À propos de Tokyo Sanaya
Présent depuis 1999, Tokyo Sanaya est une véritable institution de sushi. Nous nous fournissons tous les matins en poissons frais de qualité. Notre poisson sélectionné LABEL ROUGE saura ravir les plus gourmets.
Populaires
Menu C
12,80 €BO BUN BOEUFS
16,00 €BO BUN POULET
16,00 €MT10
20,00 €MT20
21,00 €Menu E
13,80 €C2 chirachi saumon
Très bien noté1 Soupe, 1 salade, chirachi saumon avocat dans un bol de riz vinaigré16,00 €MS2
Très bien noté8 Makis californias, 5 brochettes : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 brochette de poulet, 1 ail de poulet16,50 €MT12
18,50 €S2
11,00 €
Menus yakitori
Menu C
5 Brochettes : 1 poulet, 1 brochette de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage et 1 ail de poulet12,80 €Menu E
5 Brochettes : 5 bœufs aux fromages13,80 €Menu A
4 Brochettes : 2 brochettes de poulet, 2 poulet10,80 €Menu B
4 Brochettes : 2 bœufs aux fromages et 2 poulets12,00 €Menu D
4 Brochettes : 2 saumons et 2 poulets12,00 €Menu F
6 Brochettes : 2 bœufs aux fromages, 2 poulets et 2 bœufs14,00 €Menu G
4 Brochettes : 2 saumons et 2 thons13,50 €Menu H
6 Brochettes : 2 saumons, 2 thons, 1 gambas, 1 coquille St Jacques17,80 €Menu I
7 Brochettes : 2 saumons, 5 bœufs aux fromages17,00 €
Menu mixte
MS2
Très bien noté· 8 Makis californias, 5 brochettes : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 brochette de poulet, 1 ail de poulet16,50 €MS9
1 soupe,1 salade,1 riz8 saumon roll cheese5 bœufs fromage19,50 €MS5
5 Raviolis ou 5 nems, 5 brochettes différentes: 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 ail de poulet17,80 €MS3
Assortiment de 9 sashimis, 5 brochettes : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 ail de poulet17,80 €MS4
8 Printemps californias, 5 brochettes : 1 bœuf, 1 fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 ail de poulet17,80 €MS6
8 Las Vegas, 5 brochettes : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 ail de poulet17,80 €MS1
4 Sushis, 5 brochattes : 1 bœuf, 1 bœuf au fromage, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet15,80 €MS7
1 soupe,1 salade,1 riz3 sushi,8 maki california2 brochettes de saumon17,80 €MS8
1 soupe,1 salade,1 riz3 sushi, 5 sashimi saumon, 5 brochettes1 bœuf ,1 bœuf fromage, 1 poulet, 1 boulettes de poulet , 1 aile de poulet18,60 €
Menus poissons
MT12
1 Soupe, 1 salade, 8 californias saumon avocat, 8 californias thon cuit avocat, 8 californias saumon cheese18,50 €MT8
1 Soupe, 1 salade, 10 sushis : 5 saumons, 5 thons19,50 €MT18
1 Soupe, 1 salade, 16 californias saumon frits17,80 €MT10
1 Soupe, 1 salade, 4 sushis saumon, 4 sushis thon, 8 californias20,00 €MT19
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 californias saumon avocat, 5 sashimis, 4 sushis saumon19,00 €MT20
1 Soupe, 1 salade, 8 dragons rolls tempura avocat, 8 dragons rolls saumon21,00 €PopulaireMT9
