À propos de Sabor Peruano - Restaurant Péruvien 🇵🇪🐔
Sabor Peruano est un restaurant péruvien situé dans le 17ème arrondissement de Paris. Notre établissement vous propose une expérience culinaire alléchante, mettant en avant les saveurs authentiques du Pérou. Découvrez notre menu varié comprenant des plats traditionnels tels que le ceviche, le lomo saltado et bien d'autres délices péruviennes. Notre ambiance chaleureuse et notre service attentionné vous promettent une expérience inoubliable au cœur de la gastronomie péruvienne.
Populaires
Chicharrón con mote
25,00 €Lomo saltado
27,00 €Arroz chaufa mixta
27,00 €Aji de gallina
27,00 €Ceviche mixto
27,00 €Jalea Mixta
29,00 €Trio marino
38,00 €Pescado frito
29,00 €Arroz chaufa
25,00 €Tallarin saltado
27,00 €
Entrées 🥗
Découvrez nos entrées péruviennes : des ceviches rafraîchissants, des empanadas croustillantes et des papas a la huancaína crémeuses, pour une explosion de saveurs authentiques.
Leche de tigre
Poisson mariné dans un jus de citron et oignons rouges15,00 €Papa a la huancaina
Pomme de terre, fromage lait et oeuf15,00 €Causa acevichada
Mélange de ceviche et causa22,00 €Choclo con queso
Maïs péruvien cuit à la vapeur servi avec du fromage15,00 €Yucas fritas
Manioc frit15,00 €Papa rellena
Purée de pomme de terre farcie au boeuf haché, oignon et oeuf15,00 €Choritos a la chalaca
Moules cuites à la vapeur servie dans une salade20,00 €Tamales
Farine de maïs avec du porc cuit dans une feuille de banane15,00 €Causa
Écrasé de pommes de terre au poulet et mayonnaise15,00 €
Soupes 🥣
Préparé avec amour dans la tradition des soupes péruviennes riches et gourmandes en même temps.
Sopa a la minuta
Fait avec amour19,00 €Parihuela
Soupe dorade royale entière, fruits de mer, oignons et manioc.32,00 €Chupe de camarones
Soupe de crevettes, gambas, fromage, œuf, maïs, lait et riz.29,00 €Sudado de pescado
Soupe de dorade royale entière, oignons, tomates et riz29,00 €
Plats créoles 🥘
Plats créoles traditionnelles.
Chicharrón con mote
Rillons de porc frits, maïs péruvien et salade créole.25,00 €PopulaireLomo saltado
Bavettes sautées aux oignons, tomates, sauce soja, frites et ciboulettes.27,00 €Aji de gallina
Blanc de poulet émincé, morceaux de pommes de terre, œuf, olives noires et riz.27,00 €Arroz chaufa mixta
Riz sauté au wok au poulet et viande, sauce soja, omelette et ciboulette27,00 €PopulaireBistec a lo pobre
Bavette, œuf au plat, frites, bananes plantain, salade et riz.29,00 €Tallarin saltado
Pâtes sautées au bœuf, oignons, sauce soja, tomates et ciboulettes.27,00 €Arroz chaufa
Riz sauté au wok au poulet, sauce soja, omelette et ciboulette25,00 €Arroz con pollo
Riz à la coriandre, poulet, carottes, petit pois, poivtrons rouges et salade créoles19,00 €Ronda Criolla (pour 2 personnes)
Arroz con pollo, aiji de gallina, caucau seco, papa a la huancainaUniquement samedi/dimanche51,00 €
Plats de poissons et fruits de mer 🐟🐙
Savourez nos plats péruviens à base de poissons et crustacés : ceviche frais, tiradito délicat et délicieuse jalea.
Ceviche
Poisson mariné au jus de citron vert avec des oignons rosés accompagné de maïs grillés et patates douces.22,00 €Pescado frito
Daurade royale entière, manioc, salade créole et riz29,00 €Trio marino
Ceviche + Jalea + Arroz con mariscos38,00 €Jalea Mixta
Filet de poisson, fruit de mer, manioc, salade créole et sauce tartare29,00 €Ceviche mixto
Poisson et fruit de mer marinés au jus de citron vert avec des oignons rosés accompagné de maïs grillés et une patate douce27,00 €Arroz con marisco
Riz au fruit de mer et salade créole28,00 €Duo marino
Ceviche + Jalea33,00 €Chicharron de pescado
Poissons, manioc, salade créole et sauce tartare29,00 €Chicharron de calamares
Anneaux de calamars, manioc, salade créole et sauce tartare29,00 €Pescado a lo macho
Daurade royale entière, fruits de mer, poivrons rouges et riz.32,00 €Chaufa de mariscos
Riz sauté au wok, fruits de mer, omelette, ciboulette et sauce soja29,00 €Picante de marisco
Sauce fruits de mer, morceaux de pommes de terre, carottes, petits pois et riz.27,00 €
Plats à la braise 🥩
Découvrez nos plats brasa : des viandes grillées juteuses et des légumes savoureux, préparés avec des épices péruviennes authentiques pour une explosion de saveurs.
Mostrito Broster
1/4 pollo broster + chaufaFrites + sauces + salade25,00 €Pollo broster
1/4 de poulet, frites et salades19,00 €1/4 pollo a la brasa
1/4 de poulet, frites, salade et sauce (1 personne).19,00 €1/2 Pollo a la brasa
1/2 de poulet, frites, sauces et salade29,00 €1 pollo a la brasa entero
Poulet entier, frites, salade et sauces (pour 4 personnes).45,00 €Salchipapas
Morceaux de saucisses, frites, sauces et salades15,00 €Anticuchos
3 brochettes de cœur de bœuf, pommes de terre dorées et sauce huancaine.19,00 €
Desserts 🍰
Fait-maison avec beaucoup de générosité !
Alfajores
Biscuit au lait concentré5,00 €
Boissons froides 🥤
Boissons fraîches pour se désaltérer tout en douceur 🥤
Chicha morada
500ml8,00 €Coca Cola
33 cl.4,00 €Oasis Tropical
33 cl.4,00 €Orangina
33 cl.4,00 €Ice Tea Pêche
33 cl.4,00 €Evian
33 cl.4,00 €Badoit
33 cl.4,00 €Perrier
33 cl.4,00 €Coca cola light
33cl4,00 €
Bières 🍻
Bières blondes, ambrées ou blanches 🍻
Cristal
33cl8,00 €Cuzquena Negra
33cl8,00 €Cuzquena Rubia
33cl8,00 €Cuzquena Trigo
33cl8,00 €Heineken
25cl4,00 €Corona
33cl8,00 €Desperados
25cl8,00 €
Vins🍷
Vins blancs, rouges et rosés 🍷
Intipalka rosé
75cl45,00 €Intipalka blanc
75cl45,00 €Taberno rouge
75cl45,00 €Tarapaca rouge
37,5cl23,00 €Casillero del diablo
75cl45,00 €Santa Carolina rosé
75cl45,00 €
Plats enfants 👦👧
Pour les enfants aussi
Pollo broaster (pour les enfants)
Filet de poulet avec des frites ou riz15,00 €Pescado apanado (pour les enfants)
Filet de poissons avec frites ou riz15,00 €
