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« Sprite par Coca Cola » (limonade 33cl)
Une soda a l'américaine avec les notes subtiles de citron et citron vert. (boite en aluminium 33cl)4,00 €Offert dès 30 € d'achat
Populaires
Le Bear Burger (L)
17,00 €Menu : Tenders de l'Ours (L)
11,50 €« Ciseau » colab O’Clock (78) & Aerofab (Cold IPA canette 44cl)
8,50 €Le 2Pac Shakur Burger (Poulet Frit) (L)
19,00 €« La Sournoise » (choix de l'ours | bière affinée au vin locale | 33cl)
7,50 €Le Pulp Fiction Burger (L)
16,00 €Le (Teddy) Roosevelt Burger (L)
17,00 €Le Cheddar Burger (L)
15,00 €Le Bacon Burger (L)
15,00 €Le Classique Burger (L)
15,00 €
PROMOS
« Ciseau » colab O’Clock (78) & Aerofab (Cold IPA canette 44cl)
Cryo Cascade, Vista - 6,5%8,50 €« Gamma : No Doink <0,5% » (micro IPA ss alcool 44cl)
Une bière blonde houblonnée sans alcool de style "micro IPA" par Gamma (DK). C'est pour les amateurs d'houblon qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie IPA c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,4% - bouteille en verre 33cl)7,00 €« Ma Benz » par Grand Paris (93) (IPA canette 44cl)
IPA Nelson Sauvin - 6,5%8,50 €« Reveil » par O’Clock (78) (Double NEIPA canette 44cl)
Cryo Pop, Cryo El Dorado 8%9,50 €
BURGERS
Les bons burgers avec un steak haché frais façon bouchère sur pain du Bon Temps Roulé (92) !
Le Bear Burger (L)
L'alpha du burger : steak de bœuf français 125g (non surgelé), double cheddar, double bacon, oignons caramélisés faits maison, roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Le roi de la jungle, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).17,00 €Le 2Pac Shakur Burger (Poulet Frit) (L)
Flow & saveurs : filet de poulet frit croustillant (le poulet est halal - mais les autres ingrédients ne sont pas), cheddar fondant, oignons, tomates fraîches, guacamole maison, roquette et un duo de sauces ranch & teriyaki maison. Un hit garanti, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).19,00 €Le Double Bear Burger (L)
Un monstre de gourmandise : deux steaks de bœuf français (250g au total, non surgelé), double cheddar, double bacon (porc), oignons caramélisés faits maison, roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Puissance maximale dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).22,00 €Le Pulp Fiction Burger (L)
Un burger culte, digne des meilleures répliques : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar fondant, oignons rouges croquants, cornichons acidulés faits maison, ketchup maison et moutarde. Classique, iconique, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).16,00 €Le Double Crown Burger (L)
Un burger pour un empereur : deux steaks de bœuf français (250g au total, non surgelé), pastrami généreux (le pastrami est cacher - mais le steak/les autres ingrédients ne sont pas), cheddar blanc, oignons caramélisés faits maison, roquette et ketchup maison. Couronnez votre appétit dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).23,00 €Le Double Franklin (Roosevelt) Burger (L)
Deux steaks de bœuf français 250g (non surgelé) avec double BACON, cheddar blanc, oignons crus, tomates fraîches, cornichons acidulés faits maison, roquette, ketchup maison et mayonnaise épicée (pasteurisée, relevée au piment et au zeste de citron vert). Dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).23,00 €Le Classique Burger (L)
Un retour aux bases, mais avec du caractère : steak de bœuf français 125g (non surgelé), roquette fraîche et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Simplicité et efficacité dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).15,00 €Le Yogi Bear Burger (Végétarien) (L)
Un clin d'œil végétarien a "Le Bear" et ultra généreux : galette végétale a base de protéine de pois (autre que soja) avec un champignon portobello grillé, double cheddar, oignons caramélisés faits maison, roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Puissant et réconfortant, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes). Le pain n’est pas vegan.20,00 €Le Bacon Burger (L)
