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YAKIUDON AU POULET PANNÉ
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16,00 €LE NIKU UDON
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OTSUMAMI TAPAS
SPÉCIALITÉS JAPONAISES SERVIES EN PETITES PORTIONS.
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RAMEN ( NOUILLES FAITE MAISON ) NOUILLES JAPONAISES DANS UN BOUILLON.
TONKOTSU RAMEN BOUILLON DE PORC. Un ramen avec un riche bouillon de porc. Avec tranche de porc (chashu), ciboules et œuf mollet mariné, des tranches de bambou marinées et huile infusion.
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TORI PAITAN RAMEN BOUILLON DE POULET. Un ramen avec un bouillon de poulet délicat, Avec 3 tranches de suprême de poulet mariné, ciboules et oeuf mollet avec maïs et de l'huile infusion.
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Huile pimentée.16,00 €TORI PAITAN RAMEN
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Bouillon de légumes miso, soja frit, ciboules et pousses de bambous, avec maïs et œuf mollet marine.16,00 €
UDON : Les nouilles udon sont des nouilles épaisses et moelleuses, fabriquées à partir de farine de blé.
Un udon avec un riche bouillon de porc. Avec tranche de porc (chashu), ciboules et œuf mollet mariné, des tranches de bambou marinées et huile infusion.
LE NIKU UDON
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DONBURI
ACCOMPAGNÉ D’UNE SOUPE MISO
YAKIUDON AU POULET PANNÉ
Poulet pané japonais. Tendre et croustillant, servi avec nouilles épaisses sautée et de la sauce tonkatsu.17,30 €YAKISOBA AU PORC PANNÉ
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Poulet pané japonais. Tendre et croustillant, servi avec du riz blanc, avec un oeuf mollet et de la sauce tonkatsu.17,30 €UNAGI DON
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