À propos de Samaya Boulogne
Samaya n’est pas qu’un Restaurant, c’est avant tout une famille qui travaille ensemble depuis plus de 20 ans sur Boulogne-Billancourt afin de vous faire découvrir la cuisine Libanaise. Au restaurant, retrouvez toujours l’accueil de Georges, Marie ou Elias et en cuisine un de nos deux Chef cuisiniers Libanais.
Populaires
Samaya chiche taouk
22,50 €Menu sandwich Beyrouth
16,90 €Sandwich chawarma bœuf
8,90 €Assiette végétarienne
19,50 €Samaya chawarma poulet
21,50 €Samaya chawarma mixte
21,50 €Samaya brochettes mixte
23,50 €Samaya chawarma bœuf
Très bien notéÉmincée de viande de bœuf marinée et grillé et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas21,50 €Chiche taouk
20,50 €Kafta (3 brochettes)
20,50 €
Plateaux 🍲
Samaya chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas22,50 €PopulaireSamaya chawarma poulet
Emincé de poulet mariné et grillé et 3 accompagnements: hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas21,50 €Samaya brochettes mixte
3 brochettes mixtes : kafta, poulet, agneau et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Sous la forme d'un plateau repas23,50 €Assiette végétarienne
Assortiment de 7 variétés végétariennes différentes (froides et chaudes) - Pain libanais19,50 €Samaya chawarma bœuf
Très bien noté· Émincée de viande de bœuf marinée et grillé et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas21,50 €Samaya chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas21,50 €Samaya duo
Brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons, Brochette de poulet mariné et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - pain libanais Sous la forme d'un plateau repas.22,50 €Samaya kafta
2 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais Sous la forme d'un plateau repas.22,50 €Mezzé pour 1 personne
Assortiment de 7 variétés différentes (froides et chaudes) - Pain libanais19,50 €Chich taouk équilibré
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail et 2 salades libanaises : tabbouleh et salade du moine - Sous la forme d'un plateau repas22,50 €Kebab équilibré
Deux brochettes de viande d'agneau marinée servis avec tabboulé et salade rahib.22,50 €Samaya kebab
2 brochettes de viande d'agneau marinée et 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais - Sous la forme d'un plateau repas22,50 €Samaya samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée avec 3 accompagnements : hommos, moutabal et tabbouleh - Pain libanais22,00 €
Entrées froides 🥗
Tabbouleh
Tomate, blé concassé, menthe, persil, citron, huile d'olive et oignons8,50 €PopulaireMoutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive8,50 €Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.8,50 €PopulaireLabneh
fromage blanc au lait de vache avec ou sans ail8,50 €Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil8,50 €Tartare kebbé nayeh
Très bien noté· Tartare libanais à base de viande d'agneau, blé et épices. Préparé à la commande18,50 €Salade Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, citron, huile d'olive, ail8,50 €Chankliche
Fromage au lait de brebis affiné, au thym, huile d'olive, tomates, menthe et persil8,50 €Laban bi khyar
yaourt frais légèrement aillé, concombre et menthe8,50 €Fattouche
Salade mixte orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olive.8,50 €Moujadarra
mélange de lentilles et de riz, huile d'olive, oignons grillés8,50 €Hommos lahmé (viande d'agneau)
9,80 €Halloum
fromage à base de lait de brebis et tomate8,50 €Hommos chawarma (viande de boeuf)