1 Soupe, 1 salade, 6 sushis saumon, 8 makis saumon17,50 €MT1 P (petit plateau de sashimi x18)
1 Soupe, 1 salade, 1 riz19,80 €MT5
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushis, 8 californias avec assortiment de 9 sashimis22,00 €MT1 G (grand plateau de sashimi x24)
1 Soupe, 1 salade, 1 riz23,80 €MT2
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 20 pièces de sashimis saumon22,00 €MT3
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 15 sashimis et 5 sushis22,00 €MT4
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 12 sashimis et de 8 Las Vegas21,00 €MT6
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushis, 8 makis et 9 sashimis20,80 €MT7
1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 saumons cheese royal, 5 sashimis, 4 sushis21,00 €MT11
1 Soupe, 1 salade, 10 pièces de futo makis californias16,50 €MT13
1 Soupe, 1 salade, 8 makis saumon, 8 makis thon, 8 californias saumon avocat16,50 €MT14
1 Soupe, 1 salade, 1 rie, 8 sashimis saumon, 8 californias17,00 €MT15
1 Soupe, 1 salade, 8 rolls saumon, 8 makis nege saumon, 8 makis oeufs avocats17,50 €MT16
1 Soupe, 1 salade, 8 printemps california, 8 californias saumon avocat17,50 €MT17
1 Soupe, 1 salade, 16 Las Vegas19,00 €
Bâteaux
Menu spécial
Pour 1 personne, 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushis, assortiment de 12 sashimis, 8 makis24,00 €Menu valentin
Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushis, 8 californias makis, assortiment de 20 sashimis : 6 brochettes, 2 poulets, 2 boulettes de poulets, 2 bœufs aux fromages52,00 €Meny sanaya
Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment 25 pièces sashimis, 10 sushis, 8 makis saumon, 8 makis arc en ciel66,00 €
Menu chirachi
C2 chirachi saumon
Très bien noté· 1 Soupe, 1 salade, chirachi saumon avocat dans un bol de riz vinaigré16,00 €C1 chirachi thon
1 Soupe, 1 salade, chirachi thon avocat dans un bol de riz vinaigré17,80 €C3 chirachi anguille
1 Soupe, 1 salade, anguille dans un bol de riz vinaigré20,00 €C4 chirachi assortiment
1 Soupe, 1 salade, chirachi assortiment de sashimis avocat dans un bol de riz vinaigré16,80 €
Nouveautés
BO BUN BOEUFS
Notre Bò Bún classique, composé de vermicelles de riz, de bœuf sauté, de pousses de soja croquantes, et de légumes frais (salade, carottes). Enrichi de cacahuètes grillées et d'oignons frits pour un parfait mélange de saveurs et de textures. Le tout servi avec une sauce nuoc-mâm maison, douce et acidulée, pour une immersion dans les traditions culinaires vietnamiennes.16,00 €BO BUN POULET
Savourez notre Bò Bún au poulet, un plat frais et équilibré avec des vermicelles de riz, du poulet sauté, des pousses de soja croquantes, et des légumes (salade, carottes). Le tout est garni de cacahuètes grillées et d'oignons frits pour une touche de croquant. Accompagné d’une sauce nuoc-mâm maison, légèrement sucrée et acidulée, pour un voyage gustatif aux saveurs du Vietnam.16,00 €Ebi tempura
6 Pièces, 1 soupe, 1 salade, 1 riz17,00 €Saumon grillé
1 Soupe, 1 salade, 1 riz18,00 €Arme du tigre saignant
Très bien noté· 300 g environ, 1 salade, 1 riz, 1 soupe, noix enrtecôte mariné façon sanaya grillée à la sauce du chef21,00 €Arme du tigre à point
300 g environ, 1 salade, 1 riz, 1 soupe, noix enrtecôte mariné façon sanaya grillée à la sauce du chef21,00 €Arme du tigre bien cuit
300 g environ, 1 salade, 1 riz, 1 soupe, noix entrecôte mariné façon sanaya grillée à la sauce du chef21,00 €BO BUN CREVETTES
Découvrez notre Bò Bún aux crevettes, composé de vermicelles de riz, de crevettes sautées, de pousses de soja croquantes, et de légumes frais (salade, carottes). Garniture de cacahuètes grillées et d'oignons frits pour une texture parfaite. Servi avec notre sauce nuoc-mâm maison, légèrement sucrée et acidulée, ce plat vous transporte aux saveurs authentiques du Vietnam.17,00 €
Menu coréen
G1
Soupe, salade, bibimbap aux boeufs et légumes18,00 €G2
Soupe, salade, bibimpap aux fruits de mer et légumes19,80 €G3
Soupe, salade, bibimbap assortiment19,80 €
Entrées et accompagnements
E11
Nems x57,50 €PopulaireE4
Gyoza (5 raviolis japonais)7,00 €PopulaireE12B
Riz cantonnais au boeuf8,50 €E12P
Riz cantonnais au poulet8,50 €E12C
Riz cantonnais aux crevettes9,50 €E3
Salade d'algues6,00 €E5
Kimichi (chou mariné)5,00 €E8
Riz sauté jaônais à l'ail4,50 €E7
Riz vinaigré3,00 €E1
Soupe miso2,50 €E2
Salade de choux2,50 €E6
Riz3,00 €E9
Salade royal'saumon avocat)9,50 €E10
Salade crevettes10,00 €E12L
Riz cantonnais aux légumes8,00 €E13C
Nouilles aux crevettes9,50 €E13L
Nouilles aux légumes8,00 €E13P
Nouilles au poulet8,50 €E13B
Nouilles au boeuf8,50 €E14
Tempura (6 pièces)12,90 €
Makis
MA5
Avocat maki (avocat)4,00 €MA2
Shaké maki (saumon)4,70 €MA7
Florida maki (avocat, saumon)5,80 €MA1
Tekka maki (thon)5,00 €MA9
Maki cheese4,50 €MA3
Surimi maki (crabe)4,50 €MA4
Kappa maki (concombre)4,00 €MA6
Oshinko maki (radis salés)4,00 €MA8
Unagi maki (anguille)5,80 €
Dragonroll
DR7
tempura8,00 €DR1
Thon, avocat7,50 €DR2
Saumon, avocat7,50 €DR5
Surimi avocat7,50 €DR3
Thon cheese7,50 €DR4
Saumon cheese7,50 €DR6
Fromage7,50 €
Saumonroll
SR6
Cheese7,50 €SR2
Saumon, avocat8,00 €SR3
Avocat cheese8,00 €SR1
Thon, avocat8,00 €SR4
Thon7,50 €SR5
Saumon7,50 €
Springmaki
PM3
Fromage, avocat6,50 €PM1
Thon, avocat6,50 €PM2
Saumon, avocat6,50 €PM4
Thon6,00 €PM5
Saumon6,00 €PM6
Fromage6,00 €PM7
Tempura7,00 €
Soyamakis
SL7
poulet5,50 €SL1
Thon, avocat6,00 €SL2
Saumon, avocat6,00 €SL3
Fromage, concombre5,50 €SL4
Avocat thon mayo6,50 €SL5
Saumon, fromage6,00 €SL6
Avocat, surimi6,00 €SL8
Oeuf de poisson7,00 €SL9
Ebi tempura maki6,50 €SL10
Las Vegas7,80 €SL11
Maki arc en ciel9,90 €SL12
Futomaki12,80 €
Neigemaki
NM2
Saumon, avocat5,80 €NM1
Thon, avocat5,80 €NM3
Fromage, concombre5,80 €NM4
Thon5,00 €NM5
Saumon5,00 €NM6
Fromage5,00 €
Eggroll
ER1
Thon, avocat6,00 €ER2
Saumon, avocat6,00 €ER3
Surimi avocat6,00 €ER4
Cheese avocat6,00 €
Temakis
T1
Thon, avocat5,50 €T2
Saumon, avocat5,50 €T3
Surimi, avocat5,50 €T4
Crevette, avocat5,50 €
Riz cantonnais
Poulet
8,50 €Bœufs
8,50 €Crevettes
9,50 €Légumes
8,00 €
Nouilles
Poulet
8,50 €Crevettes
9,50 €Légumes
8,00 €Bœufs
8,50 €
Desserts
Nougat chinois
7 pièces4,50 €Mochi (2 pièces)
4,50 €Perles coco (2 pièces)
4,50 €Mochi glacé (2 pièces)
6,50 €
Boissons
Coca-Cola Zéro
2,80 €Limonade
2,80 €Schweppes
2,80 €Ice Tea
2,80 €Coca-Cola
2,80 €Coca-Cola cherry
2,80 €Perrier
2,80 €Orangina
2,80 €Fanta
2,80 €Oasis
2,80 €Jus de pomme
2,80 €Jus d'ananas
2,80 €Jus de lychee
2,80 €Jus d'abricot
2,80 €Jus d'orange
2,80 €Jus de coco
2,80 €San Pellegrino 50 cL
2,80 €Badoit 50 cL
2,80 €Evian 50 cL
2,80 €San Pellegrino 1 L
4,50 €Badoit 1 L
4,50 €Evian 1 L
4,50 €
Bières
Asahi 50 cL
5,50 €Asahi 33 cL
4,00 €Kirin 33 cL
4,00 €Kirin 50 cL
5,50 €Tsing Tao 33 cL
4,00 €
Vins
Riesling 75 cL
Vin blanc17,00 €Côte du Rhône 37,5 cL
Vin rouge9,00 €Côte du Rhône 75 cL
Vin rouge13,50 €Bordeaux 37,5 cL
Vin rouge9,00 €Bordeaux 75 cL
Vin rouge14,80 €Saumur champigny 37,5 cL
Vin rouge11,00 €Saumur champigny 75 cL
Vin rouge16,50 €Saint émilion 37,5 cL
Vin rouge13,00 €Saint émilion 75 cL
Vin rouge21,00 €Brouilly 37,5 cL
Vin rouge17,00 €Brouilly 75 cL
Vin rouge24,50 €Côte de Provence 37,5 cL
Vin rosé9,00 €Côte de Provence 75 cL
Vin rosé14,00 €Cabernet d'Anjou 37,5 cL
Vin rosé9,00 €Cabernet d'Anjou 75 cL
Vin rosé13,50 €Tavel 37,5 cL
Vin rosé11,00 €Tavel 75 cL
Vin rosé17,00 €Sancerre rosé 75 cL
Vin rosé21,00 €Muscadet 37,5 cL
Vin blanc9,00 €Muscadet 75 cL
Vin blanc14,00 €Riesling 37,5 cL
Vin blanc11,00 €Sancerre blanc 37,5 cL
Vin blanc13,00 €Sancerre blanc 75 cL
Vin blanc21,00 €
California Croustillant
CC1
Thon,avocat6,00 €CC2
Saumon,avocat6,00 €CC3
Surimi,avocat6,00 €CC4
Crevette,avocat6,50 €
Sushi
Vendu par paire
U1
Thon5,20 €U2
Saumon5,00 €U3
Daurade5,00 €U4
maquereau5,00 €U5
Omelette4,50 €U6
poulpe5,00 €U7
crevette5,50 €U8
anguille5,50 €U9
Œuf de saumon5,80 €U10
Tartare de saumon cru aux herbes5,50 €U11
Tartare de thon cru aux herbes5,50 €U12
Sushi saumon avocat5,50 €
Sashimi
Servis par 10 tranches
S2
Saumon11,00 €PopulaireS1
Thon12,00 €S3
daurade11,00 €S4
maquereau10,50 €S5
poulpe11,50 €S6
anguille13,50 €S7
Assortiment de sashimi12,00 €
Yakitory
Brochette vendu par paire
Y2
Boulette de poulet4,50 €Y5
Bœuf fromage5,00 €Y1
Poulet4,50 €Y3
aile de poulet4,50 €Y4
Bœuf4,70 €Y6
canard5,00 €Y7
Caille5,00 €Y8
gambas6,50 €Y9
Noix de saint jacques6,50 €Y10
Saumon5,00 €Y11
Thon5,00 €Y12
Champignons3,50 €Y13
Courgette3,50 €
