À propos de Bellota Bellota - Boulogne-Billancourt
Venez découvrir ce véritable temple de la gastronomie ibérique, où les meilleurs jambons Bellota-Bellota® et les produits historiques Byzance n'attendent qu'à être livrés!
1 acheté = 1 offert
Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions
Boca's sobrasada
Sandwich toasté avec de la sobrasada, oignon frits, gelée de piment d'Espelette et fromage de brebis9,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Le royal
19,00 €Vin blanc - José Pariente
17,90 €Jambon Bellota-Bellota - Grand étui
29,20 €Empanadas x 4
16,00 €Paleta Bellota-Bellota tranchée 100g
20,90 €La planche jambon-fromage de brebis
17,00 €La planche charcuteries et fromages
30,00 €Le Tarama à la truffe
13,95 €Le Prestige
16,00 €La Planche trilogie Ibérique
14,90 €
Boca's
Nouveautés Bellota-Bellota
Boca's Salmon
Sandwich toasté au saumon fumé, avocat, oignon rouge et fromage frais9,90 €Boca's sobrasada
Sandwich toasté avec de la sobrasada, oignon frits, gelée de piment d'Espelette et fromage de brebis9,90 €1 acheté = 1 offertBoca's Paleta
Sandwich toasté avec paleta ibérique cuite, fromage frais, oignon et salade8,00 €Boca's Tuna
Sandwich toasté avec thon, mayonnaise, alcaparones et échalotes8,00 €
Plats
Des assiettes gourmandes à s’en lécher les doigts, régalez-vous !
Demi Tradition
Sous réserve de disponibilité2,00 €Poulpe et patatas bravas
Régalez vous avec du Poulpe de Galice et des patatas, accompagnés de leur sauce bravas !15,00 €
Bocadillos 🌭 (sandwichs)
Faites-vous plaisir avec des produits d’exception ! Nos pains varient selon nos boutiques et nos disponibilités Pain ciabatta ou baguette
Le paleta
Paleta bellota-bellota®, lamelles de fromage de brebis et écrasé de tomates maison.12,90 €Le Paleta cocida
Sandwich composé de paleta cuite, de beurre demi-sel et de salade10,50 €Le royal
Jambon bellota-bellota®, lamelles de fromage de brebis au lait cru et écrasé de tomates maison.19,00 €Le saucisson ibérique
Addictif Fayet catalan, écrasé de tomates maison et salade.8,50 €Empanadas x 4
Deux recettes : - Jambon Bellota-Bellota® et fromage -chorizo ibérique et fromage16,00 €PopulaireLe Prestige
Saumon fumé prestige au bois d'aulne, crème fraîche épaisse et salade.16,00 €Le Lomo
Lomo, écrasé de tomates maison et salade.10,90 €Empanada
Deux recettes : - jambon Bellota-Bellota® et fromage -chorizo ibérique et fromage5,00 €Le chorizo
Chorizo ibérique, écrasé de tomates maison et salade.8,50 €
Planches Bellota-Bellota®
De délicieuses planches de charcuteries et fromages pour sublimer vos apéritifs ! 😋
La planche charcuteries et fromages
Jambon bellota-bellota®, paleta, jambon serrano de trevelez, lomo, chorizo, saucisson ibérique, fromage de brebis et membrillo.A partager pour 3 ou 4 gourmets.30,00 €La planche jambon-fromage de brebis
Quelques pétales de l’incontournable jambon bellota-bellota accompagné de fines lamelles de fromage de brebis.17,00 €La Planche trilogie Ibérique
Lomo, saucisson ibérique et chorizo Bellota-Bellota® livrés sur leur petite planche en bois14,90 €La Planche Chorizo-Saucisson ibérique
Chorizo et Saucisson ibérique, livrés sur leur petite planche en bois7,90 €La planche paleta-fromage de brebis
Paleta bellota-bellota® et fines lamelles de fromage de brebis livrés sur leur petite planche en bois.15,00 €La Planche Lomo-Lomito
Lomo et lomito livrés sur leur petite planche en bois9,90 €
Jambon et charcuteries Bellota-Bellota®
Jambon Bellota-Bellota - Grand étui
Etui 80g - idéal en tête à tête29,20 €Paleta Bellota-Bellota tranchée 100g
Un étui de paleta ibérique, tranchée en 100g et mise sous vide20,90 €Jambon Bellota-Bellota - petit étui
Etui 50 g - pêché mignon en solo19,50 €Mini Vic
Un saucisson plus qu'addictif, à découper vous même, pour un apéritif réussi. 180g env.8,95 €Demi Tradition
Sous réserve de disponibilité2,00 €Le Lomo ibérique tranché
100g - Le lomo se déguste en frais mais, comme il est beaucoup moins persillé que le lomito, c’est en embutidos (charcuterie) qu’il exprime au mieux sa saveur et sa subtilité.15,90 €Le Chorizo ibérique tranché
100 g - De la viande et du gras issus à 100% de cochon ibérique Bellota-Bellota®, un paprika doux surtout pas piquant, une tripe naturelle (cular) pour un chorizo à la fois doux et restituant aussi la puissance aromatique du cochon ibérique.Une harmonie parfaite entre authenticité et raffinement.9,95 €Le Lomito ibérique tranché
100 g19,90 €
Desserts
Une petite douceur ? 😏
Fromage blanc au dulce de leche
Un délicieux fromage blanc Bordier, au dulce de leche et turró rapé.5,00 €Compote de pommes 100g
2,90 €
L'épicerie Bellota-Bellota®
Le Tarama à la truffe
180g13,95 €Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes9,90 €Ecrasé de tomates fraîches maison
200 g4,00 €Risotto aux pleurotes
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes12,95 €Coquillettes à la truffe
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes15,50 €Tartare de saumon fumé Prestige 200g
Dés de saumon fumé15,95 €Le paquet de minis blinis
