À propos de SHIBA - Sushi & Wok
Bienvenue dans notre restaurant thaï-japonais halal, où l'élégance des sushis japonais rencontre les saveurs envoûtantes de la Thaïlande. Découvrez une fusion exquise avec des viandes halal, dans un cadre accueillant. Une expérience culinaire harmonieuse et célébrant la diversité asiatique en chaque bouchée.
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Gyoza x3
3pcsIntérieur : Poulet.7,10 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Riz Sauté Poulet
14,50 €Saumon Braisé Cheese Avocat
7,80 €Riz Loc Lac boeuf
16,70 €Avocat Cheese
8,20 €Tempura Avocat
8,20 €Pad Thai Boeuf/Crevette
17,90 €Yakitori
17,50 €Sashimi Saumon x10
13,10 €Cheese
7,90 €Riz Sauté Saumon Braisé
17,90 €
Compose ton wok
Compose ton wok
7,00 €
Menus 🍱
Riz Sauté Boeuf
Riz, boeuf, oignons rouges, carottes, petits pois et sauce maison.14,50 €PopulaireRiz Sauté Poulet
Très bien noté· Riz, poulet, oignons rouges, carottes, petits pois et sauce maison.14,50 €Riz Loc Lac boeuf
Riz rouge accompagné de son bœuf halal mariné et de son œuf au plat.16,70 €PopulaireYakitori
X3 Paires au choixX1 Riz blancX1 Boisson classique.17,50 €Pad Thai Boeuf/Crevette
Pad thaï bœuf et crevettes, oignons rouges, carottes, petit pois, soja, cacahuètes, ciboulettes et oeuf.17,90 €Riz Sauté Saumon Braisé
Très bien noté· Riz sauté, sauce soja sucrée, saumon braisé mi-cuit, courgettes, haricot plat, ciboulette et sésame.17,90 €Le Katsu
Riz sauté du chef, légumes flambés, poulet croustillant et sauce maison.17,90 €Pad Kra Pao Boeuf
Riz blanc accompagné de son bœuf sauté halal au basilic, piment et son œuf au plat16,70 €Pad Thai Poulet/Crevettes
Pad thaï poulet et crevettes, oignons rouges, carottes, petit pois, soja, cacahuètes, ciboulettes et oeuf.17,90 €Bento
X1 Paire de yakitori au choixX1 Box de sushi classique au choixX1 Riz blancX1 Boisson classique20,00 €Dynamite Bowl
Riz sautée ananas, chicken dynamite maison, sauce curry mango et sauce cheddar.17,90 €
Entrées 🥢
Nems x4
4pcsIntérieur : farce poulet & légume.7,10 €PopulaireChicken Dynamite
Haut de cuisse de poulet mariné et frits et sa sauce dynamite.7,10 €PopulaireGyoza x3
3pcsIntérieur : Poulet.7,10 €1 acheté = 1 offertCrevettes Tempura X4
4pcsBeignet de crevette frit.7,50 €Soupe Miso
À base de pâte de miso, champignon, poireaux et wakame.3,10 €Riz Vinaigré
Riz sushi vinaigré.3,50 €Salade De Choux
Salade de choux blanc parsemer de graines de sésames.3,50 €Riz Nature
Riz nature.3,50 €
Desserts 🍦
Mango Sticky Rice
Riz gluant chaud, baignée dans son lait de coco onctueux, accompagné de sa mangue mûr, le tout parsemer de graine de sésames.7,00 €x2 Mochi Glacée Vanille
Mochi Glacée vanille (x2)6,30 €x2 Mochi Glacée Mangue Passion
Mochi Glacée Mangue Passion (x2)6,30 €x6 Maki Nutella Banane/Mangue
Riz sushi sucrée - Banane/Mangue - Nutella6,00 €x2 Mochi Glacée Coco
Mochi Glacée Coco (x2)6,30 €x2 Mochi Glacée Sésame
Moche Glacée Sésame (x2)6,30 €
Boissons 🥤
Classiques
3,00 €Ramune
4,50 €
Maki rolls x6
Saumon Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni d’avocat et de saumon.6,90 €Crevette Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de crevette et d’avocat.6,60 €Thon Cuit Mayo
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de thon cuit mayo.5,80 €Saumon
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de saumon.5,90 €Saumon Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de saumon et de cheese.6,90 €Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni d’avocat.5,80 €Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de cheese Philadelphia.5,80 €Thon Cru
