĂ©s libanais đ±đ§
Le mezzĂ© libanais est un ensemble culinaire complexe fait d'une multitude de petits plats trĂšs divers, assemblĂ©s sous la forme de hors-dâĆuvre principalement prĂ©sentĂ©s en raviers sur la table dressĂ©e
Mezzé simple 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Fromage en crĂšme, beignet au fromages, Ă©pinards, bĆuf et FalafelâŠ47,00 âŹMezzĂ© simple 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 3 personnes : Hommos, Baba ghanouj, Taboulet Vert, Labneh, Sambousik Fromage, Fatayer, Sambousik Viande et Falafel âŠ70,50 âŹMezzĂ© vĂ©gĂ©tarien 2 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromageâŠ47,00 âŹMĂ©zzĂ© VĂ©gĂ©tarien 3 personnes
Assortiment de douze entrĂ©es pour 2 personnes : Homos, Taboulet, Labneh, Feuilles de vignes, Baba ghanouj, Rakakat, Fatayer et Sambousik fromage.70,50 âŹ
Menus đ
Menu découverte : entrée, plat au choix et dessert
EntrĂ©e (sĂ©lection du chef) : assortiment de 5 entrĂ©es en Ă©chantillons : homos (purĂ©e de pois chiches), baba ghanouj (caviar d'aubergines), taboulĂ© vert libanais, falafel (boulette vĂ©gĂ©tale) & fatayer (beignet aux Ă©pinards ) Plat au choix : arayes ou kafta ou chich taouk Dessert : pĂątisserie libanaise36,90 âŹPLATEAU MIDI DU LUNDI AU VENDREDI (UNIQUEMENT LE MIDI)
Hommos (PurĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (Caviar d'Aubergines), Taboulet vert libanais, 1 Kafta (Brochette de boeuf), 1 Taouk (Brochette de poulet), 1 Baklava (FeuilletĂ© aux pistaches et noix de cajou)19,90 âŹ
EntrĂ©es froides đ„
Homos
PurĂ©e de pois chiche Ă la libanaise8,00 âŹSĂ©lection du chef
Homos (purĂ©e de pois chiches), Baba Ghanouj (caviar dâaubergines), TaboulĂ© vert libanais, Falafel (Boulette vĂ©gĂ©tale de fĂšves & pois chiches), et Fatayer (Beignets aux Ă©pinards)18,90 âŹTaboulĂ©
Persil, tomates et blĂ© concassĂ©8,00 âŹBaba ghanouj
PurĂ©e d'aubergines assaisonnĂ©e8,00 âŹLabneh concombre
Concombre au yaourt8,00 âŹLabneh
Fromage frais libanais8,00 âŹFatouche
Salade paysanne Ă la libanaise10,00 âŹChanklish
Fromage, oignon, tomate et thym8,00 âŹHomos Beyrouti
PurĂ©e de pois chiches piquante et persil.8,00 âŹ
EntrĂ©es chaudes đ„
Rakakat x6
PĂątes feuilletĂ©es frites farcies au fromage8,00 âŹFalafel x4
Pois chiches, fĂšves en boulettes fries8,00 âŹSamboussek viande x5
Beignets Ă la viande8,00 âŹPopulaireFatayer x5
Beignet aux Ă©pinards8,00 âŹFoul moudamas
FĂšves assaisonnĂ©es8,00 âŹSamboussek fromage x5
Beignets au fromage8,00 âŹPopulaireFoie de volailles
Foie de Volaille Ă la Melasse de Grenade11,00 âŹHomos viande
PurĂ©e de pois chiches et pignons10,00 âŹHomos foul
FĂšves et pois chiches assaisonnĂ©s8,00 âŹFeuilles de vignes vĂ©gĂ©tariennes x5
5 piĂšces8,00 âŹSafiha x5
Pizza tomates, oignon et viande8,00 âŹZaartar x5
Pizza au thym8,00 âŹ
Plats garnis đœ
Tous les plats sont accompagnés de salade et blé concassé. Toutes nos viandes sont halal
Chich taouk
Poulet en brochette marinĂ© dans l'ail et citron16,00 âŹPlat du chef
VariĂ©tĂ© de 3 brochettes kafta, chich taouk, faux-filet et kebbe boulette21,00 âŹChawarma Viande
SautĂ© de Boeuf marinĂ© dans le vinaigre, petites tomates, sauce CrĂšme de sĂ©same17,00 âŹKebbe boulettes
Boulettes de viande farcie, viande hachĂ©e et pignons - 4 piĂšces16,00 âŹPopulaireChawarma Poulet
SautĂ© de poulet marinĂ©17,00 âŹBrochettes mixtes
