À propos de Mezzencore - Paris Est
Mezzencore célèbre l’art de vivre levantin à travers une cuisine libanaise et méditerranéenne généreuse, 100% fait maison au quotidien, à partir de produits frais. Son iconique Pita Chawarma Poulet s’est classé n°1 mondial 🏆 dans le Deliveroo 100 (Top trending dishes 2022) 🚀. Lauréat des “Pépites du Quartier” 2023 🏅 (Afrique–Moyen Orient) et élu “Meilleure street food” à Paris en 2025 ⭐️. Origine des viandes : UE Halal. Origine du poulet : UE Halal.
Formules pour une personne
Formule Roll
Très bien noté· Sandwich pita + duo de pièces + mini Mezzé.14,90 €Formule Roll & Mezzé
Très bien noté· Sandwich pita + mini Hommos + mini Caviar d'aubergines + mini Taboulé vert.16,90 €Formule Roll & Batata
Sandwich pita + petite portion de Batata.11,90 €Formule Roll & Trio
Sandwich pita + assortiment de trois pièces.13,90 €
Chawarma 100% végétal 🌿
Pita Chawarma 100% Végétal
Chawarma à base d'Aiguillettes végétales reproduisant le goût et la texture du poulet, crudités et sauce sésame. Enroulé dans une galette fine de pain pita.9,90 €
Sandwich Pita
Pita Chawarma poulet - Champion du monde
Numéro 1 des ventes monde Deliveroo en 2022. Chawarma poulet (émincé de poulet mariné 24 heures), crème d'ail maison, pickles de concombre, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Chiche Taouk
Chiche taouk (morceaux de filet de poulet mariné), crème d'ail maison, pickles de concombre, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Chawarma viande
Chawarma viande (émincé de bœuf mariné 24 heures), sauce tahina (sésame) maison, pickles de navet, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Kafta
Kafta (brochette de viande hachée de bœuf / agneau), hommos, pickles de navet, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Falafel (vegan)
Falafel (boulettes vegan à base de pois-chiche), sauce tahina (sésame) maison, pickles de navet, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Chawarma Ivoire
Chawarma mixte de bœuf et poulet, sauce pimentée maison, pickles, tomates, persil, oignons. Enroulé dans une galette fine de pain.8,90 €Pita Halloumi Doré
Morceaux de fromage Halloumi dorés à l'huile, sauce tahina (sésame) maison, concombres, tomates, laitue iceberg. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Halloumi
Tranches de halloumi nature (fromage grec), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines (à la tahina), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €Pita Hommos
Hommos (à la tahina), crudités. Enroulé dans une galette fine de pain pita.8,90 €
Pièces
Samboussek fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.4,00 €Rakakat fromage (x2)
Cigare croustillant (feuille de brick), fourrée à base de fromage grec.4,00 €Falafel (x2)
La légendaire boulette végétarienne à base de pois chiches et de fèves, accompagné de sa sauce tahina (sésame).4,00 €Samboussek poulet (x2)
Pâte en demi-lune fourrée au poulet, herbes et curcuma.4,00 €Kebbé (x2)
Boulette de boulgour farcie à la viande (bavette de bœuf), sept épices, cannelle et petits oignons.4,00 €Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.4,00 €Safihat (x2)
Mini pizza Libanaise à la viande (bavette de bœuf) finement hachée aux tomates fraîches et petits oignons.4,00 €Halloumi sticks (x4)
Morceaux de Halloumi dorés à l'huile.5,90 €Assortiment de pièces (x4)
Variété de quatre pièces.8,00 €Assortiment de pièces Veggie (x4)
Variété de quatre pièces végétariennes.8,00 €Box Gourmande (x30)
Variété de 30 pièces: kebbé, samboussek fromage, samboussek viande, samboussek poulet, safihat et fatayer.57,00 €
Salades gourmandes
Fatouche Poulet
Fatouche avec Morceaux de Chawarma Poulet.13,90 €
Salades
🌿 Taboulé Libanais Traditionnel
Une explosion de fraîcheur venue du Liban ! Ce taboulé authentique met à l’honneur le persil plat finement haché, reconnu pour ses vertus antioxydantes, accompagné de boulgour fin, de tomates juteuses finement coupées, et d’un assaisonnement délicat à base de jus de citron frais, d’huile d’olive vierge et d’une pointe de sel. Léger, végétal et plein de peps : un incontournable de la cuisine levantine ! 🍋✨6,90 €Salade Grecque
Toute la générosité de la Méditerranée dans une salade ! Des tomates bien mûres, concombres croquants, poivrons colorés, et de la feta authentique, le tout rehaussé par des olives noires savoureuses. Un assaisonnement simple et solaire à base d’huile d’olive, de jus de citron frais et d’une pincée de sel. Fraîche, saine et irrésistiblement ensoleillée ! ☀️🥗6,90 €🍆 Salade Baba Ghannouj - Aubergines Grillées
