Indien HONEY MOON livre depuis Aulnay O'Parinor

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Océane
Salade romaine, saumon fumé, crevette, avocat, tomate cerise, concombre, oignon rouge, sauce miel-citron
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Mix Grill
Cocktail de grillade au four tandoori
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Agneau Chukka
Agneau poêlé avec oignons caramélisés, épices, gingembre et ail.
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Poulet Tikka
Dés de poulet marinés aux épices et cuits au four tandoori
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Medhu Vada
Deux beignets à base de lentilles, oignon et piment vert
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Rolls au Poulet
Roulés farcis au poulet, pomme de terre et petits pois
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Chicken 65
Poulet désossé frit mariné dans la sauce spéciale du chef
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Bhaji Corner
Cocktail de beignets à la farine de pois de chiches (aubergine, pomme de terre et oignon)
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Samosa Legumes
Deux beignets à base de lentilles, oignon et piment vert
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Paneer Tikka
Cubes de fromage frais (Paneer) marinés cuit au four tandoor
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Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices et yaourt cuit au four tandoori
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Saumon TIkka
Pavé de saumon mariné dans un mélange d'herbes aromatiques et rôti au four tandoori
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Gambas Tandoori
Gambas marinées aux épices et gingembre, puis cuites au four tandoori
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Devil - Poulet
Poulet mariné aux épices puis sauté dans une sauce relevée
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Devil - Agneau
Agneau mariné aux épices puis sauté dans une sauce relevée
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Devil - Panner
Panneer mariné aux épices puis sauté dans une sauce relevée
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Boeuf mariné aux épices puis sauté dans une sauce relevée
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Devil - Crevette
Crevette aux épices puis sauté dans une sauce relevée
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Devil - Calamar
Calamar mariné aux épices puis sauté dans une sauce relevée
14,50 €

Butter chicken masala
Poulet cuit dans une sauce au poivre, aux épices et au beurre
9,50 €
Poulet tikka masala
Poulet mariné aux épices cuit dans une sauce avec noix de cajou et tomates
12,50 €

Agneau tikka masala
Agneau marinés aux épices cuit dans une sauce avec noix de cajou et tomates
12,90 €

Khorma légumes
Curry aux légumes doux avec des amandes, noix de cajou et crème fraîche
6,50 €
Khorma poulet
Curry de poulet doux avec des amandes, noix de cajou et crème fraîche
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Khorma agneau
Curry d'agneau doux avec des amandes, noix de cajou et crème fraîche
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Khorma bœuf
Curry de boeuf doux avec des amandes, noix de cajou et crème fraîche
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Khorma crevette
Curry de crevette doux avec des amandes, noix de cajou et crème fraîche
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Dosa nature
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté
5,50 €
Ghee dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté enrobée de ghee
5,90 €
Dosa aux œufs
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie aux œufs
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Masala dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie aux légumes
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Paneer masala dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie aux paneer
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Poulet masala dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie au curry de poulet
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Agneau Masala Dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie au curry d'agneau
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Bœuf masala dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie au curry de bœuf
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Crevette masala dosa
Crêpe à base de farine de lentilles et de riz fermenté farcie au curry de crevette
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Poori masala
2 pcs Pain feuilleté indien frit à base de farine de blé et servi avec du masala de pommes de terre et du chutney de noix de coco.
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Kerala parotta
Pain indien
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