Un incontournable revisité : steak de bœuf français 125g (non surgelé), bacon croustillant (porc), roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. À la fois généreux et indémodable, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).15,00 €Le Cheddar Burger (L)
L’accord parfait entre tendreté et fondant : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar coulant, roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Un classique maîtrisé, dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).15,00 €Le (Teddy) Roosevelt Burger (L)
Un burger présidentiel : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar blanc, oignons crus, tomates fraîches, cornichons faits maison, roquette, ketchup maison et mayonnaise épicée (pasteurisée, relevée au piment et au zeste de citron vert). De quoi conquérir votre palais, dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).17,00 €Le Sergent Pepper Burger (L)
Rock & goût : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar blanc fondante, tomates fraîches, oignons rouges croquants, cornichons faits maison, laitue, sauce ranch et sauce au poivre maison. Un burger qui envoie du son, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).17,00 €Le Notorious BIG Burger (Pastrami) (L)
Une légende dans l’assiette : 100g de pastrami (le pastrami est cacher - mais les autres ingrédients ne sont pas), cornichons acidulés faits maison, tomates fraîches, roquette, mayonnaise et moutarde. Un hommage new-yorkais, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).19,00 €Le Pit Master Burger (Poulet) (L)
Burger on mode pulled chicken a l'americaine avec choix de sauce pour le poulet. Laitue, tomate, zesty mayo.19,00 €Le Crown Burger (L)
Un burger royal à l’âme new-yorkaise : steak de bœuf français 125g (non surgelé), pastrami généreux (le pastrami est cacher - mais le steak/les autres ingrédients ne sont pas), cheddar blanc, oignons caramélisés faits maison, roquette et ketchup maison. Un classique revisité avec du caractère, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).18,00 €Le Franklin (Roosevelt) Burger (L)
Le Roosevelt 2.0 (c'est le cousin!) – avec BACON croustillant (porc) en plus : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar blanc, oignons crus, tomates fraîches, cornichons acidulés faits maison, roquette, ketchup maison et mayonnaise épicée (pasteurisée, relevée au piment et au zeste de citron vert). Dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).18,00 €Le Complet Burger (L)
Tout ce qu’il faut, rien de trop : steak de bœuf français 125g (non surgelé), cheddar fondant, bacon croustillant, roquette et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Le goût au complet dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).16,00 €Le Double Teddy (Roosevelt) Burger (L)
Un double terme : 2 steaks de bœuf français 250g (non surgelé), cheddar blanc, oignons crus, tomates fraîches, cornichons faits maison, roquette, ketchup maison et mayonnaise épicée (pasteurisée, relevée au piment et au zeste de citron vert). De quoi conquérir votre palais, dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).22,00 €Le Panda-Rou-Ben Burger (Pastrami) (L)
L'essence du deli new-yorkais : 100g de pastrami (le pastrami est cacher - mais les autres ingrédients ne sont pas), cheddar blanc, choucroute croquante, cornichons acidulés faits maison et Bear sauce, une sauce burger à base de notre moutarde maison. Une explosion de saveurs, servi dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes).20,00 €Le P'tit Végé (Végétarien) Burger (L)
