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LA SALADE DE ROQUETTE BASILIC 🌿
Tomates cerises confites, croûtons, olives, citron confit, fenouil, parmesan roquette basilic et vinaigre balsamique.8,80 €11,00 €-20 %
Entrées 🥟🥰
LA SALADE DE ROQUETTE BASILIC 🌿
Tomates cerises confites, croûtons, olives, citron confit, fenouil, parmesan roquette basilic et vinaigre balsamique.8,80 €11,00 €-20 %MILLE FEUILLES DE TOMATES
Création autour de la tomate en trois textures : séchée, réduite et crue, relevée debasilic et d’huile d’olive fruitée.11,00 €HARENG ET POMMES DE TERRE CHARLOTTE
Filets de hareng fumés, pommes de terre en robe des champs, frites alumettesfromage blanc vinaigré et condiment d’herbes fraîches.12,00 €SARDINES FLAMBÉES 🐟🔥
Banc de Sardines fraîches flambées, salade de ficoïdes marins, échalote, fenouil,citron confit et vinaigrette de maquereaux.18,00 €
Plats 🍛
LE BURGER 🍔
Buns de la boulangerie Perlin Tatin, steak de boeuf, mayonnaise, soja, moutarde, ketchup, compotée d’oignons, pickles, cheddar.18,00 €PopulaireSALADE CEASAR 🥬
Blancs de volaille cuits basse température, lardons, anchois, parmesan, croutons, bacon, ail et sauce césar.19,00 €LE FILET DE RASCASSE 🐟
Vierge de tomate, citron, fenouil, huile d’olive, ciboulette, olive, basilic et jus de cuisson de poisson réduit.23,00 €LE TARTARE AU COUTEAU 🥩
Tartare taillé au couteau, assaisonné de câpres, cornichons, échalotes, persil plat, moutarde, ketchup, tabasco et sauce Worcestershire.23,00 €VOLAILLE FERMIÈRE 🐓
Suprême cuit sur le coffre, sauce aux champignons et vin jaune.21,00 €LE CROQUE PODIUM 🤩🥰
Jambon de dinde fumé, oignons caramélisés, moutarde, béchamel au Comté et Parmesan, servi avec une salade de mesclun.19,00 €
Desserts 🍰
SOUPE DE FRUITS ROUGES 🫐🍓
Crémeux basilic, fruits rouges frais, soupe de fruits rouges, huile d’olive et meringue.11,00 €LA BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞🤩🤩
Brioche perdue cuite au four servie croustillante et garnie de confiture de myrtilles.9,00 €PopulaireL'ILE FLOTTANTE😍
Blancs en neige cuits au four, crème anglaise à la vanille de Madagascar.9,00 €Populaire
Les Boissons
Coca-cola
Canette format 33cl3,00 €Coca-cola zéro
Canette format 33cl3,00 €Schweppes agrumes
Canette format 33cl3,00 €Orangina
Canette format 33cl3,00 €Perrier
Canette format 33cl3,00 €Minute Maid Pomme
Canette format 33cl3,00 €
Les Vins Blancs 🍷
AOC Sancerre "L’essentiel"
55,00 €IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
25,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
25,00 €AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
55,00 €AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chèze
116,00 €AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
40,00 €AOP Bourgogne Chardonnay, Côte Chalonnaise, Millebuis
25,00 €Petit Chablis, Courtaut Michelet
55,00 €AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Billard
55,00 €
Les Vins Rouges 🍷
AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
25,00 €AOP Médoc, Château Haut-Brignays
35,00 €AOC Lussac Saint Emilion, Château la Claymore 🍷
55,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
25,00 €AOC Vacqueyras, Domaine des Ondines, Bio 🍷
55,00 €AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
55,00 €AOC Morgon, Château de Corcelles 🍷
25,00 €*AOC Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
55,00 €
VINS ROSES 🍷🍇
AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
32,00 €IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
18,00 €
Le Champagne 🍾🥳
BSA Ruinart Brut
140,00 €BSA Greno
80,00 €