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de thon cru.6,30 €Maki Concombre
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille d’algue & garni de concombre.5,80 €
California roll x6
Thon Cuit Cheese
6pcs de riz vinaigré, garni de thon cuit mayonnaise & de cheese Philadelphia.6,90 €Saumon Braisé Cheese Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni d’avocat & de cheese, couronnée de sa tranche de saumon braisée.7,80 €Saumon Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de saumon & d’avocat.6,60 €Tempura Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de beignet de crevette et d’avocat.8,20 €Thon Cuit Mayonnaise Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de thon cuit mayonnaise & d’avocat.6,90 €Saumon Cheese
6pcs de riz vinaigré, garni de saumon & de cheese Philadelphia.6,60 €Avocat Cheese
6pcs de riz vinaigré, garni d’avocat & de cheese.6,90 €Boeuf Fromage
6pcs de riz vinaigré, garni d’une brochette boeuf fromage.7,80 €Oignon Spicy Mayo
6pcs de riz vinaigré, garni d’oignons rouge & d’une sauce spicy mayo.6,90 €Veggie
6pcs de riz vinaigré, garni d’avocat, de concombre & cheese Philadelphia.6,60 €Poulet Mayo
6pcs de riz vinaigré, garni de poulet & de mayonnaise.7,50 €Thon Cru Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de thon cru & d’avocat.7,10 €Crevette Mayo
6pcs de riz vinaigré, garni de crevette & mayonnaise.7,50 €
Maki Neige x6
Cheese
6pcs de riz vinaigré, garni de cheese.5,80 €Saumon Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de saumon & d’avocat.6,60 €Saumon
6pcs de riz vinaigré, garni de saumon.5,90 €Thon Cuit Mayo
6pcs de riz vinaigré, garni de thon cuit mayonnaise.5,80 €Saumon Cheese
6pcs de riz vinaigré, garni de saumon & de cheese.6,60 €Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni d’avocat.5,80 €Maki Concombre
6pcs de riz vinaigré, garni de concombre.5,80 €Thon Cru
6pcs de riz vinaigré, garni de thon cru.6,90 €Crevettes Avocat
6pcs de riz vinaigré, garni de crevette & d’avocat.6,60 €
Salmon roll x6
Avocat Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par du saumon & garni d’avocat et de cheese Philadelphia.8,20 €Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par du saumon & garni d’avocat.7,90 €PopulaireCheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par du saumon & garni de cheese Philadelphia.7,90 €
Printemps rolls x6
Saumon Braisé Cheese Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni d’avocat et de cheese, couronnée pour sa fine tranche de saumon braisé.7,80 €Crevette Mayonnaise
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de crevette et de mayo.7,50 €Saumon Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de saumon et d’avocat.6,90 €Thon Cuit Mayonnaise Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de thon cuit mayo et d’avocat.6,90 €Saumon Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de saumon et de cheese.6,90 €Avocat Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni d’avocat et de cheese.6,90 €Tempura Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni d’un beignet de crevette et d’avocat.8,20 €Poulet Mayonnaise
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de poulet et de mayo.7,50 €Thon Cru Avocat
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de thon cru et d’avocat.7,10 €Oignon Spicy Mayo
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni d’oignons et de sa spicy mayo.6,60 €Boeuf Fromage
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni d’une brochette boeuf fromage.7,80 €Veggie
6pcs de riz vinaigré, enveloppé par une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de concombre, d’avocat et de cheese.6,60 €Thon Cuit Cheese
