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Populaires
AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
35,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
22,00 €AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
25,00 €
MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LE CANDIDAT CLAUDIO SEMEDO
Claudio Semedo, candidat de la saison 16 de Top Chef reconnu pour sa technique française irréprochable enrichie d'influences cap-verdiennes et portugaises. Le Chef de cuisine de l'Hôtel Prince de Galles, vous propose son menu en exclusivité sur Deliveroo
LE CABILLAUD CONFID 🐟
Actuellement indisponible16,00 €PopulaireL'ASPERGE 🌱
Salade d’asperges blanches et rhubarbe, gel de clémentines, hollandaise au vin jaune. Allergènes : Œufs, lait, sulfites.. Réalisé par Claudio Semedo, candidat de la saison 16 de Top Chef.8,00 €LE NAMELAKA AU CHOCOLAT 🍫
Namelaka au chocolat 72%, glace au Yuzu, crumble aux grue de cacao, piment d’Espelète. Allergènes : Gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques. Réalisé par Claudio Semedo, candidat de la saison 16 de Top Chef.8,00 €MENU TOP CHEF 👨🍳 PAR LE CANDIDAT CLAUDIO SEMEDO
Actuellement indisponible29,00 €1
LES ENTRÉES
L'ASPERGE
Asperges rôties, crème aigrelette, lardons crispy, œufs, oignons frits et jus de viande.6,50 €PopulaireLE PETIT POIS
Crème de petit pois, ricotta à la menthe, œufs de truite, croûtons dorés et huile fumée.6,50 €LE PÂTÉ EN CROÛTE
Pâté en croûte de cochon et volaille, salade de jeunes pousses, oignons, condiment gribiche et vinaigrette au porto.6,50 €
LES PLATS
LA VOLAILLE 🍗🐓🥕
Hauts de cuisses de volaille grillés, pommes de terre Mitraille,13,50 €PopulaireLA SAUCISSE-PURÉE🐷✨
Très bien noté· Saucisse de porc au couteau, confit d’échalotes, purée de pommes de terre et jus corsé.13,50 €LA SALADE CESAR 🐔🥬
Cœur de laitue et romaine, sauce César, poulet mariné et frit, tomates confites, croûtons dorés et copeaux de parmesan.13,50 €LE LIEU 🐠✨
Très bien noté· Pavé de lieu snacké, légumes printaniers, condiments salicornes et gingembre rose, émulsion curry-coco et coriandre fraîches.13,50 €
LES DESSERTS
LE CHOCOLAT 🍫🥰
Comme un millefeuille : ganache montée au chocolat noir, glace au chocolat, dulce de leche, tuile croustillante et crumble au cacao.6,50 €PopulaireLE CHEESECAKE EXOTIQUE
Mousse de cheesecake, gel passion, mangue pochée à la vanille et crumble.6,50 €LE VACHERIN FRAISE-RHUBARBE
Meringue française, compotée de rhubarbe, sorbet à la fraise et crème montée à la vanille.6,50 €
LES BOISSONS 🥤
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Bouteille Vittel 33cl
3,00 €
LES VINS ROUGES 🍷🍇❤️
AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
25,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%🍷
22,00 €AOC Beaujolais-Villages, Morgon, Château de Corcelles 🍷
29,00 €AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
32,00 €
LES VINS BLANCS 🍷🍇💛
AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
19,00 €AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
35,00 €AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
22,00 €AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
25,00 €
LES VINS ROSÉS 🍷🩷
AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible 🍷
22,00 €AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige 🍷
32,00 €
CHAMPAGNE 🍾🥳
Champagne Gremillet - BRUT Sélection 🥂
56,00 €B.S.A Moët & Chandon
90,00 €
CHAMPAGNE ROSÉ 🍾🥳
B.S.A Thiénot Brut Rosé
99,00 €
