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Boeuf Bourguignon, lard fumé, coquillette 🐷
Cette semaine, le retour cette semaine du fameux boeuf bourguignon traditionnel et ses coquillettes ! 420G10,88 €14,50 €Populaire-25 %Far Breton 🥮
Cette semaine en suggestion, le far Breton aux pruneaux ! 230G3,60 €4,80 €-25 %Les Œufs mayonnaise, truffe d'été 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus champion du monde revisités à la truffe d'été ! 130G3,45 €4,60 €-25 %Paleron de bœuf & carottes 🐂
Découvrez cette semaine notre délicieux paleron de bœuf accompagné de carottes ! 370G8,48 €11,30 €-25 %Pissaladière 🍅
Délicieuse tarte pissaladière ! 140G4,88 €6,50 €-25 %Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G3,15 €4,20 €-25 %Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G7,58 €10,10 €-25 %Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G3,00 €4,00 €-25 %Velouté de Butternut 🍲
Découvrez l'harmonie veloutée de notre soupe de Butternut, une étreinte chaleureuse pour vos papilles! 260G2,78 €3,70 €-25 %Velouté de Chou-fleur & noisettes 🍲
Toute la semaine plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur une symphonie crémeuse de pure gourmandise ! 250G3,60 €4,80 €-25 %Velouté de cèpes XL 🍄
Deux fois plus de plaisir aux cèpes ! 400G5,40 €7,20 €-25 %Velouté de cèpes 🍄
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G3,90 €5,20 €Populaire-25 %
Populaires
Saucisse au couteau purée 🐷
10,60 €Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
12,00 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🍄
11,40 €Menu les pieds sous la table 🍽️
15,90 €Parmentier d'agneau, légumes d'automne 🐑
13,10 €PITA POULET CESAR
8,00 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
6,90 €Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €
LES LIVRES DE RECETTES
Le Livre ( 100 Plats du jour )
19,90 €Le Livre du Bouillon
Actuellement indisponible19,90 €Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !10,90 €
LES MENUS DU BOUILLON
Menu les pieds sous la table 🍽️
Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !15,90 €PopulaireLe petit dej du Bouillon ! 🥐
Actuellement indisponible8,00 €
LES VEDETTES DE LA SEMAINE
Ici, nos nouveautés de la semaine !
Paleron de bœuf & carottes 🐂
Découvrez cette semaine notre délicieux paleron de bœuf accompagné de carottes ! 370G8,48 €11,30 €-25 %Far Breton 🥮
Cette semaine en suggestion, le far Breton aux pruneaux ! 230G3,60 €4,80 €-25 %Velouté de Chou-fleur & noisettes 🍲
Toute la semaine plongez dans une douce aventure culinaire avec notre velouté de chou-fleur une symphonie crémeuse de pure gourmandise ! 250G3,60 €4,80 €-25 %
LES SANDWICHS
JAMBON BEURRE CANTAL
Actuellement indisponible7,00 €PITA POULET CESAR
Filet de Poulet, Sucrine, Cantal Entre-Deux & Sauce César au Cantal.8,00 €Bun "L'œuf mayonnaise champion du monde" 🥚
Actuellement indisponible4,20 €Bun "Le Parisien" : Jambon & Fromage frais et aux herbes 🐷
Osez notre délicieux sandwich préparé avec du pain brioché, garni de fromage frais ail et fines herbes et jambon. 180G6,00 €SEC BEURRE CORNICHONS
Saucisson d'Auvergne, Beurre & Cornichons6,00 €PARIS BEURRE
Actuellement indisponible7,00 €THON & TOMATES CONFITES
Actuellement indisponible7,00 €MONTSALVY & TOMATES CONFITES
Actuellement indisponible8,00 €
LES ENTREES
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G3,20 €Velouté de cèpes 🍄
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G3,90 €5,20 €-25 %Pissaladière 🍅
Délicieuse tarte pissaladière ! 140G4,88 €6,50 €-25 %Velouté de cèpes XL 🍄
Deux fois plus de plaisir aux cèpes ! 400G5,40 €7,20 €-25 %La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G6,00 €Les Œufs mayonnaise, truffe d'été 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus champion du monde revisités à la truffe d'été ! 130G3,45 €4,60 €-25 %Velouté de Butternut 🍲
Découvrez l'harmonie veloutée de notre soupe de Butternut, une étreinte chaleureuse pour vos papilles! 260G2,78 €3,70 €-25 %Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G3,15 €4,20 €-25 %Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G3,00 €4,00 €-25 %
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Boeuf Bourguignon, lard fumé, coquillette 🐷
Cette semaine, le retour cette semaine du fameux boeuf bourguignon traditionnel et ses coquillettes ! 420G10,88 €14,50 €-25 %Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G12,00 €Saucisse au couteau purée 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G10,60 €PopulaireCoquillettes au jambon, truffe d'été 🍄
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G11,40 €PopulaireTagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G7,58 €10,10 €-25 %Parmentier d'agneau, légumes d'automne 🐑
Parmentier d'agneau et sa délicieuse mousseline de légumes d'automne ! 310G13,10 €Salade bistrot "César" 🐓
Actuellement indisponible11,80 €
LES DESSERTS
Mousse au chocolat 🍫
Succombez à la tentation du chocolat avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G4,20 €Flan 🍮
Flan pâtissier ! 190G4,70 €Citron meringué, comme un crumble 🍋
Comme une crumble, Nouvelle recette ! 80G3,70 €Riz au lait vanille 🥛
Riz au lait à la vanille ! 130G3,00 €Ananas, jus zesté 🍍
En suggestion cette semaine, salade d'ananas fait son grand retour à la carte ! 190G4,70 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,60 €Cake chocolat, "Comme un brownie" 🍫
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G4,10 €
LES CHIPS
Chips Poivre & sel 🥔
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !3,30 €Chips Truffe 🥔
3,30 €Chips au Sel 🥔
Actuellement indisponible3,30 €
LES SOFTS ET LA BIERE
Coca-Cola Zero 33cl
2,60 €San Pellegrino 50cl
2,90 €Kronembourg 33cl
3,60 €Coca-Cola 33cl
2,60 €Ice tea 33cl
2,60 €Orangina 33cl
2,60 €Perrier 33cl
2,60 €Perrier Citron vert 33cl
2,90 €Vittel 50 cl
2,20 €JUS D'ORANGE PRESSÉ 25CL
Actuellement indisponible4,00 €JUS D'ORANGE PRESSÉ 50CL
Actuellement indisponible6,00 €Vittel Citron 50cl
2,90 €
LA CAVE À VINS
Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
Actuellement indisponible17,50 €Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.6,90 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartrons" 25cl
6,70 €IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl
18,90 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
5,70 €
LES BULLES DU BOUILLON
Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €
