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Ă propos de đ New Sanna
Savamment Ă©picĂ©e, longuement mijotĂ©e, marinĂ©e ou grillĂ©e, la cuisine du New Sanna explore avec succĂšs toutes les traditions culinaires et les spĂ©cialitĂ©s typiques de lâInde mais aussi du Pakistan
Populaires
Palak panir
10,00 âŹCrevettes curry
16,00 âŹButter chicken
15,00 âŹCaviar d'aubergines
10,00 âŹPoulet tikka massala
15,00 âŹPoulet shahi korma
15,00 âŹBiryani poulet
18,00 âŹDall saag
10,00 âŹBiryani lĂ©gumes
14,00 âŹDall tarka
10,00 âŹ
đ„EntrĂ©esđ„
Samossa
Beignets avec viande ou lĂ©gumes (spĂ©cialitĂ© du Punjab)7,00 âŹPoulet tandoori
Poulet aux Ă©pices, cuit Ă la broche au charbon de bois8,00 âŹPoulet tikka
DĂ©s de poulet dĂ©sossĂ©s, marinĂ©s et assaisonĂ©s, cuits au charbon de bois9,00 âŹBara kebab
Jarret d'agneau lĂ©gĂšrement marinĂ©, cuit au charbon de bois12,00 âŹOnion bhajia
Lamelles d'oignons marinĂ©es dans diffĂ©rentes Ă©pices, frites en beignets6,00 âŹJhinga tandoori
Gambas macĂ©rĂ©es dans un bouquet d'Ă©pices et aromates, cuites au tandoor22,00 âŹAgneau tikka
DĂ©s de gigot d'agneau lĂ©gĂšrement marinĂ©s, cuits au charbon de bois9,00 âŹSalade Poulet tikka
Salade au Poulet tikka12,00 âŹPakora
Beignets de diffĂ©rents lĂ©gumes6,00 âŹRaita
Concombre, yaourt, aromates6,00 âŹPoisson tikka
Filet de poisson marinĂ© avec Ă©pices, cuit au charbon de bois10,00 âŹSheesh kebab
Viande hachĂ©e avec oignons, petits piments verts, menthe fraĂźche, coriandre et pincĂ©e d'herbes aux Ă©pices, cuit en brochette au charbon de bois9,00 âŹPoulet kebab
Poulet hachĂ© avec oignons, petits piments verts, menthe fraĂźche, coriandre et pincĂ©e d'herbes aux Ă©pices, cuit en brochette au charbon de bois8,00 âŹBater tandoori
Cailles macĂ©rĂ©es dans une sauce Ă base de yaourt, bouquet d'Ă©pices et aromates, puis cuites au tandoor10,00 âŹGrill mixte
Agneau tikka, poulet tikka, sheesh kebab, poisson tikka16,00 âŹGrill mixte spĂ©cial Sanna
Gambas, cailles, poulet tikka, sheesh kebab, poisson tikka25,00 âŹSoupe de lentilles mughlaĂŻ
Soupe de lentilles mughlaĂŻ8,00 âŹ
â€âđ„Biryanisâ€âđ„
Biryani poulet
Riz au safran mijotĂ© avec poulet18,00 âŹBiryani lĂ©gumes
Riz au safran mijotĂ© avec assortiments de lĂ©gumes14,00 âŹBiryani agneau
Riz au safran mijotĂ© avec gigot d'agneau18,00 âŹBiryani crevettes
Riz au safran mijotĂ© avec crevettes18,00 âŹBiryani Sanna
Riz au safran mijotĂ© avec agneau, poulet, lĂ©gumes, crevettes20,00 âŹBiryani poisson
Riz au safran mijotĂ© avec poissons grillĂ©s18,00 âŹ
đPlats au pouletđ
Tous nos plats au poulet sont cuisinés avec du blanc de poulet
Butter chicken
TrĂšs bien noté· Poulet grillĂ© au tandoor (spĂ©cialitĂ© du chef)15,00 âŹPoulet tikka massala
DĂšs de poulets dĂ©sossĂ©s, marinĂ©s et assaisonnĂ©s, cuits au charbon de bois avec sauce (spĂ©cialitĂ© de la maison)15,00 âŹPoulet shahi korma
Poulet cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et crĂšme15,00 âŹPoulet vindaloo
Poulet au curry avec pommes de terre15,00 âŹPoulet curry
Curry de poulet15,00 âŹPoulet Jalfrezi
poulet finement dĂ©sossĂ© avec tomates, poivrons15,00 âŹPoulet palak
Curry de poulet aux Ă©pinards15,00 âŹ
đPlats Ă l'agneauđ
Plats Ă l'agneau
Rara mouton
Agneau prĂ©parĂ© avec une sauce au gingembre15,00 âŹAgneau roghan josh
Curry d'agneau aux amandes et safran15,00 âŹAgneau madras
Agneau au curry avec 25 Ă©pices15,00 âŹAgneau sagwala
Curry d'agneau aux Ă©pinards15,00 âŹKeema matar
Gigot d'agneau hachĂ© avec petits pois15,00 âŹMouton shahi korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crĂšme15,00 âŹAgneau tikka massala
Agneau marinĂ©, cuit en brochette au charbon de bois avec Ă©pices de Madras15,00 âŹAgneau vindaloo
Curry d'agneau bien pimentĂ© avec pommes de terre15,00 âŹAgneau kofta
Boulettes d'agneau (spĂ©cialitĂ© du chef)15,00 âŹ
đPlats au poissonđ
Plats au poisson
Crevettes curry madras (épicé)
Curry de crevettes avec 20 Ă©pices16,00 âŹFish curry Sanna
Curry de poisson mijotĂ© Ă la crĂšme fraĂźche16,00 âŹCrevettes curry
Curry de crevettes (spĂ©cialitĂ© de la maison)16,00 âŹPoisson tikka massala
Filet de poisson marinĂ© et grillĂ© au curry de madras16,00 âŹGambas massala
Gambas macĂ©rĂ©es dans un bouquet d'Ă©pices et aromates, cuites au tandoor avec une sauce spĂ©ciale30,00 âŹCrevettes shahi korma
Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes, pistache et crĂšme16,00 âŹ
âŽAccompagnementsâŽ
Accompagnements
Riz au safran
Riz au safran5,00 âŹPopulaireRiz nature
Riz nature5,00 âŹPopulaireCaviar d'aubergines
Aubergines cuites au tandoor, prĂ©parĂ©es en curry10,00 âŹPalak panir
Curry de fromage et Ă©pinards10,00 âŹPeas pullao
Riz aux petits pois et Ă©pices6,00 âŹPopulaireDall saag
Curry d'Ă©pinards et lentilles (spĂ©cialitĂ© de la maison)10,00 âŹRiz kashmiri
Riz aux fruits secs6,00 âŹDall tarka
Lentilles cuisinĂ©es Ă l'indienne de façon traditionnelle10,00 âŹAllou gobbi
Curry de pommes de terre et choux-fleur10,00 âŹMater panir
Curry de fromage et petits pois10,00 âŹAalou palak
Curry d'Ă©pinards et pommes de terre10,00 âŹAllou mater
Curry de pommes de terre et petits pois10,00 âŹKorma Sanna
Curry de lĂ©gumes de saison (spĂ©cialitĂ© de la maison)10,00 âŹBOMBAY ALOU
Pommes de terre sautĂ©es qvec poivron Ă la poĂȘle10,00 âŹ
đ«Pains maisonđ«
Naan au fromage
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e au fromage4,00 âŹGarlic naan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e Ă l'ail4,00 âŹNaan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche2,50 âŹKeema naan
PĂąte Ă pain levĂ©e Ă la farine blanche, fourĂ©e Ă la viande hachĂ©e5,00 âŹStaft parata
Pain fourrĂ© aux lĂ©gumes variĂ©s, coriandre fraĂźche5,00 âŹNaan peshwari
Pains aux fruits secs5,00 âŹParata
PĂąte Ă pain au beurre, farine complĂšte4,00 âŹChapatti
PĂąte Ă pain nature, farine complĂšte2,50 âŹ
âšDessertsâš
Gulab Jamun
Beignets traditionnels imbibĂ©s dans un sirop aromatisĂ© rose-cardamome6,00 âŹKulfi (spĂ©cialitĂ© du chef)
Glace indienne Ă base de vanille pistache lait crĂšme et coco7,00 âŹHalwa suji
GĂąteaux de semoules aux fruit secs6,00 âŹGajar halwa
Gateaux Ă base de va6,00 âŹ
đLassiđ
Lassi mangue
50 cL6,00 âŹLassi nature
50 cL6,00 âŹLassi salĂ©
50 cL6,00 âŹLassi sucrĂ©
50 cL6,00 âŹLassi rose
50 cL6,00 âŹLassi menthe
50 cL6,00 âŹLassi Passion
50 cL6,00 âŹ
đŠBoissonsđŠ
BiĂšre Kingfisher (BiĂšre indienne)
33 cL6,00 âŹPopulaireEvian
50 cL3,00 âŹCoca-Cola zero sucres
33 cL3,00 âŹCoca-Cola
33 cL3,00 âŹSeven Up
33 cL3,00 âŹSan Pellegrino
50 cL3,00 âŹIce Tea
33 cL3,00 âŹ