Une salade onctueuse et pleine de caractère ! Aubergines grillées finement émincées, mélangées à des crudités croquantes, relevées d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron frais.6,90 €
Mezzés & Co
Hommos
Notre fameuse crème de pois chiches Vegan à la tahina (sésame).5,90 €Caviar d'aubergine
Le véritable Caviar d'aubergines grillées au goût fumé à la tahina (sésame).5,90 €Pommes de terre sautées 'Batata'
Nos 'Batata' savoureuses.5,90 €Tzatziki
Yaourt grec assaisonné à la menthe, ail et aux concombres.5,90 €Moussaka
Moussaka végétarienne aux aubergines grillées, tomates et pois chiches au four.5,90 €Feuilles de vignes Dolmas
Feuilles de vignes farcies aux riz, herbes et tomates.6,90 €Riz aux vermicelles
5,90 €
Grillades & Co
Chawarma Poulet
Emincé de blanc de poulet, mariné 24 heures dans une préparation maison à base de vinaigre rouge, agrumes, oignons, cardamone… Accompagné de crudités, pickles et crème d'ail. Allergène crème d'ail : Œufs.17,90 €Chawarma Viande
Emincé de boeuf aux épices, mariné 24 heures dans une préparation maison à base de vinaigre blanc, agrumes, oignons, cardamone… Accompagné de crudités, pickles et sauce tahina (sésame). Allergène tahina : Sésame.17,90 €Chiche Taouk (x2)
Brochettes de blanc de poulet mariné dans une préparation maison à base de sauce tomate, poivrons, paprika et un mix d'épices… Accompagnées de crudités, pickles et crème d'ail. Allergène crème d'ail : Œufs.16,50 €Kafta (x2)
Brochettes de viande (bavette de bœuf) finement hachée aux herbes et petits oignons. Accompagnées de crudités et pickles.16,50 €
Accompagnements
Pommes de terre sautées 'Batata'
Nos 'Batata' savoureuses.5,90 €Riz aux vermicelles
Riz basmati aux petits vermicelles.5,90 €
Menus enfants
Menu Léo
Menu enfant avec blanc de poulet mariné (Taouk) + Hommos + Riz aux vermicelles + Samboussek fromage.13,90 €Menu Clara
Menu enfant avec viande de bœuf haché (Kafta) + Hommos + Pommes de Terre sautées + Samboussek fromage.13,90 €
Desserts & Pâtisseries
Flan Mohalabie
Notre flan magique à la fleur d'oranger et aux éclats de pistaches.5,90 €Samboussek Nutella (x3)
Pâte en demi-lune fourrée à base de Nutella6,90 €🍋 Tarte Generosa – Citron & Fleur d’Oranger
Un dessert aussi délicat que parfumé ! Sur une base de pâte sablée croustillante, une crème de citron acidulée, adoucie par une généreuse chantilly à l’eau de fleur d’oranger.6,90 €✨ Tarte Bella Halwa – Pistache & Halva
Une tarte fondante et parfumée qui allie tradition et gourmandise ! Pâte sablée croustillante, garnie d’une crème onctueuse à la pistache et à l’amande, le tout sublimé par des éclats de pistache et des morceaux de halva au sésame.6,90 €🥭 Tarte Mangorei – Mangue & Passion Vanillée
Une explosion exotique et fondante ! Pâte sablée croustillante, crémeux au fruit de la passion, ganache montée à la mangue et à la vanille, le tout couronné de dés de mangue fraîche.6,90 €Yaourt grec à la Halva
L'association subtile du yaourt grec et de la halva (sucrerie à base de sésame), le tout saupoudré d'éclats de pisatches avec une touche de sirop de fleur d'oranger.5,90 €Roulé de pistache (x2)
Roulé de cheveux d'ange à la pistache.4,90 €Baklawa Pistache (x2)
Pâtes feuilletées aux pistaches.3,90 €Baklawa Finger (x2)
Pâtes feuilletées aux noix de cajou et pistache.3,90 €Morceaux de Halva
Sucrerie à base de sésame. Allergènes : sésame, fruit à coque, noix, amande, noisette, pistache, arachides.5,50 €Assortiment de Loukoums (x4)
Allergènes : fruits à coque, gluten, noix, amande, noisette, pistache, arachides.5,50 €
Pains et accompagnements
Pains libanais (x5)
2,50 €Mini sachet de pains libanais
0,50 €
Boissons softs
Coca-Cola zéro sucres 33cl
3,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Badoit 33cl
3,00 €Evian 50cl
3,00 €Jomo thé blanc - Pêche - Hibiscus 35cl
4,00 €Jomo thé glacé bio- menthe, citron 35cl
4,00 €Jomo citronnade glacé - Mangue 35cl
4,00 €
Boissons alccolisées
Bière Almaza 33cl
La bière made in Liban.4,90 €
Épicerie Fine
Pains libanais (x5)
2,50 €Navets roses 150g
Navets croquants marinés.3,90 €Fromage halloumi 150g
Halloumi en tranches.5,90 €Tarator Tahina 200g
Crème de sésame.3,90 €
