GAMME DE VIENNOISERIE
Notre gamme de viennoiserie est faite sur place et cuite toutes les matins avec des matière premières sélectionnées
CROISSANT BEURRE AOP
Croissant pur beurre AOP de Poitou Charentes1,90 €Pain au chocolat
Pain au chocolat pur beurre du Poitou-Charentes et barre de chocolat: Le classique indémodable !1,95 €VIENNOISE NATURE
La viennoise nature a une mie ultra moelleuse et tendre, parfait au petit-déjeuner comme au goûter.2,30 €SOOKIE
La fusion d'un cookie et un pain suisse !4,50 €CHOUQUETTES par 100g
LA CHOUQUETTE ZEST ,la petite star du gouter qui se prends pour une diva...mais version mini 10 pièces environs pour 100G4,10 €PAIN AUX RAISINS
Actuellement indisponible2,90 €CHAUSSON AUX POMMES
Actuellement indisponible3,00 €PAIN SUISSE
Actuellement indisponible3,00 €VIENNOISE CHOCOLAT
Actuellement indisponible2,60 €KANELBULLAR
Actuellement indisponible4,50 €BRIOCHE BAGATELLE
Actuellement indisponible9,50 €BRIOCHE NICOLAS
Actuellement indisponible7,10 €PopulaireCHOUQUETTES PRALINE ROSE par 100g
Actuellement indisponible4,80 €
GAMME DE PAIN
BAGUETTE TRADITION
Farine de blé Label Rouge T65 levain naturel1,65 €BAGUETTE TRADITION GRAINES environs par 240g
Farine T65 label rouge, levain naturel et mélanges de graines1,95 €PAIN AUX GRAINES environs par 300g
Farine T110 BIO (certifié bureau Veritas FRBIO10), levain naturel et des céréales BIO5,00 €PAIN FARINE FUMEE
Farine T110 fumée et levain naturelenviron 330g6,50 €PopulaireEPEUTRE AUX GRAINES ,environs 320g
Farine de petit épautre BIO certifié Bureau Veritas (FRBIO 10) 2%de gluten ,graines de courges ,levain naturel Convient très bien aux personnes sensible au gluten ,plus de protéines, de fibres, de magnésium, de zinc et de fer que le blé courant. Index glycémique plus bas6,20 €PopulaireEPEAUTRE NATURE environ 320g
Farine de petit épeautre BIO (certifié bureau Veritas FRBIO10) et levain naturel5,85 €MOELLEUX AUX CEREALES environs 470g
Farine de blé Label Rouge T65 ,graines Mie dense et moelleuse6,10 €PAIN DE CAMPAGNE environs par 220g
Levain naturel, farine T65 label rouge3,40 €VégétarienPAIN DES FJORDS BIO environs 310g
Farine de blé malté BIO ,certifié Bureau Veritas FRBIO 10?flocon d'avoine et graines de tournesol Croute très fine ,mie moelleuse5,40 €PopulairePAIN NORLANDER par 500g
Catégorie gros pain, farine de seigle, farine T110, mélanges de graines et levain naturel9,75 €PAIN MAYA BIO par 500g
Catégorie gros pains ,mélange de farine de blé BIO et maïs BIO ,certifié Bureau Véritas FRBIO10 Contiens moins de gluten du à la préséance de la farine de maïs9,75 €PAIN AUX NOIX par 500g
Catégorie gros pain par 500g, Farine T110, noix et levain naturel10,40 €PAIN AUX FRUITS par 500g
Catégorie gros pain ,farine BIO T110 fruits secs ,amandes ,noisettes et graines de courges10,40 €PAIN DU SOLEIL par 500g
Catégorie gros pain, farine T110, graines de tournesol torréfiés et levain naturel9,75 €PAIN DE SEIGLE par 500g
Catégorie gros pain, levain naturel, farine de seigle BIO (certifié bureau Veritas FRBIO10)8,40 €
GAMME TRAITEUR
SANDWICH THON CRUDITÉS
Actuellement indisponible7,65 €SANDWICH JAMBON FROMAGE CRUDITES
Actuellement indisponible7,65 €SANDWICH POULET CRUDITES
Actuellement indisponible7,65 €QUICHE LORRAINE
Actuellement indisponible7,40 €QUICHE CHEVRE TOMATES
Actuellement indisponible7,40 €QUICHE LEGUMES MARINES
Actuellement indisponible7,40 €
GAMME GATEAUX DE VOYAGE
CRAC'CAHUETES
La définition de la gourmandise par excellence! Ce petit sablé cache sous sa couche chocolat noir un fabuleux praliné cacahuète, des morceaux de cacahuètes sur un délicieux sablé. Le gouter c'est l'adopter !5,85 €CAKE MARBRE
Le cake marbré : l'indémodable du goûter ! Une mie moelleuse réconfortante, un marbrage envoutant, une coque gourmande chocolatée et croquante grâce aux éclats d'amande.24,00 €COOKIE CHOCOLAT BLANC CRAMBERIES ET AMANDES
Farine de blé, amandes, chocolat blanc et Cranberry4,90 €SUCR'ASIN
Le sucr'asin est un sablé, à la farine de sarrasin ce qui donne un goût rustique inimitable et une texture friable. Parfait pour accompagner un petit thé ou un petit café4,50 €FINANCIERS FRAMBOISES
Cet indémodable gâteaux de voyage au goût réconfortant d'amande et de beurre noisette est sublimé avec la framboise.Une douceur simple et raffinée, idéal pour une pause sucrée tout en finesse.4,50 €COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET CHOCOLAT AU LAIT AVEC DES NOISETTES
Actuellement indisponible4,50 €CAKE CITRON
Actuellement indisponible24,00 €FINANCIERS NATURE
Actuellement indisponible4,20 €
GAMME DE PÄTISSERIE INDIVIDUELLE
PASSION
Biscuit speculoos, crème cheese, inserts fruit de la passion et mangue, glaçage 100% fruits.7,80 €ROSA
Croustillant coco, mousse coco, confit de pamplemousse et eau de rose, biscuit amande et glaçage coco8,00 €CERES
Pâte sucrée, biscuit amande, caramel onctueux, ganache montée à la vanille de Madagascar8,00 €FLAN NATURE
Pâte feuilletée, crème de flan et vanille5,30 €FLAN PRALINE
Pâte feuilletée, crème de flan, praliné au noix de pécan et noix de pécan concassées6,00 €PARIS BAGATELLE
Pâte à chou, praliné maison, crème mousseline et noisettes françaises8,00 €ROYAL
Biscuit noisette, croustillant praliné noisette et mousse au chocolat noir 73%8,00 €PopulaireTARTE CITRON
Pâte sucrée, crème citron, confit de citron et vanille, meringue7,80 €TARTE FRAMBOISE
Biscuit breton, mascarpone à la vanille, compotée de framboise et framboises fraîches8,00 €TARTE AUX FRAISES
Biscuit sablé, confit d'agrumes et yuzu, crème mascarpone à la vanille, biscuit amande et fraises fraîches8,00 €ECLAIR CAFE
Pâte à chou, crémeux café5,30 €ECLAIR CHOCOLAT
Pâte à chou, crémeux chocolat5,30 €
