L'empreinte savoureuse 92 - Bagneux livre depuis Bagneux

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Pastels au thon X 6
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Pastels viande X 6
Petits chaussons fourrés à la viande hachée, accompagnés d'une sauce tomate maison.
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Big Pastels X2
Chaussons farcis de viande hachée, champignons noirs, carottes et oignons
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pastels aux légumes x 6
mini chaussons salés garnis ( pommes de terre, carottes , courgettes)
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Sauce graine et foutou accompagnée de bœuf. 5 -6 morceaux de viande
Le foutou est une boule de pâte à base de banane plantain et de manioc pilé, c’est l’accompagnement idéal de la sauce graine ( crème de noix de palme )
18,90 €
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Placali sauce Copê (Sauce gombo)
Sauce gombo* mijotée avec de la viande, patte et tripes de bœuf accompagnée de riz ou placali** au choix.* La sauce Gombo est une sauce gluante.** Le placali est une pâte à base de manioc.
18,90 €
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Attieke poulet braisé
Attieke : semoule de manioc
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Mafé bœuf accompagné de foutou ( (5 -6 morceaux de viande)
La sauce Mafé est faite à base d'arachide ( ne convient pas pour les personnes allergique à la cacahuète ) accompagné de foutou ( pain de banane plantain )
18,90 €
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Mafé bœuf accompagné de riz blanc ( 4-5 morceaux de viande)
La sauce Mafé est faite à base d'arachide ( ne convient pas pour les personnes allergique à la cacahuète ) plat traditionnel Africain.
14,90 €
Alloco poulet braisé
Alloco ( banane plantain frit )
14,90 €
Cuisse de poulet braisée et frites d'igname
Actuellement indisponible
16,90 €
Riz jolof et poulet braisé ( une cuisse de poulet)
Riz à la tomate ( oignons et épices non relevées) avec du poulet braisé et assaisonné.
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Sauce graine au bœuf accompagné de riz.
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Deguê maison
Coucous de mil mélangé à des produits laitiers. Quantité : 200 g
5,00 €