6pcs de riz vinaigré, enveloppé d’une feuille de laitue ainsi que de sa galette de riz & garni de thon cuit mayo et du cheese Philadelphia.6,60 €
Sashimi x10
Sashimi Saumon x10
10 lamelles fondantes taillées dans la meilleure partie du saumon.13,10 €Sashimi Saumon/Thon
5 lamelles de thon & 5 lamelles de saumon.13,80 €Sashimi Thon
10 lamelles fondantes taillées dans la meilleure partie du thon rouge.14,90 €
Sushi x2 🍣
Sushi Saumon
2pcs de riz vinaigré, façonné à la main & surmonté d’une fine tranche de saumon frais.5,40 €Saumon Cheese
2pcs de riz vinaigré, façonné à la main, surmonté d’une fine tranche de saumon frais & d’un fin trait de cheese Philadelphia.5,50 €Sushi Thon Rouge
2pcs de riz vinaigré, façonné à la main & surmonté d’une fine tranche de thon frais.5,50 €Sushi Crevette
2pcs de riz vinaigré, façonné à la main & surmonté d’une fine tranche de crevette.5,40 €
Onigiri 🍙
Thon Cuit Mayo
1pc garni de thon cuit mayonnaise.5,40 €Onigiri saumon spicy mayonnaise
1pc garni de saumon & de sa spicy mayo.5,40 €
Chirashi
Chirashi Saumon
Riz vinaigré surmonté de saumon frais & graine de sésame. (Supplément au choix : avocat / cheese / oignon crispy).19,00 €Tartare Saumon
Riz vinaigré surmonté de tartare de saumon & graine de sésame. (Supplément au choix : avocat / cheese / oignon crispy).20,30 €Saumon/Thon
Riz vinaigré surmonté de saumon frais, thon cru rouge frais & graine de sésame. (Supplément au choix : avocat / cheese / oignon crispy).20,30 €Chirashi Thon
Riz vinaigré surmonté de thon cru rouge frais & graine de sésame. (Supplément au choix : avocat / cheese / oignon crispy).20,30 €
Signature jap
Braised Fried Roll X8
8pcsPar-dessus : Sauce Sweet ChilliIntérieur : Tempura / Cheese / saumon braisé15,00 €Smoked Fried Roll x8
8pcsPar-dessus : Sweet ChillyIntérieur : Saumon fumée, Avocat, Cheese13,80 €Tiger Roll x8
8pcs Par-dessus : Saumon fumé, avocat et Spicy mayoIntérieur : Crevette Tempura13,00 €Saumon Braisé Avocat Cheese x8
8pcsPar-dessus : Saumon braiséIntérieur : Avocat, cheese12,60 €Cheddar Lover
8pcsPar-dessus : Cheddar fondueIntérieur : Boeuf fromage13,10 €Avocado Roll x8
8pcsPar-dessus : Avocat et spicy mayo Intérieur : Saumon cheese.11,90 €Rainbow Roll x8
8pcsPar-dessus : Saumon avocat thon Intérieur : Thon cuit mayo11,90 €Tempura Cheddar x8
8pcsPar-dessus : Cheddar fondueIntérieur : Crevette tempura, avocat13,10 €Sushi Cheddar x4
4pcsRiz façonné à la main, couronnée par une lamelle de saumon & nappé d’une tranche cheddar fondue.11,90 €Sushi Izza x4
4pcsRiz vinaigré frit accompagné d’un tartare de saumon, saupoudré de ciboulette & sésame avec sa spicy mayo.16,70 €
Yakitori 🍢
Boeuf Fromage X2
Fromage enveloppé d’une fine tranche de boeuf. (Sauce teriyaki)6,00 €Brochette Poulet X2
Haut de cuisse de poulet mariné. (Sauce Teriyaki)6,00 €Brochette Saumon x2
2 brochettes saumons. (Sauce Teriyaki)6,00 €
Nos Plateaux
Découverte x18
18pcs : 6 maki saumon, 6 printemps rolls saumon cheese, 6 california thon mayo avocat + 1 accompagnement19,10 €Sushi Saumon x10
10pcs + 1 accompagnement19,10 €Salmon x15
15pcs : 6 salmon roll cheese, 6 salmon roll avocat et 3 sushi saumon+ 1 accompagnement21,50 €California x18
18pcs : 6 thon cuit mayo avocat, 6 avocat cheese, 6 thon cru avocat+ 1 accompagnement19,10 €Maki x18
18pcs : 6 cheese, 6 saumon, 6 thon cuit mayo + 1 accompagnement17,80 €Plateaux Premium
40pcs :Sushi Saumon x6Sushi Thon Cru x4California Saumon Avocat x6California Thon Cru Avocat x6Maki Saumon x6Maki Thon Cru x6Neige Saumon Cheese x6Salade de choux et soupe miso.49,10 €
