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Ă propos de Sabor Peruano - Restaurant PĂ©ruvien đ”đȘđ
Sabor Peruano est un restaurant pĂ©ruvien situĂ© dans le 17Ăšme arrondissement de Paris. Notre Ă©tablissement vous propose une expĂ©rience culinaire allĂ©chante, mettant en avant les saveurs authentiques du PĂ©rou. DĂ©couvrez notre menu variĂ© comprenant des plats traditionnels tels que le ceviche, le lomo saltado et bien d'autres dĂ©lices pĂ©ruviennes. Notre ambiance chaleureuse et notre service attentionnĂ© vous promettent une expĂ©rience inoubliable au cĆur de la gastronomie pĂ©ruvienne.
Populaires
Ceviche mixto
27,00 âŹAji de gallina
27,00 âŹArroz chaufa
25,00 âŹChicharron de pescado
29,00 âŹChaufa de mariscos
29,00 âŹTrio marino
38,00 âŹParihuela
32,00 âŹLomo saltado
27,00 âŹMostrito Broster
25,00 âŹArroz chaufa mixta
27,00 âŹ
EntrĂ©es đ„
DĂ©couvrez nos entrĂ©es pĂ©ruviennes : des ceviches rafraĂźchissants, des empanadas croustillantes et des papas a la huancaĂna crĂ©meuses, pour une explosion de saveurs authentiques.
Leche de tigre
Poisson marinĂ© dans un jus de citron et oignons15,00 âŹTamales
Farine de maĂŻs avec du porc cuit dans une feuille de banane15,00 âŹCausa
ĂcrasĂ© de pommes de terre au poulet et mayonnaise15,00 âŹPapa rellena
PurĂ©e de pomme de terre farcie au boeuf hachĂ©, oignon et oeuf15,00 âŹChoritos a la chalaca
Moules cuites Ă la vapeur servie dans une salade20,00 âŹCausa acevichada
MĂ©lange de ceviche et causa22,00 âŹPapa a la huancaina
Pomme de terre, fromage lait et oeuf15,00 âŹChoclo con queso
MaĂŻs pĂ©ruvien cuit Ă la vapeur servi avec du fromage15,00 âŹ
Soupes đ„Ł
PrĂ©parĂ© avec amour dans la tradition des soupes pĂ©ruviennes riches et gourmandes en mĂȘme temps.
Parihuela
Soupe dorade royale entiĂšre, fruits de mer, oignons et manioc.32,00 âŹSopa a la minuta
Fait avec amour19,00 âŹChupe de camarones
Soupe de crevettes, gambas, fromage, Ćuf, maĂŻs, lait et riz.29,00 âŹSudado de pescado
Soupe de dorade royale entiĂšre, oignons, tomates et riz29,00 âŹ
Plats crĂ©oles đ„
Plats créoles traditionnelles.
Lomo saltado
Bavettes sautĂ©es aux oignons, tomates, sauce soja, frites et ciboulettes.27,00 âŹArroz chaufa mixta
Riz sautĂ© au wok au poulet et viande, sauce soja, omelette et ciboulette27,00 âŹAji de gallina
Blanc de poulet Ă©mincĂ©, morceaux de pommes de terre, Ćuf, olives noires et riz.27,00 âŹArroz chaufa
Riz sautĂ© au wok au poulet, sauce soja, omelette et ciboulette25,00 âŹTallarin saltado
PĂątes sautĂ©es au bĆuf, oignons, sauce soja, tomates et ciboulettes.27,00 âŹArroz con pollo
Riz Ă la coriandre, poulet, carottes, petit pois, poivtrons rouges et salade crĂ©oles19,00 âŹChicharrĂłn con mote
Rillons de porc frits, maĂŻs pĂ©ruvien et salade crĂ©ole.25,00 âŹBistec a lo pobre
Bavette, Ćuf au plat, frites, bananes plantain, salade et riz.29,00 âŹRonda Criolla (pour 2 personnes)
Arroz con pollo, aiji de gallina, caucau seco, papa a la huancainaUniquement samedi/dimanche51,00 âŹ
Plats de poissons et fruits de mer đđ
Savourez nos plats péruviens à base de poissons et crustacés : ceviche frais, tiradito délicat et délicieuse jalea.
