Ă propos de Mama'za - Pizza Napolitaine đ
Le restaurant MamaâZa a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e aprĂšs plusieurs voyages en Italie et plus prĂ©cisĂ©ment Ă Naples, nous avons donc dĂ©cidĂ© de ramener la pizza Napolitaine Ă Aulnay sous bois đ€©đ Tous les produits utilisĂ©s viennent tout droit dâItalie pour garantir des plats traditionnels au goĂ»t authentique đźđčđ€ Le chef pizzaiolo qui prepare vos pizzas a une experience de plus de 20 ans dont 15 ans Ă Naples.
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Pizza Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilic et parmesan.13,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
Milanaise
16,90 âŹPizza Tartufon
TrĂšs bien notĂ©CrĂšme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, burrata, basilic et jambon.17,90 âŹPizza Capricciosa
16,90 âŹPizza 4 stagione
16,90 âŹSpaghetti carbonara
16,00 âŹPizza Mortadella Pesto
17,90 âŹPizza Prima Bella
17,90 âŹPizza dolce mielĂ©
16,90 âŹPizza Parma
17,90 âŹPizza 4 Salami
17,90 âŹ
Pizza nouveautés
Milanaise
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, champignons, poivrons, olives, basilic16,90 âŹPizza Bufalina
Sauce tomate, fior di latte, mozzarella de bufalina, tomates cerises et basilic.15,90 âŹPopulairePizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹPizza 4 stagione
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives.16,90 âŹPizza Mortadella Pesto
Sauce tomate, fior di latte, mortadella, pesto pistache et buratta.17,90 âŹPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru et sec, mozza de bufala, pesto, roquette, parmesan, basilic17,90 âŹPizza Cartchofina
CrĂšme d'artichaut, fior di latte, roquette, burrata, artichaut, speck ( Bacon de veau )17,90 âŹSpeciale
Sauce tomate, fior di latte, merguez, chorizo, champignons, poivons, oeuf, basilic17,90 âŹPaysanna
Sauce ricotta, fior di latte, lardon de veau, oignons, champignons, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹPizza Speck
Sauce tomate, fior di latte, speck ( Bacon de veau ), gorgonzola, artichaut, parmesan16,90 âŹDi Caprio
CrĂšme pesto, fior di latte, roquette, salami, buratta, parmesan, basilic17,90 âŹVesuvio
Sauce tomate, fior di latte, chorizo, salami, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹPopulairePizza Lombardia
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, jambon de dinde, gorgonzola, olives16,90 âŹCareca
Sauce ricotta, fior di latte, viande hachĂ©e, pomme de terre, oignons, oeuf, olives16,90 âŹPizza Venziana
Sauce ricotta, fior di latte, jambon de dinde, pomme de terre au four, oignons, olives16,90 âŹPizza Chevretta
Sauce tomate, fior di latte, thon, champignon, oeuf, olives16,90 âŹPizza CrĂ©meuse
Sauce ricotta, fior di latte, chĂšvre, gorgonzola, noix, parmesan15,90 âŹLa Luciana
Sauce ricotta, fior di latte, merguez, pomme de terre, provola, parmesan, basilic16,90 âŹCalabria
Sauce tomate, fior di latte, salami, oignons, jalapenos, olives, parmesan, basilic16,90 âŹ
Pizzas signatures â
Pizza Tartufon
TrĂšs bien noté· CrĂšme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, burrata, basilic et jambon.17,90 âŹPizza dolce mielĂ©
Base ricotta, mozzarella fior di latte, tomates sĂ©chĂ©es, chĂšvre, miel et noix.16,90 âŹPizza 4 Salami
Sauce tomate, fior di latte, chorizo piquant, jambon de dinde sĂ©chĂ©, bĆuf sĂ©chĂ©, speck ( Bacon de veau ), roquette et parmesan.17,90 âŹPopulairePizza Prima Bella
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, stracciatella, tomates cerises, basilic et parmesan.17,90 âŹPizza bresaola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de dinde sĂ©chĂ©e, burrata, parmesan, roquette, tomate cerise et basilic.17,90 âŹPizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹPizza pesto genovese
Pesto maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de dinde seche, burrata et basilic.17,50 âŹPizza salmone
CrĂšme ricotta, mozzarella fior di latte, saumon, citron et carpaccio de courgettes.17,90 âŹPizza Beef fumĂ©
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bĆuf fumĂ©, basilic, poivrons et oignons rouges.16,90 âŹ
Pizzas classiques đ„
Pizza Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilic et parmesan.13,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertPizza 4 fromages
