Ă propos de Mama'za - Pizza Napolitaine đ
Le restaurant MamaâZa a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e aprĂšs plusieurs voyages en Italie et plus prĂ©cisĂ©ment Ă Naples, nous avons donc dĂ©cidĂ© de ramener la pizza Napolitaine Ă Aulnay sous bois đ€©đ Tous les produits utilisĂ©s viennent tout droit dâItalie pour garantir des plats traditionnels au goĂ»t authentique đźđčđ€ Le chef pizzaiolo qui prepare vos pizzas a une experience de plus de 20 ans dont 15 ans Ă Naples.
Populaires
Pizza Capricciosa
16,90 âŹPizza Tartufon
TrĂšs bien notĂ©CrĂšme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, burrata, basilic et jambon.18,90 âŹMilanaise
16,90 âŹPizza Mortadella Pesto
17,90 âŹPizza 4 stagione
16,90 âŹPizza dolce mielĂ©
16,90 âŹPizza Prima Bella
17,90 âŹSpaghetti carbonara
16,00 âŹPizza 4 Salami
17,90 âŹPizza salmone
18,90 âŹ
Pizza nouveautés
Pizza Bufalina
Sauce tomate, fior di latte, mozzarella de bufalina, tomates cerises et basilic.15,90 âŹMilanaise
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, champignons, poivrons, olives, basilic16,90 âŹPopulairePizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹPizza Mortadella Pesto
Sauce tomate, fior di latte, mortadella, pesto pistache et buratta.17,90 âŹPizza 4 stagione
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives.16,90 âŹSpeciale
Sauce tomate, fior di latte, merguez, chorizo, champignons, poivons, oeuf, basilic17,90 âŹPizza Lombardia
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, jambon de dinde, gorgonzola, olives16,90 âŹPaysanna
Sauce ricotta, fior di latte, lardon de veau, oignons, champignons, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹVesuvio
Sauce tomate, fior di latte, chorizo, salami, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹPizza Speck
Sauce tomate, fior di latte, speck ( Bacon de veau ), gorgonzola, artichaut, parmesan16,90 âŹPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru et sec, mozza de bufala, pesto, roquette, parmesan, basilic17,90 âŹPizza Chevretta
Sauce tomate, fior di latte, thon, champignon, oeuf, olives16,90 âŹCareca
Sauce ricotta, fior di latte, viande hachĂ©e, pomme de terre, oignons, oeuf, olives16,90 âŹPizza CrĂ©meuse
Sauce ricotta, fior di latte, chĂšvre, gorgonzola, noix, parmesan15,90 âŹPizza Cartchofina
CrĂšme d'artichaut, fior di latte, roquette, burrata, artichaut, speck ( Bacon de veau )17,90 âŹPizza Venziana
Sauce ricotta, fior di latte, jambon de dinde, pomme de terre au four, oignons, olives16,90 âŹDi Caprio
CrĂšme pesto, fior di latte, roquette, salami, buratta, parmesan, basilic17,90 âŹLa Luciana
Sauce ricotta, fior di latte, merguez, pomme de terre, provola, parmesan, basilic16,90 âŹCalabria
Sauce tomate, fior di latte, salami, oignons, jalapenos, olives, parmesan, basilic16,90 âŹ
Pizzas signatures â
Pizza Tartufon
TrĂšs bien noté· CrĂšme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, burrata, basilic et jambon.18,90 âŹPizza dolce mielĂ©
Base ricotta, mozzarella fior di latte, tomates sĂ©chĂ©es, chĂšvre, miel et noix.16,90 âŹPizza salmone
CrĂšme ricotta, mozzarella fior di latte, saumon, citron et carpaccio de courgettes.18,90 âŹPopulairePizza 4 Salami
Sauce tomate, fior di latte, chorizo piquant, jambon de dinde sĂ©chĂ©, bĆuf sĂ©chĂ©, speck ( Bacon de veau ), roquette et parmesan.17,90 âŹPizza bresaola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de dinde sĂ©chĂ©e, burrata, parmesan, roquette, tomate cerise et basilic.17,90 âŹPizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹPizza Prima Bella
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, stracciatella, tomates cerises, basilic et parmesan.17,90 âŹPizza pesto genovese