Ceviche mixto
Poisson et fruit de mer marinĂ©s au jus de citron vert avec des oignons rosĂ©s accompagnĂ© de maĂŻs grillĂ©s et une patate douce27,00 âŹCeviche
Poisson marinĂ© au jus de citron vert avec des oignons rosĂ©s accompagnĂ© de maĂŻs grillĂ©s et patates douces.22,00 âŹChicharron de pescado
Poissons, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹDuo marino
Ceviche + Jalea33,00 âŹArroz con marisco
Riz au fruit de mer et salade crĂ©ole28,00 âŹJalea Mixta
Filet de poisson, fruit de mer, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹTrio marino
Ceviche + Jalea + Arroz con mariscos38,00 âŹChicharron de calamares
Anneaux de calamars, manioc, salade crĂ©ole et sauce tartare29,00 âŹChaufa de mariscos
Riz sautĂ© au wok, fruits de mer, omelette, ciboulette et sauce soja29,00 âŹPescado a lo macho
Daurade royale entiĂšre, fruits de mer, poivrons rouges et riz.32,00 âŹPescado frito
Daurade royale entiĂšre, manioc, salade crĂ©ole et riz29,00 âŹPicante de marisco
Sauce fruits de mer, morceaux de pommes de terre, carottes, petits pois et riz.27,00 âŹ
Plats Ă la braise đ„©
Découvrez nos plats brasa : des viandes grillées juteuses et des légumes savoureux, préparés avec des épices péruviennes authentiques pour une explosion de saveurs.
Mostrito Broster
1/4 pollo broster + chaufaFrites + sauces + salade25,00 âŹPollo broster
1/4 de poulet, frites et salades19,00 âŹ1/4 pollo a la brasa
1/4 de poulet, frites, salade et sauce (1 personne).19,00 âŹ1/2 Pollo a la brasa
1/2 de poulet, frites, sauces et salade29,00 âŹ1 pollo a la brasa entero
Poulet entier, frites, salade et sauces (pour 4 personnes).45,00 âŹSalchipapas
Morceaux de saucisses, frites, sauces et salades15,00 âŹAnticuchos
3 brochettes de cĆur de bĆuf, pommes de terre dorĂ©es et sauce huancaine.19,00 âŹMostrito Brasa
1/4 de pollo brasa + arroz chaufaFrites + sauces + salade25,00 âŹ
Desserts đ°
Fait-maison avec beaucoup de générosité !
Torta tres leches
GĂąteau trois laits8,00 âŹPopulaireTorta helada
GĂąteau Ă la gĂ©latine de fraise8,00 âŹAlfajores
Biscuit au lait concentrĂ©5,00 âŹTorta de chocolate
Dessert Chocolat8,00 âŹCrema volteada
CrĂšme brulĂ©e Ă la pĂ©ruvienne8,00 âŹ
Boissons froides đ„€
Boissons fraĂźches pour se dĂ©saltĂ©rer tout en douceur đ„€
Coca Cola
33 cl.4,00 âŹCoca cola light
33cl4,00 âŹChicha morada
500ml8,00 âŹOasis Tropical
33 cl.4,00 âŹOrangina
33 cl.4,00 âŹIce Tea PĂȘche
33 cl.4,00 âŹEvian
33 cl.4,00 âŹBadoit
33 cl.4,00 âŹPerrier
33 cl.4,00 âŹ
BiĂšres đ»
BiĂšres blondes, ambrĂ©es ou blanches đ»
Cuzquena Rubia
33cl8,00 âŹCristal
33cl8,00 âŹCuzquena Negra
33cl8,00 âŹCuzquena Trigo
33cl8,00 âŹHeineken
25cl4,00 âŹCorona
33cl8,00 âŹDesperados
25cl8,00 âŹ
Vinsđ·
Vins blancs, rouges et rosĂ©s đ·
Intipalka rosé
75cl45,00 âŹIntipalka blanc
75cl45,00 âŹTaberno rouge
75cl45,00 âŹTarapaca rouge
37,5cl23,00 âŹCasillero del diablo
75cl45,00 âŹSanta Carolina rosĂ©
75cl45,00 âŹ
Plats enfants đŠđ§
Pour les enfants aussi
Pollo broaster (pour les enfants)
Filet de poulet avec des frites ou riz15,00 âŹPescado apanado (pour les enfants)
Filet de poissons avec frites ou riz15,00 âŹ
