À propos de Soleil Hanoi
Cuisine Vietnamienne Authentique en France. Vietnamese Cuisine in France. Ẩm Thực Việt Nam Trên Đất Pháp. Top 1: Phở Top 2: Bò Bún Top 3: Bún Chả Hanoi
Populaires
BÚN CHẢ HANOI
21,00 €Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes
18,90 €Pad Thai au crevettes
20,15 €Marmite de poulet caramélisé au gingembre
18,90 €Gà xào sa tế
19,00 €Bò lúc lắc
19,50 €Tôm xào sả
19,50 €Phở Raviolis Crevettes
19,50 €Bò Bún aux crevettes
19,50 €Pad Thai au poulet
18,90 €
NEMS & FRITS (4PCS)
Nems au poulet
8,50 €Nems au porc
8,50 €Gyoza poulet ou légumes
10,50 €Raviolis de crevettes frits
10,50 €Nems aux crevettes
9,75 €Nems végétariens
8,50 €Tempura crevettes frits
10,50 €
LES SALADE
Salade de mangue verte au choix: crevettes/poulet
Salade de mangue verte au choix: crevettes/poulet13,00 €Salad de bœuf cru au citron
15,50 €
BÁNH CUỐN - DÉLICIEUX RAVIOLIS VIETNAMIENS MAISON
LES ENTRÉES
Porc haché, champignons noirs, oignons
Porc haché, champignons noirs, oignons9,00 €Crevettes, champignons noirs, oignons
Crevettes, champignons noirs, oignons10,50 €Truffées aux champignons de saison, sauce végétalienne
Truffées aux champignons de saison, sauce végétalienne10,50 €
ROULEAU DE 4 SAISONS MAISON (LES ENTREES)
Galettes de riz, laitue, pickles et herbes aromatiques.
Rouleau de printemps : crevettes
7,90 €Rouleau d'hiver : bœuf grillé
7,90 €Rouleau Tempura crevettes frits
9,00 €Rouleau d'été : à l'avocat
7,90 €Rouleau d'Automne : poulet
Rouleau d'Automne : poulet7,90 €
SPÉCIALITÉS ENTRÉES
Bánh khọt - Palets moelleux
Petits palets de riz moelleux aux crevettes avec une sauce accompagnée d'une crème de coco & ciboulettes.(6 pcs)10,50 €Bánh Xèo
22,90 €Bánh bột lọc
Raviolis de tapioca aux crevettes, façon Hue(4 pcs)12,50 €Tam bảo assortiment
2 Raviolis aux crevettes frits, 2 Bánh bột lọc & 2 nems11,90 €Saigon, Hue, Hanoi assortiment de délices
Salad de mangue, délicieux raviolis Viet & 2 nems15,50 €Bao Crevettes
2 pcs11,00 €Bao Poulet
2 pcs9,80 €
BOBUN (LES PLATS)
Spécialité vietnamienne ! Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, échalotes croustillantes, carotte, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes & délicieux nems.
Bò Bún au boeuf à la citronnelle
Bò Bún au boeuf à la citronnelle18,20 €Bò Bún au poulet au citronnelle
Bò Bún au poulet au citronnelle18,20 €Bò Bún aux crevettes
19,50 €Rainbow Bún au saumon frais, mangue, avocat, poivre sansho, 3 sésames
Rainbow Bún au saumon frais, mangue, avocat, poivre sansho, 3 sésames20,90 €Bò Bún pavé saumon
20,90 €Bò Bún aux légumes de saison
Bò Bún aux légumes de saison18,20 €
PHỞ (LES PLATS)
Soupe traditionnelle vietnamienne accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques.
Phở Bœuf
18,20 €Phở au satay aux crevettes
21,50 €Phở au satay aux bœuf
20,00 €Phở Légumes
18,20 €Phở Poulet
18,20 €Phở Raviolis Crevettes
19,50 €Phở Crevettes
19,50 €
BUN VERMICELLES (LES PLATS)
BÚN CHẢ HANOI
Vermicelles au porc grillé façon Hanoi.21,00 €Bún Chạo Tôm
22,00 €Bún Tôm Lụi
23,50 €Bún Bò Lụi
22,00 €Bún Gà Lụi
19,50 €
PLATS DE RIZ
Tôm xào sả
Crevettes sautées à la citronnelle.19,50 €Bò lúc lắc
Riz rouge accompagné de morceaux de bœuf coupés en dés et d'un œufs au plat.19,50 €Gà xào sa tế
Poulet à la sauce satay19,00 €Gà xào sả
Poulet sauté à la citronnelle.18,00 €Bò xào sả
Bœuf sauté à la citronnelle.18,00 €Gà lúc lắc
Riz rouge accompagné de morceaux de poulet coupés en dés et d'un œufs au plat.19,50 €Tôm lúc lắc
Riz rouge accompagné de morceaux de crevettes coupés en dés et d'un œufs au plat.21,00 €Tôm xào muối tiêu
Crevettes au sel et poivre sautées21,00 €Tôm xào sa tế
Crevettes à la sauce satay (piment doux et crevettes séchées).20,15 €Bò xào sa tế
Bœuf à la sauce satay19,00 €Bò xào hành rau quế
Bœuf sauté à l'oignon et au basilic.19,50 €Cơm cá nướng
Pavé saumon grillé et légumes sautés22,00 €
MARMITES AU CHOIX
Marmite de poulet caramélisé au gingembre
Marmite de poulet caramélisé au gingembre18,90 €Marmite de poulet parfumé au curry
Marmite de poulet parfumé au curry20,15 €Marmite de porc caramélisé
18,90 €Marmite veggie au curry
20,15 €Marmite de crevettes au lait de coco parfumé à la citronnelle
Marmite de crevettes au lait de coco parfumé à la citronnelle21,50 €
PAD THAI
Pâte de riz, grain de soja & légumes sautés, coriandre, échalotes croustillantes, carottes et une sauce du jardin d'Asie et secret du Chef.