Pesto maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de dinde seche, burrata et basilic.17,50 âŹPizza Beef fumĂ©
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bĆuf fumĂ©, basilic, poivrons et oignons rouges.16,90 âŹ
Pizzas classiques đ„
Pizza 4 fromages
Sauce ricotta, fior di latte, gorgonzola, taleggio et parmesan.15,90 âŹPopulairePizza Regina
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon.15,90 âŹPizza Calzone
Sauce tomate, fior di latte, jambon, Ćufs et champignons.15,90 âŹPizza Tonno
Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons rouges et olives.15,90 âŹPizza Pollo
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, poivrons marinĂ©s et oignons rouges.15,90 âŹPizza Royale
Sauce tomate, fior di latte ( mozzarella ), viande hachĂ©, merguez, Ćuf et olives.17,90 âŹPizza Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cĂąpres, anchois, olives et basilic.15,90 âŹPizza Vegetarienne
CrĂšme de courgettes, fior di latte, lĂ©gumes de saison et basilic.15,90 âŹPizza Salsiccia
Sauce tomate, fior di latte, merguez, poivrons et oignons rouges.15,90 âŹPain Ă l'ail
2 PiĂšces.9,50 âŹPizza Capra E Tonno
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, chĂšvre, oignons rouges et basilic.15,90 âŹPizza Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, jalapenos et basilic.15,90 âŹPizza Diavola
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, olives et oignons rouges.15,90 âŹPizza Bolognaise
Sauce tomate, fior di latte, bĆuf hachĂ© aux Ă©pices et champignons.15,90 âŹ
Pastas đ
Spaghetti carbonara
Sauce ricotta, parmesan, lardinette de veau, jaune d'oeuf, poivre16,00 âŹPasta salmone
Sauce ricotta, saumon, aneth parmesan, basilic et huile d'olive.16,00 âŹRigatoni Truffe & Copeaux de truffes
CrĂšme de truffe faite maison et copeaux de truffes fraiche18,00 âŹPenne Al Pollo
CrĂšme de tomate, poulet marinĂ©, champignons, Parmesan, Basilic14,00 âŹPasta 4 fromages
Sauce ricotta, gorgonzola, taleggio, scamorza, parmesan, basilic et huile d'olive.14,00 âŹPenne Arrabiata
Sauce tomate maison, poivron, olive, cĂąpres, piment, tomates cerises, Parmesan, Basilic.14,00 âŹRigatoni Norma
Sauce tomate maison,aubergine, Parmesan, ricotta salĂ©e, Basilic.15,00 âŹTagliatelle Bolognese
Sauce bolognaise faite maison, huile d'olive, basilic, parmesan.15,00 âŹGnocchi alla Sorrentina
Gnocchis frais, sauce tomate, mozarella di bufala, parmesan, basilic15,00 âŹ
Entrée seul ou à partager
Salade Cesar
Salade verte, poulet marinĂ© croustillant maison, croutons au four, oeuf, onctueuse sauce Cesar faite maison ( incroyable )14,00 âŹPopulaireParmigiana
Gratin d'aubergine, sauce tomate, mozzarella de bufala, parmesan, basilic14,00 âŹMama'Burrata 200gr
Burrata 200gr avec papa al pomodoro ( Soupe toscane de tomate et de pain14,00 âŹBurrata Al Forno
Burrata enrobĂ© d'une pate fraiche garnie d'une charcuterie ( jambon de dinde ) cuite au four16,00 âŹ
Desserts
Pizza nutella
Patte a pizza napolitaine avec du nutella cuite au four, en sortie de four nappage nutella et sucre.10,00 âŹTiramisu CafĂ© fait maison
CrĂšme chantilly, mascarpone vanillĂ©, biscuits imbibĂ©s de cafĂ© le tout saupoudrĂ© de cacao.Produit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹ
Softs
Limonade italienne Orange sanguine
limonade gout orange sanguine4,00 âŹLimonade italienne gazzoza
limonade italienne gazzoza ( ressemble au Sprite )4,00 âŹCoca-cola zĂ©ro
33 cl.3,00 âŹLimonade italienne Mandarine verte
Limonade italienne gout mandarine verte4,00 âŹLimonade italienne Limonata ( citron )
GoĂ»t citron4,00 âŹIce tea
33 cl.3,00 âŹEau
33 cl.2,50 âŹPerrier
33 cl.3,00 âŹOasis
33 cl.3,00 âŹJus d'orange
25cl3,00 âŹJus de pommes
25cl3,00 âŹFanta 33cl
Fanta 33 cl3,00 âŹ
