Entrées
Pour bien commencer
Mozzarella di bufala sur carpaccio de tomates
Mozzarella di bufala, tomates jaunes, vertes et rouges, feuilles de basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique et pesto.10,27 €Médaillon de chèvres rôti au miel
Grosse bûche de fromage de chèvre coupé en médaillon, rôti au four avec du miel.8,97 €Fois gras avec son toast grillé et figue
Tranche de fois gras "halal", toast grillé, chatenay d’oignons rouges ou figue selon la saison.14,17 €Carpaccio de bœuf
Tranche de bœuf "halal", Burrata, basilic, huile d’olive et sauce au pesto.11,57 €Tulipe d’avocat
Avocat, crevettes et mangues fraîches.8,97 €Ardoise de trois mezzés
3 mezzés au choix.7,67 €
Plats
Entrecôte de bœuf "halal"
350 gr. Servi avec frites et salades.23,27 €Filet de bœuf "halal"
250 gr. Servi avec frites et salades.28,47 €Côte de bœuf "halal"
500 gr. Servi avec frites et salades.33,67 €Cœur de rumsteak "halal"
250 gr. Servi avec frites et salades.20,67 €Faux- filet "halal"
250 gr. Servi avec frites et salades.20,07 €T-bone de veau "halal"
Pièce de veau avec os 300 gr. Servi avec frites et salades.21,97 €Gene’s steak "halal"
Onglet de bœuf 200 gr. Servi avec frites et salade.19,37 €
Burgers 🍔
Faites vous plaisir !
Gene’s burger
Steak haché "halal" 220 gr, poulet, bacon, buns à l’encre de seiche, tomates, cornichons, oignons confits et cheddar..15,47 €Burger fermier burger
Steak haché "halal" maison 220 gr, cornichons, tomates, oignons, cheddar, champignons et fromage de chèvre.15,47 €American burger
Double steak haché "halal" maison 220 gr, bûche de chèvre, rondelles de tomates, oignons, salades et cheddar.15,47 €Pata chicken burger
Deux galettes de pommes de terre, poulet "halal" haché mariné au curry, tomates, cornichons, oignons et cheddar.15,47 €Vegan burger
Légumes grillés, deux galettes de pommes de terre, tomates, cornichons, oignons et cheddar.15,47 €Bagel burger
Steak haché "halal" 220 gr, jambon de dinde, tomates, cornichons, oignons et cheddar.15,47 €
Salades 🥗
Ceasar salade
Salade romaine, tomates, poulet "halal", croûtons, sauce césar et copeaux de Parmesan.15,47 €Salade nordique
Salade verte, roquette, tranche de saumon, avocat, concombre, tomates cerises, ciboulettes, oignons rouges et citron.16,77 €Gene's veggy salad
Salade verte, roquettes, tomates tricolores, poivrons, olives noires, fromage Feta, huile d’olive et pesto.15,47 €
Grillades
Un peu de viandes ?
Brochettes d’agneau "halal"
Servi avec du blé et des salades.19,37 €Brochettes de bœuf "halal"
Servi avec du blé et des salades.14,37 €Brochettes de veau "halal"
Servi avec du blé et des salades.16,77 €Brochettes de poulet "halal"
Servi avec du blé et des salades.12,87 €Côtelettes d’agneau "halal"
Servi avec du blé et des salades.19,37 €Assiettes mixte de grillades
Brochettes halal "poulet, agneau, veau, bœuf", côtelettes d’agneau et sauce au choix. Servi avec du blé et des salades. Portion au choix.25,87 €
Desserts 🍪
Finir en beauté..
Kunefe
Croustillant de cheveux d’anges, fromage effilé fondu, sirop de sucre et saupoudrer de pistaches, servi avec 1 crème glacée fabriquée à partir de bulbes d’orchidées.9,75 €Tiramisu
Crème au Mascarpone sur une couche de biscuits et saupoudrer de cacao.8,45 €Fondant au chocolat
Garni de poudre de pistaches.7,80 €Plateau de fruits frais
Fruits selon l’arrivage de saison.10,27 €Soupe de mangue et fruit de la passion
Mangue et fruits de la passion, accompagnée d’une meringue.8,97 €Panna cotta aux fruits rouges
8,45 €