16 unités - «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux.5,50 €Crème d'olives noires
Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème d’olives noires est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais. Sur une tartine de pain grillé, ajoutez un peu de crème d’olives noires, recouvrez d’une tranche de jambon Trevelez et régalez-vous !Ingrédients : Olives écrasées, huile d'olive et sel.8,50 €Chips à la truffe 150g BB
150g6,00 €Le tarama brut 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.Ni rouges, ni noirs, tous nos taramas sont garantis sans colorant.Un tarama blanc, car sans colorant, qui a contribué largement à la réputation de la maison. Equilibré, harmonieux, savoureux. Sa texture est fondante.9,80 €Le tarama au yuzu 180g
Barattés à l’ancienne de façon très artisanale, tous nos taramas sont exclusivement élaborés avec des poches entières d’oeufs de cabillauds d’Islande légèrement fumés.10,95 €Le paquet de grands blinis
4 unités - «Serviteurs» idéaux du caviar, des œufs de saumons et du brut de tarama, nos blinis se réchauffent facilement au micro ondes entre deux assiettes creuses afin de leur conserver tout leur moelleux.5,50 €Les grands anchois à l'huile d'olive de Cantabrie
Boîte de 48 g – anchois confits dans l’huile d’olive extra vierge12,95 €Les minis sardines de Cantabrie
Boîte de 115 g Très « tendance » et à déguster telles quelles avec un beurre fermier et quelques toasts de pain grillé. Pêchées au large des côtes cantabriques, elles sont élaborées traditionnellement : une boîte de 115g comprenant 16 à 22 «mini-mini» sardines serrées dans leur boîte.6,50 €Le poulpe de Galice
Etui 280g Il s’est imposé comme une TRES GRANDE STAR de notre collection.Sa cuisson au naturel dans son jus lui conserve une texture souple, moelleuse, ahurissante.Légèrement tiédi (10 secondes au micro-ondes) puis découpé en darnes d’un centimètre d’épaisseur, il se savoure surligné d’un trait d’huile d’olive et de quelques flocons de fleur de sel.Il séduit non seulement les amateurs de poulpe, mais va au-delà puisqu’il convertit même une grande partie des non amateurs.29,90 €Risotto aux pépites de chorizo
Barquettes (2x175g). A réchauffer en 2 minutes au micro-ondes12,95 €2 Tranches saumon fumé prestige environ 160 grammes
Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige. Les saumons fumés Prestige passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7 et 8 heuresenv 160g22,40 €4 Tranches Saumon fumé Prestige environ 300g
Le "fumage classique" correspond à l'élaboration traditionnelle de notre saumon fumé Prestige. Les saumons fumés Prestige passent une seule fois dans notre fumoir pour des durées oscillant entre 7 et 8 heures. env 300g42,00 €Crème de piquillos
Une texture veloutée à la saveur presque sucrée. La crème de Piquillos est idéale pour imaginer des tapas originaux et frais.Tartine de pain grillé, crème de piquillos, filet d'huile d'olive 100% Arbequina, filet d'anchois marinés... Et le tour est joué !6,70 €Crème d'artichaut 190g
Une texture veloutée avec une saveur presque sucrée. La crème d'artichaut est idéale pour imaginer des tapas originales et fraîches. Sur une tranche de pain grillé, ajoutez un peu de crème d'artichauts, et laissez-vous guider au gré de vos envies : pépites de chorizo, anchois boquerone ou sardines. Il y a beaucoup de possibilités !Ingrédients : Cœurs d'artichauts (74%), huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, ail, sel, épices (basilic), acidifiant : E-330 et antioxydant E-3006,90 €
Apéritifs
Apéritif - 2 bières et 1 Mini Vic
2 bières et 1 mini vic, l'assortiment idéal pour un apéritif à deux.18,75 €L'Apéritif Bellota-Bellota #1
4 Bières San Miguel 33cl1 Planche Paleta-Fromage de brebis1 Planche Trilogie Ibérique (Lomo, Chorizo, Saucisson ibérique)1 Étui de jambon Serrano de Trevelez 150gChips au sel rose de l'Himalaya 125gPot de Cocktail d’olivesÉcrasé de tomates fraichesBaguette Tradition58,00 €L'Apéritif Bellota-Bellota #2
1 Bouteille de Juan Gil 4 mesesJambon Bellota-Bellota (50g)Paleta Bellota-Bellota (50g) Lomo (50g)Lomito (50g)Chorizo (50g)Fuet (50G)Fromage de brebis (50g)1 Ecrasé de tomates1 Baguette58,00 €
Sucrés
Turron Jijona
Amande et miel tendre 150 g8,90 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original3,60 €Evian 50 cL
3,50 €Coca-Cola zéro sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,60 €Badoit 50 cL
3,50 €
Vins et bière
Vin blanc - José Pariente
Rueda - 100% Verdejo - 75cl17,90 €Bière Estrella Galicia
Bière espagnole 33 cl 5,4°4,50 €Bière Ambrée 33cl
Une bière qui accompagne tous les moments de détente, à savourer également autour de grillades ou de belles pièces de viandes rôties.4,90 €Vin rosé - Au bord de l'Aube
75cl18,50 €Vin rouge BB La Cave 75cl
Nos spécialistes vous invitent à voyager avec cette belle sélection de vins, représentative du vignoble espagnol, pour découvrir les richesses de la terre et des cépages.15,95 €Juan Gil 4 meses 75cl
D.O. Jumilla 100% Monastrell21,95 €
