À propos de Shaxian Snack (Sha Village)
fujian(sha xian) se situe dans le centre ouest de la province fujiande la chine. depuis plus de 1600 ans, les délices cuisinees par ses habitants font sa reconnaissance par l'ensemble de la chine. grace a sa reputation répandue, restaurant sha xian, une franchise restauration créée par le gouvernement local, dispose d'environ 63000 de franchisés aujourd'hui en chine, soit la franchise la plus nombreuse au monde.
Populaires
PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
15,40 €PC23 - Nouilles sautées au bœuf
14,40 €Menu duo A
20,50 €PC20 - Riz sauté au poulet
13,10 €PC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
14,10 €PC 1 - Canard laqué
19,25 €B12 - Raviolis mixtes
12,25 €B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
13,10 €PC22 - Nouilles sautées au poulet
14,40 €PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
15,75 €
Menu soir
18h00-22h30
Menu duo A
Entrée + Plat20,50 €PopulaireMenu duo B
Plat + Dessert20,50 €Menu trio
Entrée + Plat + Dessert23,60 €
Marmite
Nouveaux Plats !
PC40 - Marmite de porc
poitrine de porc, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC41 - Marmite de boeuf
boeuf, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €PC43 - Marmite de pieds de cochon
Pieds de cochon, mini maïs, poivrons rouges, champignons à paille, oignons rouges et ciboulette.19,90 €PC42 - Marmite de poulet
cuisse de poulet, mini maïs, poivrons rouge, champignon à paille, oignon rouge, ciboulette19,90 €
Soupe de Nouilles
fait maison
PC29 - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté
boeuf, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée15,40 €PopulairePC28 - Soupe de nouilles avec Bianshi en viande (8 pièces)
Très bien noté· Bianshi au porc, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette et huile parfumée.14,10 €PC27 - Soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumes
Très bien noté· oeuf au thé, nouilles de blé, tofu frit, brocolis, chou de shanghai, cacahuète, sauce saté, oignons, shiitake, coriandre, ciboulette, huile parfumée13,40 €
Riz complet
PC 1 - Canard laqué
Canard laqué, sauté de légumes saisonnier, tofu séché mariné, demi œuf au thé, ciboulette et carottes.19,25 €PC 2 - Porc mijoté
poitrine de porc mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte16,90 €PC 4 - Bœuf mijoté
boeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte17,30 €PC 3 - Poulet mijoté
poulet mijoté, sauté de légume saisonnier, tofu séché mariné, demi oeuf au thé, ciboulette, carotte16,90 €
Gourmandises du Shaxian
03 - Mini riz sauté
6,85 €14 - Poulet sauce piquante
( cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté, sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja )9,90 €15 - Boeuf mariné avec concombre
(boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimenté, sauce sésame, sauce soja, cacahuète, poivre de sichuannaise)14,40 €02 - Riz nature
3,25 €11 - Cuisse de canard mariné
(2 pièces)12,40 €10 - Travers de porc marinés
9,90 €08 - Bœuf mariné
9,50 €09 - Cuisse de poulet mariné
1 pièce5,90 €01 - Œuf au thé
(1pc)1,90 €05 - Algue mariné
7,80 €06 - Noeud de tofu mariné
7,60 €12 - Assortiment de viandes marinées
(travers de porc, cuisse de poulet, cuisse de canard, boeuf)18,90 €13 - Assortiment de légumes marinées
(lotus, tofu séché, tofu, algue)14,75 €04 - Lotus mariné
7,90 €07 - Tofu séché mariné
6,50 €
Tempuras
155 - Nêms au poulet 4 pièces
7,50 €Populaire152 - Poulet gingembre 10 pièces
14,00 €158. Tempuras assortiments
3 bianshi frits, 2 nêms au poulet, 2 nêms aux crevettes, 2 papillotes aux crevettes, 2 poulet gingembre13,10 €152 - Poulet gingembre 4 pièces
6,90 €155 - Nêms au poulet 10 pièces
13,10 €154 - Nêms aux crevettes 4 pièces
6,50 €153 - Porc frits 14 pièces
11,75 €153 - Porc frits 6 pièces
6,00 €157. Nêms végétariens 4 pièces
6,50 €156 - Papillotes aux crevettes 4 pièces
7,50 €157. Nêms végétariens 10 pièces
13,10 €151 - Bianshi frits 6 pièces
5,75 €156 - Papillotes aux crevettes 10 pièces
13,60 €151 - Bianshi frits 14 pièces
11,10 €154 - Nêms aux crevettes 10 pièces
13,10 €
Soupe au pot en porcelaine
B 16 - Soupe de travers de porc avec radis
(travers de porc, radis blanc, algue, goji, codonopsis, gingembre)9,90 €B 15 - Soupe de poulet au champignon