9,80 €Tartare habra nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau. Préparé à la commande18,50 €Tartare kafta nayeh
Tartare libanais à base de viande d'agneau, persil oignons. Préparé à la commande18,50 €Moussaka
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate8,50 €Salade orientale
laitue, tomate, cocombre, radis, citron, huile d'olive8,50 €Bastorma
viande de boeuf séchée et épicée8,50 €
Entrées chaudes 🥟
Rakakat x4
Feuilleté au fromage servis par 4 pièces8,00 €Samboussek viande x4
Rissole de viande de boeuf et pignon de pin servis par 4 pièces8,00 €Samboussek fromage x4
Rissole de fromage de brebis servis par 4 pièces8,00 €Kebbé krass x4
Boulettes de viandes hachées de boeuf au blé concassé servis par 4 pièces8,60 €PopulaireFatayer x4
Chaussons aux épinards, citron servis par 4 pièces8,00 €Falafel x4
Boulette de fèves et de pois chiches servis par 4 pièces8,00 €Batata harra
pommes de terre sautées à l'ail et coriandre8,00 €Sfiha
Mini pizza à la viande d'agneau épicée (4 pièces)8,00 €Sawda dajaj
foie de volaille poêlé au citron, ail et coriandre8,00 €Sojok
Saucisses de boeuf épicées et nappées de jus de citron9,20 €Makanek
mini saucisses libanaises parfumées aux épices et nappées de jus de citron9,20 €Kellage x4
Pain libanais grillé, farci de fromage et tomates grillées servis par 4 pièces8,00 €Jawaneh
Ailes de poulets marinés à l'ail et au citron8,00 €Foul moudamas
Fèves mijotées à l'huile d'olive, citron, tomate, persil et menthe8,00 €Arayess kafta x4
pain libanais fourré à la viande kafta servis par 4 pièces8,00 €Arayess poulet x4
Pain libanais grillé, farci de blanc de poulet, citron et pignons de pin grillés servis par 4 pièces8,00 €Soupe de lentilles
soupe traditionnelle au citron8,00 €
Grillades et plats 🔥
Kafta (3 brochettes)
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil et des oignons + un accompagnement au choix : frites ou riz20,50 €Chiche taouk
2 brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail + un accompagnement au choix : frites ou riz20,50 €Kafta harra (3 brochettes)
3 brochettes de viande d'agneau hachée avec du persil avec Sauce pimentée + un accompagnement au choix : frites ou riz21,50 €PopulairePlat du jour
Chaque jour un plat typique différent, nous consulter pour connaître le plat !18,00 €Brochettes mixtes
3 brochettes différentes (kafta, chiche taouk, kebab) + un accompagnement au choix : frites ou riz21,90 €Poulet Grillé (1/2)
Demi poulet grillé désossé mariné, servi avec une garniture au choix21,90 €Kebbé bil siniyeh
Viande de bœuf, blé concassé et pignons de pin servie avec du yaourt concombre et une salade18,50 €Samké mechwyeh
dorade grillée servis avec sauce tarator et fattouche23,00 €Kastaleta
cotelettes d'agneau grillées (3p)21,90 €Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé + accompagnement au choix : frites ou riz19,90 €Chawarma mixte
Émincés de viande de bœuf et de poulet marinés et grillés + un accompagnement au choix : frites ou riz19,90 €Kebab (Agneau en morceaux) mariné
2 brochettes de viande d'agneau marinée + un accompagnement au choix : frites ou riz20,90 €Chawarma bœuf
Émincé de viande de bœuf marinée et grillée + un accompagnement au choix : frites ou riz19,90 €Agneau farci
Gigot d'agneau, riz, viande hachée, pistaches et amandes grillées, pignons de pin, sauce épicée18,50 €Gambas grillées
5 pièces + un accompagnement au choix : frites ou riz23,00 €Samké harra
Filet de dos de cabillaud au four, poivrons, pignons de pin, sauce tomate épicée servi avec des pommes de terre épicées - batata harra20,00 €
Menus 🌟
Mezzé pour 4 personnes