Pad Thai au crevettes
20,15 €Pad Thai au poulet
18,90 €Pad Thai au porc
18,90 €Pad Thai au bœuf
18,90 €Pad Thai au légumes
18,90 €
NOUILLES SAUTÉES
Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes
Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes18,90 €Nouilles de blé sautées au bœuf
Nouilles de blé sautées au bœuf18,90 €Nouilles de blé sautées aux crevettes
Nouilles de blé sautées aux crevettes20,15 €Nouilles de blé sautées végétariennes aux légumes et au tofu
Nouilles de blé sautées végétariennes aux légumes et au tofu18,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumé
3,90 €Légumes verts de saison sautés
Légumes verts de saison sautés11,90 €Mélange de légumes sautés avec tofu
Mélange de légumes sautés avec tofu13,00 €Supplément œuf (Phở)
Supplément pour soupe Phở1,90 €Supplément Viande crue (Phờ)
Supplément pour soupe Phở5,20 €Supplément Bouillon de bœuf et œuf poché (Phở)
Supplément pour soupe Phở5,90 €
DESSERTS
Chè Khoai môn
Traditional Vietnamese Desserttaro, boule de taro, lait de coco, noix de coco séché10,50 €Chè ba màu Trois couleurs
Traditional Vietnamese DessertDessert de 3 couleurs ‘’Gelée, jacquier lait de coco ‘’9,10 €Délice de mangue
Mangue fraîche au lait de coco9,10 €Riz gluant à la mangue fraîche au lait de coco
Riz gluant à la mangue fraîche au lait de coco9,10 €Perles de coco
6,50 €Mousse au chocolate
2 pcs9,10 €Pudding de mangue à la crème de coco
Pudding de mangue à la crème de coco9,10 €Chè đậu đen
Traditional Vietnamese Dessertharicot noir, crème de coco, noix de coco séchée9,10 €
JUS
Jus de coco 25 cl
6,50 €Jus de lychee 25 cl
6,50 €
BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola zéro 33 cl
5,20 €Orangina 33cl
5,20 €Lait de soja (33 cl)
5,20 €Coca Cola 33 cl
5,20 €Ice tea 33 cl
5,20 €Evian 0.5L
3,90 €Perrier 0.5 L
5,20 €
BIÈRES
Bières Saigon (33 cl)
7,90 €Bières gingembre (sans alcools,33 cl)
Bières gingembre (sans alcools,33 cl)6,50 €Bières Singha (33 cl)
7,90 €
VINS BLANCS
Cheverny (Domaine Maison) 75cl
Cheverny (Domaine Maison) 75cl31,20 €Alsace Riesling (Henri Weber) 75cl
Alsace Riesling (Henri Weber) 75cl26,00 €Bourgogne Chardonnay (Valentin Vignot) 75cl
Bourgogne Chardonnay (Valentin Vignot) 75cl31,20 €Val de Loire I.G.P Sauvignon (Michel Laurent) 75cl
Val de Loire I.G.P Sauvignon (Michel Laurent) 75cl19,50 €
VINS ROSÉS
Coteaux-d'Aix-en-Provence (Les Cascades) 75cl
Coteaux-d'Aix-en-Provence (Les Cascades) 75cl24,90 €
VINS ROUGES
Saumur Champigny Domaine de Sanzay (Domaine des Sanzay) 75cl
Saumur Champigny Domaine de Sanzay (Domaine des Sanzay) 75cl32,50 €Bourgueil Cuvée des Coteaux (Domaine de la cabernelle) 75cl
Bourgueil Cuvée des Coteaux (Domaine de la cabernelle) 75cl32,50 €Côtes-du-Rhône (M. Chapoutier) 75cl
Côtes-du-Rhône (M. Chapoutier) 75cl28,50 €Bordeaux (Château Les Belles Murailles) 75cl
Bordeaux (Château Les Belles Murailles) 75cl22,00 €
BUN BO LUI
LES PLATS
BÚN BÒ LỤI
Brochettes de bœufs grillées et de vermicelles de riz22,00 €
THÉ/ CAFÉ GLACÉ & SPÉCIALITÉS MAISON
Cà phê sữa đá Việt nam
Café au lait glacé vietnamien7,90 €