Steak vegetal à base de protéine de pois, deux tranches de cheddar rouge, roquette, sauce bear. Pain d'artisan boulanger - BON TEMPS ROULÉ (Colombes).16,00 €Le Jimmy Carter (Végétarien) Burger (L)
Steak vegetal à base de protéine de pois, deux tranches de cheddar rouge, roquette, sauce bear. Pain d'artisan boulanger - BON TEMPS ROULÉ (Colombes).17,00 €Le Portobello Burger (Végétarien) (L)
Un burger qui voit la vie côté veggie : portobello grillé, cheddar blanc, guacamole, tomate, oignon rouge, concombre, roquette et sauce ranch. Une virée végétale dans un pain artisanal de Bon Temps Roulé (Colombes). Sans viande, mais plein de caractère.18,00 €
SIDES & DESSERTS
Menu : Tenders de l'Ours (L)
Blanc du poulet français (halal) préparé maison - frit en panko (un chapelure "japonais" tres croustillant). (4-5 tenders/morceaux)11,50 €PopulaireCholocate Chip Cookie (Maison)
Un grand classique américain, ultra gourmand : biscuit moelleux façon US, généreusement garni de pépites de chocolat noir 62%. La texture parfaite entre croquant et fondant.4,50 €Moelleux au Chocolat (Maison)
Moelleux au Chocolat Noir – L’intensité du chocolat : farine de châtaigne, chocolat noir 63% et une touche subtile d'épices pour une profondeur aromatique unique.4,50 €NY Cheesecake : Vanille Spéculoos (Maison) (supplément purée de FRAMBOISE)
NY Cheesecake : Vanille Spéculoos – L’authentique cheesecake new-yorkais, version épicée : une crème onctueuse à la véritable vanille posée sur un lit croustillant de spéculoos. Coulis de framboises (90% fruit) par Ponthier (France) (envoyée en pot à côté).5,00 €Grande Frites (L/E)
5,50 €Extra Sauce
1,00 €NY Cheesecake : Vanille Spéculoos (Maison)
L’authentique cheesecake new-yorkais, version épicée : une crème onctueuse à la véritable vanille posée sur un lit croustillant de spéculoos. Gourmandise garantie.4,50 €
BOISSONS (sans alcool)
« Coke Classic par Coca Cola » (cola 33cl)
La soda iconique des États Unis. (boite en aluminium 33cl)4,00 €« Sprite par Coca Cola » (limonade 33cl)
Une soda a l'américaine avec les notes subtiles de citron et citron vert. (boite en aluminium 33cl)4,00 €Offert dès 30 € d'achat« Gamma : No Doink <0,5% » (micro IPA ss alcool 44cl)
Une bière blonde houblonnée sans alcool de style "micro IPA" par Gamma (DK). C'est pour les amateurs d'houblon qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie IPA c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,4% - bouteille en verre 33cl)7,00 €« Sassy Cidre 0,0% » (cidre bio ss alcool 33cl)
Un cidre brut bio sans alcool par la Maison Sassy en Normandy (14). Le manque d'alcool ne diminue pas le qualité de ce cidre bien brut et rafraîchissant - ce n'est pas un jus de pomme pétillant et on est tres proche a un vrai cidre. Super produit! (Alc. 0,0% - bouteille en verre 33cl)5,00 €« Coke Zero par Coca Cola » (cola ss sucres 33cl)
La soda iconique des États Unis mais sans sucres! (boite en aluminium 33cl)4,00 €Canette « UMA Ginger Beer 0,0% » (limonade bio canette 33cl)
Une limonade artisanale au gingembre (ce n'est pas une bière en fait...donc c'est sans alcool) par UMA à Pantin (93). Intense en bouche mais rafraîchissante avec une bonne touche de gingembre. Ça pique mais pas trop! (Alc. 0,0% - canette 33cl)4,50 €« Toussaint : Micro IPA <0,4% » (micro IPA ale ss alcool 33cl)
Une bière blonde bien houblonnée et trouble en mode “east coast IPA” et sans alcool (<0,4%) de style "micro IPA" par Toussaint (78). C'est pour les amateurs vrai IPA qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie IPA c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,4% - bouteille en verre 33cl)5,00 €« La Reinette Verte POM » (jus de pomme bio 25cl)
Superbe jus de pomme trouble pressé à froid. C'est un jus pur de pommes biologique par La Reinette Verte (61) dans la Perche et c'est sans sucre ajouté. (bouteille en verre 25cl)4,50 €« Le Sauvageon : Belle Jeunesse » (limonade bio 33cl)
Une limonade artisanale bio par Le Sauvageon une marque de La Parisienne à Pantin (93). Equilibré avec les notes de vrai citron et bien bouleuse comme il faut. Produit avec une excellence de la tradition française. (bouteille en verre 33cl)4,50 €« Pink Sun : Solstice <0,5% » (micro sour ss alcool 33cl)
Une bière acidulée de couleur rose et bien fruitée sans alcool de style "micro sour" par Pink Sun (brassée chez la Barge) (78). C'est pour les amateurs d'houblon qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie IPA c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,4% - bouteille en verre 33cl)4,50 €« Edmond : La Blanche 0,5% » (blanche bio ss alcool 33cl)
Une bière blanche (au blé) bio sans alcool par Edmond une marque de la Brasserie Pilat en Auvergne-Rhône-Alps (42). Fraîche et équilibrée. (Alc. <0,5% - bouteille en verre 33cl)3,50 €« UMA Thé Vert » (thé glacé bio 25cl)
Un thé vert glacé bio avec une touche de basilique par UMA à Patin (93). Frais et subtilement sucré. (bouteille en verre 25cl)4,50 €« Campari : Crodino 0,0% » (spritz ss alcool 17,5cl)
Une boisson gazeuse inspiré par l'apéritif réputé "Campari" d'Italie. Désaltérant et bien amère avec les notes de pamplemousse mais sans alcool pour faire un aperitif a l'italienne sans les conséquences! (Alc. 0,0% - bouteille en verre 17,5cl)4,00 €« Dremmel : Blonde 0,0% » (bière bio ss alcool 33cl)
Une bière blonde bio sans alcool par Dremmwel en Bretagne (29). Désaltérant et malté avec une bonne touche d'houblon. (Alc. 0,0% - bouteille en verre 33cl)3,50 €« Pink Sun : Mirage <0,5% » (micro pale ale ss alcool 33cl)
Une bière blonde légèrement houblonnée et sans alcool (<0,5%) de style "micro IPA" par Pink Ray (brassée chez la Barge) (78). C'est pour les amateurs vrai bière qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie pale ale c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,5% - bouteille en verre 33cl)5,00 €« Pink Sun : Green Ray <0,5% » (micro IPA ss alcool 33cl)
Une bière blonde houblonnée et sans alcool (<0,5%) de style "micro IPA" par Pink Ray (brassée chez la Barge) (78). C'est pour les amateurs vrai bière qui ne veut pas boire d'alcool - c'est tres équilibrée et meme si on peut sentir la difference avec une vraie pale ale c'est tres bien une fois qu'on s'habitue. (Alc. <0,5% - bouteille en verre 33cl)5,00 €
BEER (bières artisanales)
« l'Amère(ricaine) » (choix de l'ours | IPA locale | 33cl)
Nous proposons actuellement « Boucle d’Or » par la Brasserie La P’tite Sœur (78). Une IPA en mode west coast aux flocons d’avoine avec les notes de sapin et pamplemousse ! (Alc. 6,9%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,50 €« La Paumée » (choix de l'ours | cidre brut bio | 33cl)
Aujourd'hui nous proposons « Single Batch » un cidre bio brut du Sassy (14). Un cidre sec affiné depuis un récolte de pommes sélectionnés produit par les experts en Normandie (Alc 5% - 33cl). Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Belge » (choix de l'ours | bière forte locale | 33cl)
Nous vous proposons actuellement « Side Effect » de style belge par O’Clock (78) ! C’est une blonde forte d’abbaye avec les notes de céréale et une touche d’amertume (Alc. 8,5%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adorons vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !6,00 €« La Sournoise » (choix de l'ours | bière affinée au vin locale | 33cl)
Actuellement c’est la « Bon Vieux Temps » par Grand Paris (93). Style belge « sour farmhouse ou saison » vieillie sur marc de raisin en barrique de vin et rhum (Alc. 5,4%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adorons vous faire découvrir des nouveautés. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture de stock. Nous faisons au mieux !7,50 €« L'Ambrée » (choix de l'ours | rousse locale | 33cl)
