À propos de La Maison de Diep
🍜 La Maison de Diep vous propose un large choix des plus grandes spécialités vietnamiennes ! 🍜
Populaires
Phở bò đặc biệt
15,90 €Bò bún nem
15,90 €Bún chả Hà Nội
16,90 €Bò lúc lắc
16,90 €Gà chiên giòn
15,90 €Bò lụi
15,90 €Bún Nem
15,90 €Thịt heo kho
15,90 €Hủ tiếu xào tôm
17,90 €Hủ tiếu / Mì hoành thánh
15,90 €
Entrées 🍚
Chả giò heo
Nems traditionnels au porc (4 pièces)8,00 €Chả giò gà
Nems traditionnels au poulet (4 pièces)8,00 €Bánh bao
Brioche à la vapeur farci au porc haché, champignon parfumé, oeuf7,00 €Gỏi bò tái chanh
Tartare de boeuf façon vietnamienne9,50 €Há cảo
Raviolis à la vapeur aux crevettes (4 pièces)8,00 €Chả giò tôm
Nems traditionnels aux crevettes (4 pièces)8,00 €Gỏi cuốn xoài
Rouleau de printemps aux crevettes - mangue, batavia, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits, vermicelle de riz (2 pièces)8,00 €Gỏi cuốn
Rouleau de printemps aux crevettes - poulet, batavia, soja, menthe, coriandre, vermicelle de riz (2 pièces)8,00 €Gỏi xoài tôm
Salade de mangue aux crevettes, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €Hoành thánh chiên
Raviolies frits aux crevettes (3 pièces)9,50 €Gỏi đu đủ khô bò
Salade de papaye verte au boeuf séché, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €Sủi cảo áp chảo
Yaki gyoza grillés au porc (4 pièces)9,50 €Xôi gà
Riz gluant à la vapeur, émincés de filet de poulet mijotés9,50 €Bánh nậm
Gâteaux impériaux aux crevettes Huế, à la vapeur (4 pièces)8,00 €Tôm chiên xù
Tempura de crevettes (4 pièces)9,50 €Tam bảo chiên giòn
Assortiment de fritures : 2 nems au choix ( sauf crevette), 2 tempuras, 2 raviolios frits13,50 €Bánh cuốn
Actuellement indisponible8,00 €Xà lát gà
Salade iceberg, poulets émincés, carottes râpées, soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits8,00 €Gỏi đu đủ tôm
Salade de papaye verte aux crevettes, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €
Bún
Vermicelles de riz, salade iceberg, soja, menthe, coriande, shiso, concombre, carottes rapées, cacahuète, oignons frits
Bò bún nem
Très bien noté· Vermicelles de riz au boeuf sauté, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems15,90 €Bún chả Hà Nội
Très bien noté· Porc grillé façon Hanoï, avec 2 nems, vermicelles de riz, assortiment de salade16,90 €Bún Nem
Vermicelles de riz avec uniquement les Nems, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 6 nems15,90 €Bún gà nem
Très bien noté· Vermicelles de riz au poulet sauté, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems15,90 €Bún nem tôm
Vermicelles de riz crevettes grillées, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems crevettes16,90 €Chả cá Lã Vọng
Actuellement indisponible16,90 €Bò nướng lá lốt
Boeuf haché grillé aux feuilles de Lolot, vermicelle de riz, galettes de riz, assortiment de salade16,90 €
Soupes
Viande, pâtes de riz ou nouilles de blé, bouillon, légumes…Les soupes asiatiques sont souvent chargées d’épices.
