BIG BLACK COOK - Street Food Caribéenne livre depuis Editions - Courbevoie

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BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.
14,00 €
1 acheté = 1 offert
SWEET CHICKEN
Très bien noté
· Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, Chili et cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.
15,00 €
1 acheté = 1 offert

JERK FRIED CHICKEN 🌶️
Très bien noté
Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.
16,00 €
BANANES PLANTAIN FRITES
6,00 €
ACCRAS CREVETTES x 3
7,00 €
ROPA VIEJA
17,00 €
FRITES DE PATATES DOUCES FRAICHE
6,00 €
CHICKEN WINGS x 3
7,00 €
COLOMBO DE POULET 🌶️
Très bien noté
Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
16,00 €
ACCRAS LEGUMES "végan" x 3
7,00 €
ACCRAS SARDINES x 3
7,00 €
Ti Mango
7,00 €

Bouteille de Mogu Mogu Offerte. À partir du 14 avril et jusqu’à épuisement des stocks

Mogu Mogu OFFERT
Recevez une bouteille 320ml Mogu Mogu offerte et laissez vous surprendre par l’un de nos quatre nouveaux parfums. Veuillez penser à bien ajouter le produit dans votre panier
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ACCRAS CREVETTES x 3
Accras cuisinés maison et fait minute avec une belle crevette 🦐 et avec la fameuse sauce "chien" fait maison !
7,00 €
Populaire
CHICKEN WINGS x 3
Marinade spéciale BBC fait maison et cuites au four à basse température
7,00 €
Populaire
ACCRAS LEGUMES "végan" x 3
Accras à base de poireaux, carottes et lait de soja avec une petite dose de 🌶️ et entièrement fait maison
7,00 €
Vegan
ACCRAS SARDINES x 3
Accras croustillants fait maison à la sardine et une pointe de 🌶️
7,00 €

SWEET CHICKEN
Très bien noté
· Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, Chili et cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.
15,00 €
1 acheté = 1 offert
JERK FRIED CHICKEN 🌶️
Très bien noté
· Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.
16,00 €
ROPA VIEJA
Spécialité d'Amérique du Sud effiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
17,00 €
Populaire
COLOMBO DE POULET 🌶️
Très bien noté
· Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
16,00 €
CHIKTAILLE DE POISSON
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. Servi avec avocat pays, concombres, sauce créoline et riz long parfumé.
18,00 €

BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.
14,00 €
1 acheté = 1 offert
JERK BURGER
Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cornichon aigre douce et mayonnaise maison.
15,00 €
ROPA BURGER
Bun brioché, bœuf, effiloché, banane plantain, pickles d'oignons rouges et sauce chien.
15,00 €
RASTA ROCKET "veggie"
Bun brioché, galette d'accra de légumes, salade, choux rouges, sauce chien, cornichons et aigre douce.
15,00 €
CHIKETAILLE BURGER "froid"
Bun brioché, chicktaille de cabillaud, avocat, concombre, mayonnaise maison et sauce créoline.
15,50 €
COLOMBO BURGER "hot"
Bun brioché, poulet colombo, courgettes, pommes de terre, carottes, pickles d'oignons rouges et sauce créoline.
15,00 €

SUPER BOWL
Base salade ou riz, avocat, concombres, choux rouges marinés, maïs, haricots rouges, pickles oignons rouges et sésame noir.
13,50 €

BBC JUICE
Boisson faites maison à base de Maracuja (fruit de la passion), menthe fraîche, gingembre et citron vert.
4,00 €
Coca Cola zéro
Cannette 33cL
3,00 €
KOLA CHAMPION
Le cola emblématique des caraïbes from Trinidad & Tobago , 33 cl.
3,00 €
Coca Cola
Canette 33cL
3,00 €
ROYAL Goyave
jus de fruit à la goyave rose de la Caraïbe française 33 cl.
3,00 €
ORDINAIRE
Soda aux arômes naturels d'anis, à boire bien frais ! 33 cl.
3,00 €
ROYAL Tropical
Jus de fruit à base de mangue, acerola, pamplemousse, maracuja et goyave 33 cl.
3,00 €
DIDIER
Eau pétillante de la Martinique, 50 cl.
3,00 €
EVIAN
Eau plate, 50 cl.
3,00 €
GINGER BEER
Soda non alcoolisée au gingembre
3,00 €

Desserts Caribéens

Ti Mango
Sur un lit de sablés bretons imbibés de lait de coco et d’amande amer, mascarpone et on termine avec un coulis de mangue avec un zeste de citron vert 🤌🏾
7,00 €