(champignon shiitake, cuisses de poulet, jujube, goji, lys, cordyceps, hémérocalle jaune, gingembre)9,90 €B 18 - Soupe de canard avec noix de Saint-Jacques séché
(canard, noix de st jacque, champignon arbre à thé, maïs, pachyme, carottes, gingembre)9,90 €
Riz sauté & Nouilles sautées
PC23 - Nouilles sautées au bœuf
boeuf, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PC20 - Riz sauté au poulet
400griz, poulet, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée13,10 €PopulairePC22 - Nouilles sautées au poulet
poulet, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée14,40 €PC24 - Nouilles sautées aux crevettes
crevettes, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée15,75 €PC26 - Nouilles sautées végétarien
tofu frit, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée13,10 €PC21 - Riz sauté aux fruits de mer
Très bien noté· 400griz, cocktail de fruits de mer, oeuf, chou pointu, shiitake, carotte, petit pois, maïs, ciboulette, huile parfumée)14,25 €
Nouilles parfumées
B1 - Nouilles parfumées nature
*Conseillé sur placesauce cacahuète, ail, ciboulette, farine de blé5,75 €B2 - Nouilles parfumées au boeuf
*Conseillé sur placeboeuf mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €B1a - Nouilles de riz nature
vermicelles de riz, sauce cacahuète, ail, ciboulette5,75 €B3 - Nouilles parfumées au poulet
*Conseillé sur placepoulet mijoté, sauté de légume saisonnier, sauce cacahuète, tofu séché mariné, ciboulette, carotte16,90 €
Bianshi en viande
un délice de longue tradition de FuJiàn
B8 - Bianshi porc à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €PopulaireB8 - Bianshi poulet à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B8 - Bianshi crevettes à la sauce
sauce cacahuète, huile de sésame, ciboulette, coriandre, cacahuète, poivre sichuannaise, huile parfumée (12 pièces)12,00 €B6 - Bianshi poulet
poulet, petite crevette séchée, algue séchée, ciboulette, huile parfumée (12 pièces)10,75 €B5 - Bianshi en viande Fujiàn (porc)
porc, algue séchée, petite crevette séchée, coriandre, huile parfumée(12 pièces)11,20 €B7 - Bianshi crevettes
crevette, oeuf de lompe, algue séchée, petite crevette séchée, ciboulette, huile parfumée(12 pièces)11,90 €
Raviolis cuits à la vapeur
les raviolis sous forme imaginaire, comme la feuille de saule, c'est un mode de pliage des raviolis courant en Chine. Cuit à la vapeur à feu vif
B12 - Raviolis mixtes
(8 pièces)12,25 €B13 - Raviolis grillés au porc 8 pièces
13,10 €B14 - Raviolis grillés au poulet 8 pièces
13,10 €B11 - Raviolis de saule au matcha
8 Pièces,poulet, céleri, pousses de bambou, carotte, châtaigre d'eau chinoise12,25 €B10 - Raviolis feuilles de saule au porc
8 Pièces,porc, chou pointu, carotte, poireau, gingembre, shiitake12,25 €
Desserts
D10 - Tapioca au lait de coco avec mangue
7,25 €D2 - Perle de coco
4,40 €D12 - Beignets frits à la citrouille (6pcs)
6,00 €D8 - Boule de riz gluant haricot rouge,
6,16 €D3 - Mi-cuit chocolat
5,60 €D9 - Soupe sucrée aux haricots rouges
Haricots rouges, écorces d'orange, graines de lotus, lys et sucre cristallisé7,25 €D11 - Gelée d'herbe
Gelée d'herbes, mangue et menthe7,25 €D8 - Boule de riz gluant sésame noir
7,00 €D8 - Boule de riz gluant cacahuète
6,16 €D4 - Coco givré
5,50 €D1 - Lychees au sirop
6,00 €D5 - Citron givré
5,25 €D6 - Orange givré
5,25 €D7 - Panna cotta matcha
7,00 €
Softs
K4 - Coca-Cola zéro
33cL3,20 €K1 - Vittel
50cL3,00 €K8 - Fanta
33cL3,20 €k12- Jus d'aloes 500ML
4,75 €K13- THE JASMIN NATURE 500ML
4,75 €K14-THE JASMIN AU MIEL 500ML
4,75 €K15-THE VERT NATURE 500ML
4,75 €K16-BOISSON AU SUCRE CANDI ET A LA POIRE 500ML
4,75 €K17- THE NOIR 500ML
4,75 €K18-BOISSON AU MIEL ET AU PAMPLEMOUSSE
4,75 €K19-BOISSON SAVEUR PRUNE
4,75 €K20- JUS DE COCO 245ML
3,50 €K2 - San pellegrino
50cL3,00 €K3 - Coca-Cola
33cL3,20 €K5 - Orangina
33cL3,20 €K7 - Ice Tea
33cL3,20 €K9 - Jus de fruits
25 cl4,20 €K10 - Thé aux herbes 王老吉
(33cl)3,50 €K11 - Lait de soja 300ML
3,40 €
Bières
K26 - Tsing tao 33CL
4,90 €K26 - Tsing tao 64CL
8,20 €
Vins rouges
V1 - Saint Émilion 37.5cl
22,40 €V1 - Saint Émilion 75cl
31,10 €V2 - Bordeaux Supérieur 37.5cl
14,90 €V2 - Bordeaux Supérieur 75cl
21,10 €
Vins rosés
V3 - Côtes de Provence 37.5cl
15,40 €V3 - Côtes de Provence 75cl
21,50 €V4 - Tavel 37.5cl
18,80 €V4 - Tavel 75cl
26,90 €
Vins blancs
V5 - Muscadet 37.5cl
15,40 €V5 - Muscadet 75cl
19,80 €V6 - Riesling 37.5cl
19,30 €V6 - Riesling 75cl
24,50 €