Phở bò đặc biệt
Très bien noté· Soupe tonkinoise au boeuf, pâtes de riz15,90 €Hủ tiếu / Mì hoành thánh
Soupe de raviolis de crevettes, nouilles de blé ou pâtes de riz15,90 €Phở gà đặc biệt
Soupe au poulet, pâtes de riz15,90 €Hủ tiếu / Mì xá xíu
Soupe de porc laqué, nouilles de blé ou pâtes de riz15,90 €Hủ tiếu / Mì bò kho
Actuellement indisponible16,90 €Mì vịt tiềm
Soupe de canard braisé aux épices, nouilles de blé ou pâtes de riz16,90 €
Wok
Saveurs et plaisirs gourmands
Hủ tiếu xào tôm
Pâtes de riz sautées aux crevettes grillés, assortiment de légumes17,90 €Hủ tiếu xào gà
Pâtes de riz sautées au poulet, assortiment de légumes16,90 €Cơm chiên Sài Gòn
Riz sauté façon saigonnaïse, émincés de porc laqué et crevettes, à la ciboulette12,90 €Hủ tiếu xào bò
Pâtes de riz sautées au boeuf, assortiment de légumes16,90 €Mì xào bò
Nouilles de blé sautées au boeuf, assortiment de légumes16,90 €Mì xào gà
Nouilles de blé sautés au poulet, assortiment de légumes16,90 €Mì xào tôm
Nouilles de blé sautées aux crevettes, assortiment de légumes17,90 €
Plats complets
Accompagnés de riz nature parfumé
Thịt heo kho
Echine de porc au caramel mijoté avec jus de coco, riz parfumé15,90 €Bò lúc lắc
Cubes de boeuf marinés et sautés, oeuf au plat, riz à la tomate16,90 €Gà chiên giòn
Poulet croustillant style “karaage”, riz parfumé15,90 €Bò lụi
Brochettes de boeuf grillé, à la citronnelle, riz parfumé15,90 €Tôm lụi
Brochettes de crevettes grillés, à la citronnelle, riz parfumé16,90 €Sườn nướng sả
Actuellement indisponible15,90 €Ragu bò
Actuellement indisponible16,90 €Đùi gà nướng
Actuellement indisponible15,90 €Cà-ri gà
Emincés de filet de poulet au curry, riz parfumé15,90 €Cá Hồi Nướng
Pavé de saumon grillé à la sauce soja, gingembre, échalote18,50 €
Végans
Há cảo chay
Actuellement indisponible8,00 €Rau cải xào tỏi
Assortiment de légumes exotiques sauté du jour11,50 €Chả giò chay
Nems traditionnels végétarién (4 pièces)8,00 €Hủ tiếu xào chay
Pâtes de riz sautées au végétarien, tofu et assortiment de légumes16,90 €Mì xào chay
Nouilles de blé sautées au végétarien, tofu et assortiment de légumes16,90 €
Garnitures
Cơm chiên bơ tỏi
Riz nature sauté à l’ail et au beurre5,00 €Cơm nếp
Riz gluant5,00 €Cơm trắng
Riz nature parfumé3,80 €Cơm đỏ
Riz sauté à la tomate4,50 €
Desserts 🍢
Bánh dừa
Perles de coco fourrées à la cacahuète-sésame (2 pièces)5,50 €Nem chuối
Nems à la banane, sauce nutella (3 pièces)7,00 €Bánh bò
Gâteau de riz au lait de coco (2 pièces)5,80 €Chè chuối
Bananes à la crème de coco5,50 €Tào phớ
Tofu en flan au caramel-gingembre, crème de coco7,00 €Vải
Litchis au sirop léger5,50 €Trái cây tươi
Salade de fruit fraîche (selon les arrivages)6,00 €Mè xửng
Nougatine molle vietnamienne5,50 €Mứt gừng
Gingembres confits5,80 €
Softs
Coca-Cola
33 cL en canette3,50 €Jus de mangue
25 cL en canette4,00 €Coca- Cola zéro
33 cL en canette3,50 €Orangina
33 cL en canette3,50 €Sprite
33 cL en canette3,50 €Oasis
Actuellement indisponible3,50 €Ice Tea
33 cL en canette3,50 €Perrier
33 cL en canette3,50 €Evian 50 cL
Bouteille de 50cL3,50 €Evian 1 L
Bouteille de 1L5,00 €San Pellegrino 50 cL
Bouteille de 50cL3,50 €San Pellegrino 1 L
Bouteille de 1L5,00 €Lait de soja
Actuellement indisponible4,00 €Jus de noix de coco
33 cL en canette4,00 €Jus de lychee
25 cL en canette4,00 €Jus d’ananas
Actuellement indisponible4,00 €Jus de goyave
Actuellement indisponible4,00 €
Vins
Vin rouge, Côtes-du-Rhône
Bouteille de 75 cL19,50 €Vin rouge, Brouilly
Bouteille de 75 cL30,00 €Vin rouge, Saumur Champigny
Bouteille de 75 cL29,00 €Vin rosé, Côtes-de-Provence
Demie-bouteille de 37,5 cL14,50 €Vin blanc, Chablis
Bouteille de 75 cL29,00 €Vin rose, Cotes-de-Provence
Bouteille de 75 cL23,50 €
Bières
Bia Tsingtao
33 cL en bouteille5,80 €Bia Hanoï
Actuellement indisponible5,80 €Bia Saigon
33 cL (import Vietnam)5,80 €
