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Entre Amis
Nems Sucrine Et Menthe
Très bien noté· Servi avec de la salade sucrine, de la menthe et de la sauce. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.15,30 €17,00 €Tarama Blanc Extra
Tarama Blanc accompagné de blinis et citron vert14,40 €16,00 €Foie gras de canard, chutney de mangue
Accompagné de toats. Provenance du foie gras : Périgord.28,80 €32,00 €
Entrées
Thon Épicé Et Guacamole Avocat
Thon d'extrême qualité23,40 €26,00 €PopulaireNems Sucrine Et Menthe
Très bien noté· Servi avec de la salade sucrine, de la menthe et de la sauce. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.15,30 €17,00 €Artichauts, Asperges vertes, Roquette et Parmesan
22,50 €25,00 €Carpaccio de Thon spicy yuzu
Carpaccio de thon spicy, très frais et très léger22,50 €25,00 €Poireau fondant, vinaigrette truffée
En entrée ou à partager pour l'apéro13,50 €15,00 €Tartare de Bar Burrata Poutargue
Bar en tartare, sur une burrata accompagné de poutargue (une poche d'œufs de mulet, salée et séchée - spécialité rare et luxueuse de Provence)28,80 €32,00 €Coeur de Saumon Fumé, Blinis
Ideal pour un apéritif entre amis28,80 €32,00 €Petites Fritures de Calamars
Conseil de réchauffe : 5 minutes à 180°16,20 €18,00 €Ceviche de daurade royale, jalapeño
Spicy22,50 €25,00 €Aubergine Grillée, Burrata
19,80 €22,00 €VégétarienFoie gras de canard, chutney de mangue
Accompagné de toats. Provenance du foie gras : Périgord.28,80 €32,00 €
Plats
Saumon Laqué Miso mi cuit, Gingembre et Coriandre
Très bien noté· Accompagné de légumes verts. Filet de saumon laqué miso, servi mi-cuit et assaisonné de gingembre et de coriandre. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.31,50 €35,00 €Paillard de Poulet Extra Grillé accompagné d'un riz parfumé
Du riz jasmin accompagne le blanc de poulet fin grillé sur la plancha, huile d'olive, fleur de sel. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.27,00 €30,00 €Gambas Grillées, sauce vierge
Accompagnée de riz coco jasmin35,10 €39,00 €Bar Plancha, sauce vierge, légumes verts
Accompagné de légumes verts. Bar plancha, sauce vierge. Conseil de réchauffe : 5 minutes à 180° couvert.38,70 €43,00 €Steak Tartare Tradition, Frites
Produit reçu préparé. Conseil de réchauffe des frites : 5 minutes à 180°.27,00 €30,00 €Entrecôte Argentine et Béarnaise
Servi avec des frites. Conseil de réchauffe des frites : 5 minutes à 180°.40,50 €45,00 €Rigatoni, Tomates, Basilic et Burrata
Sauce All Arrabbatia. Conseil de réchauffe : 2 minutes à 700W.24,30 €27,00 €VégétarienVitello Tonnato
29,70 €33,00 €Lasagne Aux Légumes Grillés Et Sauce Tomate Basilic
Pâte de lasagne, légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons jaune et rouge, et sauce tomate tomates au basilic (légèrement relevé). Plat végétarien. Conseil de réchauffe : enfourner à 180° pendant 8 minutes.22,50 €25,00 €VégétarienSalade Thaï saumon soja
Sauce Soja et menthe fraîche25,20 €28,00 €