Assortiment de 3 brochettes19,00 âŹAiles de poulet
GrillĂ©es, marinĂ©es Ă l'ail et citron16,00 âŹArayes
Pain farci de viande, tomate et persil grillĂ©16,00 âŹBrochettes d'agneau
2 Brochettes d'agneau grillĂ©es20,00 âŹBrochettes faux-filet
2 Brochettes de faux-filet19,00 âŹKafta
Viande hachĂ©e, persil et oignon grillĂ©e16,00 âŹMakanek
Saucisses libanaises Ă©picĂ©es au vin16,00 âŹ
Desserts đ°
Baklawa
PĂąte feuilletĂ©e farcie aux noix et pistaches8,00 âŹPopulaireMehalabieh
CrĂšme libanaise parfumĂ©e Ă la fleur d'oranger8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatFarandole de pĂątisseries
Assortiment de pĂątisseries maisons: namoura, maamoul, baklawa9,00 âŹLoukoum
PĂątisserie orientale8,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatNamoura
GĂąteau Ă la semoule et fleur d'oranger8,00 âŹMaamoul tamer dattes
SablĂ© aux dattes et graines de sĂ©sames8,00 âŹHalva
PĂąte de nougat8,00 âŹFeta
Fromage de brebis8,00 âŹ
Suppléments
Des petits suppléments
Petit Tahina
CrĂšme de sĂ©same5,00 âŹPetit Homos
PurĂ©e de pois chiches5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPortion Riz Blanc
5,00 âŹPetit Baba
Caviar d'aubergines5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatPetit Labneh
Fromage en crĂšme5,00 âŹPetit Toum
PurĂ©e d'Ail5,00 âŹPortion Boulgour
BlĂ© concassĂ©5,00 âŹPetit taboulet
Taboulet vert libanais persil5,00 âŹPetit Harissa
Sauce piquante5,00 âŹPetit Kabis
Olives & piments5,00 âŹPaquet de Pains
Un paquet de pain libanais Pita2,90 âŹCouverts en bois 1 pers
Couteau, fourchette et serviette.0,60 âŹ
BiĂšre & Soft đ§
Coca-Cola zéro 33 cL
Le goĂ»t de Coca-Cola avec zĂ©ro sucres et zĂ©ro calorie - Canette2,90 âŹBiĂšre Libanaise
BiĂšre libanaise 33cl6,00 âŹAyran
Lait fermentĂ©5,00 âŹOffert dĂšs 25 ⏠d'achatCoca-Cola 33 cL
GoĂ»t original - Canette2,90 âŹIce Tea 33 cL
Canette2,90 âŹOrangina 33 cL
Canette2,90 âŹFanta 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹSprite 33 cL (Softs đ§)
Canette2,90 âŹSan Pellegrino 50 cL
Bouteille3,50 âŹ
Fromage đ§
Feta
Fromage brebis8,00 âŹ
Vins đ·
Nakad rouge 37.5 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%17,00 âŹNakad rouge 75 cL
Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 25%, & Carignan 25%25,00 âŹKefraya rouge 75 cL
Cinsault, Tempranillo, Cabernet sauvignon et Carignan30,00 âŹKefraya rosĂ© 75 cL
Cinsault, Grenache noir, Cabernet sauvignon30,00 âŹKefraya blanc 75 cL
Ugni Blanc, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Clairette30,00 âŹKsara rouge 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%28,00 âŹKsara rouge 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%17,00 âŹKsara rosĂ© 37.5 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%17,00 âŹKsara rosĂ© 75 cL
Syrah 40%, Cabernet Franc 60%28,00 âŹKsara blanc 37.5 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon17,00 âŹKsara blanc 75 cL
Chardonnay, Sauvignon et SĂ©millon28,00 âŹIxsir Altitudes Rouge
Ixsir Altitude Rouge (Tanique) connu pour son PropriĂ©taire Carlos Ghosn Cabernet Sauvignon 22%, Syrah 22%, Tempranillon 17%, et Caladoc 26%50,00 âŹChĂąteau Ksara rouge 75 cL
Bouteille65,00 âŹChĂąteau Kefraya rouge 75 cL
Bouteille65,00 âŹIxsir Grande RĂ©serve
Ixsir Grande RĂ©serve Rouge (Tanique) Cabernet Sauvignon 39% et Syrah 61%65,00 âŹ