
À propos de Au Brazier 🔥 Poulet braisé - Aubervilliers
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Populaires
Poulet braisé entier
13,90 €Riz Rouge
5,90 €Crousty
12,90 €Pommes de terre sautées
4,90 €Chicken Pop (15 pièces)
4,90 €Tenders
4,90 €Salade du Brazier
8,50 €1 2 poulet braisé
7,90 €Menu Duo
29,90 €Menu Solo
12,90 €
Notre Crousty
Crousty
260g de riz + sauce maison + Tenders OU Chicken Pop + 1 sauce au choix12,90 €
Nos formules poulet Au Brazier - Pour petits et grands !
Menu Duo
2 rotîsseries au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons au choix, 2 sauces maison29,90 €Menu Sandwich
1 sandwich + 1 frite maison ou pommes sautées, 2 sauces et 1 boisson13,90 €Menu Solo
1 cuisse + 1 accompagnement au choix + 1 sauce (sauce verte ou sauce piment) + 1 boisson au choix12,90 €Menu Classico
Composé d'1/2 poulet, 1 riz rouge, 1 boisson au choix et 2 sauces maison (1 verte + 1 piment)14,90 €Menu Family (4 pers.)
2 poulets entiers ou 6 cuisses ou 3 cuisses + 1 poulet et 4 garnitures au choix, 4 boissons au choix, 4 sauces maison (2 vertes + 2 piments)59,90 €
Notre poulet braisé - Cuit au feu de bois façon Churrasqueira 🔥
Poulet braisé entier
Très bien noté· Poulet entier cuit au feu de bois13,90 €1 2 poulet braisé
1/2 Poulet cuit au feu de bois7,90 €Escalope du Brazier
1 escalope de poulet cuite au feu de bois6,50 €3 cuisses de poulet braisé
3 cuisses de poulet cuites au feu de bois13,90 €Cuisse de poulet braisé
1 cuisse de poulet cuite au feu de bois5,50 €Brochette du Brazier
1 brochette de poulet cuite au feu de bois5,50 €
Nos sandwiches au poulet - Pain matlou ou baguette 🥙
Matlou poulet
Actuellement indisponible9,90 €Baguette poulet
Actuellement indisponible9,90 €Matlou escalope
Actuellement indisponible10,90 €Baguette escalope
Actuellement indisponible10,90 €
Nos garnitures - Les spécialités Au Brazier ⭐
Alokos
Bananes plantain5,50 €Tenders
2 pièces de poulet pané, piquant ou non. Servi avec une sauce au choix.4,90 €Riz Rouge
Un riz avec une base de Tiep "riz africain" revisité avec des carottes et petits pois.5,90 €Salade du Brazier
salade / tomate / oignons rouges / maïs + morceaux de poulet braisé émincé + sauce vinaigrette8,50 €
Nos garnitures - Les classiques
Riz blanc nature
Portion de riz blanc nature, en accompagnement.4,50 €Purée faite maison
Purée de pommes de terre maison, onctueuse, parsemée d’herbes.4,90 €Pommes de terre sautées
Rondelles de pommes de terre sautées et dorées, assaisonnées aux herbes.4,90 €Frites de patate douce
Portion de frites de patate douce, dorées et croustillantes.5,50 €Chicken Pop (15 pièces)
15 morceaux de poulet pané et frit, façon popcorn.4,90 €Frites faites maison
Pommes de terre en bâtonnets, frites jusqu’à être dorées et croustillantes.4,90 €Haricots
Portion d’haricots verts, garniture classique.4,90 €Salade classique
Salade / tomate / oignons rouges / maïs + sauce vinaigrette4,50 €
Nos sauces secrètes - Faites maison 🥣
Sauce verte
Sauce verte maison, onctueuse, aux herbes finement hachées.0,90 €Sauce champignons
Sauce onctueuse aux morceaux de champignons, faite maison.1,95 €Sauce piment
Sauce piment maison, piquante.0,90 €
Nos desserts - Faits maison 🍰
Tiramisu caramel
Tiramisu au caramel en verrine, crème onctueuse avec caramel, biscuit émietté et biscuit entier.4,50 €Moelleux au chocolat
Part de gâteau au chocolat fondant, texture moelleuse. Fait maison.3,90 €Tiramisu speculoos
Verrine de tiramisu aux spéculoos: crème mascarpone et biscuits émiettés. Fait maison.4,50 €Tiramisu Oréo
Verrine de tiramisu aux Oréo, couches de crème et biscuits Oréo émiettés, avec un Oréo sur le dessus.4,50 €Mousse au Chocolat
Mousse au chocolat maison en pot, avec éclats de biscuit croquant.3,90 €
Nos boissons 🥤
Coca-Cola Zéro
2,50 €Coca-Cola
2,50 €Oasis tropical
2,50 €Oasis Ice Tea
2,50 €Cristaline fraise 50cl
2,50 €Cristaline 50cl
2,50 €Oasis Pomme Cassis
2,50 €Schweppes lemon
2,50 €Caprisun
2,50 €Pom’ Potes
2,50 €Oasis Pomme Poire
2,50 €Schweppes Agrumes
2,50 €Hawai
2,50 €Cristaline pêche 50cl
2,50 €Cristaline citronnade 50cl
2,50 €
Burger
Chicken Burger
Pain burger, escalope de poulet braisé, fromage et sauce au choix + frites + boisson11,90 €