14 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais (1 Sachet)88,00 €Menu sandwich Beyrouth
1 sandwich au choix, 3 beignets salés au choix : fatayer, sambousik fromage, ou sambousik viande et 1 soda au choix16,90 €Menu sandwich Jounieh
Très bien noté· 1 sandwich au choix, 1 accompagnement ou 1 dessert (tabboulé ou hommos ou fattouche ou mahallabyeh ou meghleh ou baklawa), 1 soda au choix16,90 €Mezzé pour 2 personnes
8 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais44,00 €Formule Buffet Mézzés 10 Personnes
5 Hors d'œuvre froid :Tabboulé, Hommos, Moutabbal, Chanklich, Salade Rahibet 5 Hors d'œuvre chaud :Sambousik fromage, Sambousik ViandeFatayer, Sfiha, Kébbé KrassDessert : 2 pièces de Baklawas par personneLe tout présenté dans des plateaux décorés !Pain, Olives et légumes marinés240,00 €Mezzé pour 3 personnes
10 variétés d'entrées froides et chaudes - Pain libanais66,00 €Mezzé prestige pour 4 personnes
6 entrées froides : hommos, moutabal, taboulé, mousakaa, rahib et chankliche / 8 entrées chaudes (2 pièces de chaque) : sambousek fromage, sambousek viande, falafel, fatayers, kebbe krass, safiha, jawaneh / plat chaud : 2 brochettes kafta, 2 brochettes chiche taouk de poulet ou chawarma viande ou chawarma poulet accompagné de salade orientale / 4 desserts au choix : 2 pièces de baklawas ou 1 mouhallabié ou 1 meghlé160,00 €
Sandwichs 🌯
Sandwich chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et grillé.8,90 €Sandwich chawarma bœuf
Émincée de viande de bœuf marinée et grillée.8,90 €Sandwich taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.8,90 €Sandwich halloum
Fromage "salé" au lait de vache, chèvre et brebis.8,90 €Sandwich Sojok
Saucisses libanaises légèrement épicées.8,90 €Sandwich Makanek
Saucisses libanaises parfumés aux épices.8,90 €Sandwich sawda
Foies de volailles flambées au citron, ail et coriandre.8,90 €Sandwich falafel
Boulette de fèves et de pois chiches.8,90 €Sandwich labneh
Fromage blanc au lait de vache.8,50 €Sandwich hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive.8,50 €Sandwich moutabal
Caviar d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d'olive.8,90 €
Les "à côtés" 😋
Frites fraîches
5,50 €Pain libanais
Sachet de 5 pièces2,00 €Pot de Toum
Sauce à l'ail1,30 €Bourgoul
Blé concassé a la sauce tomate4,50 €Taratore
Sauce à l'huile de sésame1,20 €Riz blanc
5,50 €
Desserts 🍰
Baklawas
Douceurs feuilletés, pistaches, noix de cajou et pignons de pin.7,00 €Mouhallabyeh
Flan libanais à base de lait parfumé à l'eau de fleur d'oranger.6,50 €Karabij
4 petits sablés aux pistaches avec leur crème spéciale8,00 €Knéfé
Semoule fine grillée, fromage fondant, sirop de sucre parfumé à la fleur d'oranger8,00 €Halawet al jeben
Rouleaux de fromage adouci, fourré à la crème de lait, pistache7,50 €Achta wa assal
Crème de lait, miel, banane, pistaches8,50 €Maamoul
Sablés fourrés aux noix, aux pistaches ou aux dattes7,50 €Ousmallyeh
Cheveux d'anges grillés fourrés à la crème de lait, sirop de sucre, pistache7,50 €Meghleh
Flan libanais à base de cannelle, pignons de pin, pistache et noix de coco.6,50 €katayef
3 petites crêpes farcies à la crème de lait, sirop de sucre, pistache7,50 €
Boissons 💧
Kefraya Rouge 75cl
Vin Libanais19,00 €Coca zéro
2,50 €Kefraya Rosé 75cl
Vin Blanc Libanais19,00 €Coca-cola - 33cl
Goût original.2,50 €Fanta orange
33 cl2,50 €Orangina
33cl2,50 €Almaza
Bière libanaise 33cl4,50 €Evian
50cl2,50 €Eau pétillante
50cl2,50 €Jus de fruit Tomate
2,80 €Jus de fruit Ananas
2,50 €Perrier
33cl2,50 €Jus de fruit Orange
2,80 €Kefraya Blanc 75cl
Vin Blanc Libanais19,00 €
