Bistrot Podium par Glenn Viel *** sur Deliveroo

-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de ‪15 €‬ min. Voir conditions
Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Bistrot Podium par Glenn Viel ***
Stéphane Rotenberg a proposé au chef trois étoiles Glenn Viel, d’imaginer une carte bistrot reprenant les grands classiques de la cuisine française, le tout réinterprété à sa manière.
...

Populaires

MINI CROQUE TRUFFE 🍄‍🟫
Pain doré, jambon de dinde halal et sauce mornay parfumée à la truffe. Un petit format, plein de goût et d’élégance. - (Prix du produit en restaurant :11,5€)
8,00 €
Populaire
POIREAUX VINAIGRETTE 🥗
Poireaux fondants nappés d’une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, avec anchois et croûtons pour le contraste de saveurs et de textures. - (Prix du produit en restaurant :20€)
11,00 €
Populaire
FOIE GRAS 🦆
Foie gras mariné et cuit au torchon, fondant et délicatement assaisonné. Parfait pour commencer en douceur et en finesse.
17,00 €

En coulisses

VOLAILLE 🐓
Très bien noté
· Suprême de volaille rôti sur le coffre, nappé d’une sauce crémeuse aux champignons et au vin jaune. Servi avec une purée de pommes de terre maison pour un plat généreux et réconfortant. - (Prix du produit en restaurant :28€)
17,50 €
MERLU BEURRE BLANC 🐟
Très bien noté
· Filet de merlu rôti, nappé d’un beurre blanc traditionnel. Servi avec un riz pilaf maison pour un plat généreux et réconfortant. Un classique gourmand, entre douceur et légèreté. - (Prix du produit en restaurant: 28€)
17,50 €
PARMENTIER DE QUEUE DE BOEUF 🐂
Très bien noté
· Actuellement indisponible
15,00 €
TATAKI DE THON 🐟
Très bien noté
· Actuellement indisponible
21,00 €
TARTARE AU COUTEAU 🥩
Actuellement indisponible
16,80 €
CROQUE PODIUM 🥪
‬Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites,mornay au parmesan, comté et emmental.
13,00 €

BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
CRÈME RENVERSÉE 🍮
Actuellement indisponible
11,20 €

BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
CRÈME RENVERSÉE 🍮
Actuellement indisponible
11,20 €
BURGER 🍔
Actuellement indisponible
13,00 €
Croque Podium 🥪
Pain de mie, jambon de dinde, échalotes confites,mornay au parmesan, comté et emmental.
10,00 €

VOLAILLE 🐓
Très bien noté
· Suprême de volaille rôti sur le coffre, nappé d’une sauce crémeuse aux champignons et au vin jaune. Servi avec une purée de pommes de terre maison pour un plat généreux et réconfortant. - (Prix du produit en restaurant :28€)
17,50 €
MERLU BEURRE BLANC 🐟
Très bien noté
· Filet de merlu rôti, nappé d’un beurre blanc traditionnel. Servi avec un riz pilaf maison pour un plat généreux et réconfortant. Un classique gourmand, entre douceur et légèreté. - (Prix du produit en restaurant: 28€)
17,50 €
BRIOCHE PERDUE CROUSTILLANTE 🍞
Une brioche dorée et moelleuse, rôtie à la poêle pour un léger croustillant, accompagnée d’une confiture de myrtilles fondante. Le goût du goûter d’enfance, version gourmande. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
ILE FLOTTANTE 🏝️
Des blancs d’œufs légers et dorés, cuits au four, servis avec une crème anglaise onctueuse à la vanille de Madagascar. Un dessert tout simple, plein de douceur et de souvenirs. - (Prix du produit en restaurant :14€)
11,20 €
POIREAUX VINAIGRETTE 🥗
Poireaux fondants nappés d’une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne, avec anchois et croûtons pour le contraste de saveurs et de textures. - (Prix du produit en restaurant :20€)
11,00 €
Populaire
TARTARE AU COUTEAU 🥩
Actuellement indisponible
16,80 €
CRÈME RENVERSÉE 🍮
Actuellement indisponible
11,20 €