Fromages Et Desserts
Salade de Mangue, Passion
12,60 €14,00 €Clafoutis Maison Aux Fruits
Clafoutis aux pommes11,70 €13,00 €Fraises Framboises Chantilly
16,20 €18,00 €PopulaireComté 24 Mois Et "Pain Du Coin" Grillé
Servi avec du pain grillé et du beure Echiré11,70 €13,00 €La Mousse Au Chocolat
Mousse au chocolat maison 75% cacao, fleur de sel, huile d'olive.11,70 €13,00 €
Accompagnements
Riz Coco
6,30 €7,00 €PopulaireSalade sucrine, Vinaigrette
6,30 €7,00 €Legumes verts
6,30 €7,00 €Frites
6,30 €7,00 €
Boissons Fraîches
Abatilles Gazeuse
7,20 €8,00 €Coca-Cola Rouge
6,30 €7,00 €Perrier
6,30 €7,00 €Coca-Cola Sans Sucre
6,30 €7,00 €Ginger Beer
6,30 €7,00 €Tonic
6,30 €7,00 €Orangina
6,30 €7,00 €Limonade
6,30 €7,00 €Abatilles Plate
7,20 €8,00 €
Bières
LBF Blanche
33 cl7,20 €8,00 €Coronna 33 cl
7,20 €8,00 €LBF Blonde
33 cl7,20 €8,00 €
Vins Blancs
Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes
40,50 €45,00 €Chablis Domaine Du Chardonnay
45,00 €50,00 €Menetou Salon Philippe Gilbert Clos des Treilles 2018
58,50 €65,00 €Sancerre Vacheron
67,50 €75,00 €Saint Peray "Les Bialères" Cuilleron-Villard-Gaillard 2020
46,80 €52,00 €Saint Romain Henri et Gilles Buisson 2020
85,50 €95,00 €Corton-Charlemagne grand cru Domaine du Pavillon 2018
243,00 €270,00 €Gamla Chardonnay
Notre blanc Casher à boire en toutes circonstances44,10 €49,00 €
Vings Rouges
Crozes-Hermitage domaine Belle "bio" les Pierelles 2020
58,50 €65,00 €Saint Emilion Grand cru "bio" Château La Grave Figeac 2016
79,20 €88,00 €Château Giscours Margaux 2016
166,50 €185,00 €Hautes Côtes de Beaune Francis Lechauve 2020
46,80 €52,00 €Pommard Domaine Alexandre Parigot les Vignots 2017
85,50 €95,00 €Aloxe-Corton 1er cru "Les Paulands" 2017
112,50 €125,00 €Corton grand cru Le Clos du château 2017
216,00 €240,00 €Sancerre Domaine Vacheron
72,00 €80,00 €HERMITAGE « LA CHAPELLE » PAUL JABOULET AINÉ
315,00 €350,00 €
Vings Rosés
Rosé domaine de La Périnade
Notre rosé préféré31,50 €35,00 €La Périnade Cuvée Renaissance Magnum
72,00 €80,00 €Château Saint-Maur Excellence Magnum
103,50 €115,00 €Côtes de Provence Minuty Prestige
46,80 €52,00 €YARDEN GALILEE
Le meilleur des rosés Casher bien frais comme vous l'aimez53,10 €59,00 €Côte de Provence Cru Classé Château Saint Maur
72,00 €80,00 €Bandol Domain OTT
85,50 €95,00 €
Champagnes
Langlet Brut
81,00 €90,00 €Roederer Brut
117,00 €130,00 €Billecart Salmon Rosé
130,50 €145,00 €Ruinart Blanc de Blancs
180,00 €200,00 €Dom Pérignon 2008
288,00 €320,00 €
Alcools
Nikka Coffey Grain 70cl
Wiskhey 45°94,50 €105,00 €Bellevoye 70cl
Whiskey 40°102,60 €114,00 €Plantation XO 70cl
Rhum 40°102,60 €114,00 €Zacapa 23ans 70cl
Rhum 40°133,20 €148,00 €Citadelle 70cl
Gin 44°53,10 €59,00 €Hendricks 70cl
Gin 42°71,10 €79,00 €Grey Goose 70cl
Vodka 40°89,10 €99,00 €Tequila Patron 70cl
Tequila 40°134,10 €149,00 €Camus VSOP 70cl
Cognac 40°74,70 €83,00 €Château de Laubade
Armagnac 40°80,10 €89,00 €Absolut
Vodka 40°81,00 €90,00 €