Nous proposons « Mad Mars » par Grand Paris (93). Bière bien malté et caramel à l’allemande en mode marzen (Alc. 7%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveautées. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« l'Éphémère » (choix de l'ours | DIPA locale | 33cl)
Actuellement c’est « Mariage à Vegas » une Double India Pale Ale par Fauve (75). Excellent double IPA intense et fruitée (Alc. 8%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adorons vous faire découvrir des nouveautés. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture de stock. Nous faisons au mieux !6,50 €« La Bonne Vivante » (choix de l'ours | bière aux spiritueux locale | 33cl)
Actuellement c’est « Baden Power : Imperial Stout Bourbon Barrel aged with Coffee » par O’Clock (78). Brune ronde et forte de style impérial stout vieillie des mois en barrique de bourbon whiskey avec un peu de café en plus. Notes complexes (Alc 11%) Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !7,50 €« La Blonde » (choix de l'ours | pale ale locale | 33cl)
Actuellement c’est « Denise » par Grand Paris (93). Une jolie « pale ale » c'est à dire une bière malté et légèrement houblonnée mais moins qu’une IPA - à la américaine (5,5%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveautées. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Sensible » (choix de l'ours | session IPA sans gluten | 33cl)
Aujourd'hui c’est la « Louise : La Rebelle » une bière de style session IPA sans gluten par Panama (75). (Alc. 4,2% en 33cl)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,50 €« La Blanche » (choix de l'ours | blanche bio locale | 33cl)
Nous proposons actuellement « Chill Out » par O’Clock (78). Une blanche à l’américaine avec les notes sèches et légèrement houblonnées (Alc. 5%)Nous adorons vous faire découvrir des nouveautés. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Debutante » (choix de l'ours | bière de soif locale | 33cl)
Actuellement, nous proposons « Pils » par La Parisienne (93). Une biere blonde bio de style pilsner (lager) - une blonde avec une amertume franche mais subtile : faite pour détruire la soif (Alc. 5%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !4,50 €« La Cuvée Obscure » (choix de l'ours | brune de l’empire…d'une galaxie...locale | 33cl)
Nous vous proposons actuellement « Mortal Kawa » une brune forte par Parisis (77). Régaler vos papilles avec une brune puissante et épaisse aux notes maltées de café ! Le choix des Siths. (Alc. 9,5%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adorons vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !7,00 €« La Sauveteuse ! » (choix de l'ours | acidulée locale | 33cl)
Aujourd'hui c’est la « Bumbumsen » une Berliner weisse aux notes de poivre timut et feuilles de citron par O’Clock (78). (Alc. 3,4% en. 33cl).Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Saisonnière » (choix de l'ours | saison bio locale | 33cl)
Actuellement c’est « Sur le Pouce » une biere d'inspiration « paysanne belge » par O’Clock (78). Une biere blonde avec les notes de foin et épices (Alc. 6%).Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Brune » (choix de l'ours | brune locale | 33cl)
Actuellement c’est « Boulevard du Couchant » de Nemeto (92). Une porter bio (brune anglaise) maltee et bonne - chocolatée (Alc 5,1%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux !5,00 €« La Gourmande » (choix de l'ours | bière aux fruits rouge locale | 33cl)
Nous proposons « Chasseur Cueilleur » par Volcelest (78). Bière bio aux fruits rouges (Alc. 5,5%)Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveautées. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référence équivalente en cas de rupture soudain de stock. Nous faisons au mieux ! Le "choix de l'ours" change souvent car nous adore vous faire découvrir des nouveauté. Donc toute bière décrite est susceptible d’être remplacée par une référ…5,50 €