Sauce ricotta, fior di latte, gorgonzola, taleggio et parmesan.15,90 âŹPopulairePizza Regina
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon.15,90 âŹPizza Calzone
Sauce tomate, fior di latte, jambon, Ćufs et champignons.15,90 âŹPizza Tonno
Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons rouges et olives.15,90 âŹPizza Pollo
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, poivrons marinĂ©s et oignons rouges.15,90 âŹPizza Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cĂąpres, anchois, olives et basilic.15,90 âŹPizza Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, jalapenos et basilic.15,90 âŹPizza Royale
Sauce tomate, fior di latte ( mozzarella ), viande hachĂ©, merguez, Ćuf et olives.17,90 âŹPizza Vegetarienne
CrĂšme de courgettes, fior di latte, lĂ©gumes de saison et basilic.15,90 âŹPizza Capra E Tonno
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, chĂšvre, oignons rouges et basilic.15,90 âŹPain Ă l'ail
2 PiĂšces.9,50 âŹPizza Diavola
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, olives et oignons rouges.15,90 âŹPizza Salsiccia
Sauce tomate, fior di latte, merguez, poivrons et oignons rouges.15,90 âŹPizza Bolognaise
Sauce tomate, fior di latte, bĆuf hachĂ© aux Ă©pices et champignons.15,90 âŹ
Pastas đ
Spaghetti carbonara
Sauce ricotta, parmesan, lardinette de veau, jaune d'oeuf, poivre16,00 âŹPasta salmone
Sauce ricotta, saumon, aneth parmesan, basilic et huile d'olive.16,00 âŹRigatoni Truffe & Copeaux de truffes
CrĂšme de truffe faite maison et copeaux de truffes fraiche18,00 âŹPasta 4 fromages
Sauce ricotta, gorgonzola, taleggio, scamorza, parmesan, basilic et huile d'olive.14,00 âŹPenne Arrabiata
Sauce tomate maison, poivron, olive, cĂąpres, piment, tomates cerises, Parmesan, Basilic.14,00 âŹPenne Al Pollo
CrĂšme de tomate, poulet marinĂ©, champignons, Parmesan, Basilic14,00 âŹRigatoni Norma
Sauce tomate maison,aubergine, Parmesan, ricotta salĂ©e, Basilic.15,00 âŹTagliatelle Bolognese
Sauce bolognaise faite maison, huile d'olive, basilic, parmesan.15,00 âŹRavioli farcis Ricotta/Ă©pinard
Ravioli frais farcis ricotta et Ă©pinard, crĂšme legĂšre citronĂ©e au taleggio16,00 âŹGnocchi alla Sorrentina
Gnocchis frais, sauce tomate, mozarella di bufala, parmesan, basilic15,00 âŹ
Entrée seul ou à partager
Salade Cesar
Salade verte, poulet marinĂ© croustillant maison, croutons au four, oeuf, onctueuse sauce Cesar faite maison ( incroyable )14,00 âŹPopulaireParmigiana
Gratin d'aubergine, sauce tomate, mozzarella de bufala, parmesan, basilic14,00 âŹMama'Burrata 200gr
Burrata 200gr avec papa al pomodoro ( Soupe toscane de tomate et de pain14,00 âŹBurrata Al Forno
Burrata enrobĂ© d'une pate fraiche garnie d'une charcuterie ( jambon de dinde ) cuite au four16,00 âŹ
Desserts
Cheesecake Speculoos fait maison
Biscuit speculoos recouvert d'une crĂšme mascarpone/cream cheese onctueuse vanillĂ© et de la pĂąte Ă tartiner au speculoos pour enrober le toutProduit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹPizza nutella
Patte a pizza napolitaine avec du nutella cuite au four, en sortie de four nappage nutella et sucre.10,00 âŹTiramisu Pistache/Framboise fait maison
CrĂšme mascarpone Ă la pistache, morceaux de framboises , coulis de fruits rouges, boudoirs fondantsProduit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹTiramisu CafĂ© fait maison
CrĂšme chantilly, mascarpone vanillĂ©, biscuits imbibĂ©s de cafĂ© le tout saupoudrĂ© de cacao.Produit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹCheesecake fruit rouge fait maison
Biscuit recouvert d'une crĂšme onctueuse mascarpone/cream cheese, nappage fruit rougeProduit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹTiramisu Vanille/Fraise
CrĂšme mascarpone Ă la vanille de madagascar, morceaux de fraises , confiture de fraises maison, boudoirs fondants8,00 âŹ
Softs
Limonade italienne gazzoza
limonade italienne gazzoza ( ressemble au Sprite )4,00 âŹCoca-cola zĂ©ro
33 cl.3,00 âŹLimonade italienne Mandarine verte
Limonade italienne gout mandarine verte4,00 âŹLimonade italienne Orange sanguine
limonade gout orange sanguine4,00 âŹLimonade italienne Limonata ( citron )
GoĂ»t citron4,00 âŹIce tea
33 cl.3,00 âŹJus de pommes
25cl3,00 âŹEau
33 cl.2,50 âŹPerrier
33 cl.3,00 âŹOasis
33 cl.3,00 âŹJus d'orange
25cl3,00 âŹFanta 33cl
Fanta 33 cl3,00 âŹ
