À propos de Yuumafood
Découvrez les spécialités d'Afrique sous un prisme saveurs maison. De nos plats traditionnels, jusque nos grillades marinées et braisées, nos myriades de saveurs vous rendront fous.
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Frites de patate douce
7,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Thieb poisson - Thieboudienne
Très bien notéUn classieux thiof (poisson) persilé. Riz cassé deux fois mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carottes, manioc, aubergine.17,90 €Dibi côtelettes d'agneau + Accompagnement
18,90 €Thieb poulet
14,90 €Dibi Poulet + Accompagnement
17,90 €Attiéké alokos poisson/poulet braisé
18,90 €Poisson frit + Accompagnement
20,80 €Mafé bœuf
15,90 €Brochettes poulet braisées x3 + Accompagnement
14,80 €Portion thieb rouge
9,90 €
Entrées 🥟
Pastels viande hachée
De délicats beignets africains de l'ouest fourrés de viande hachée.6,90 €Pastels au thon
De délicats beignets africains de l'ouest fourrés de thon7,90 €
Plats traditionnels africains 🍛 🥜🍅
+ 1 boisson 33cl offerte sur commande d'1 plat
Thieb poisson - Thieboudienne
Très bien noté· Un classieux thiof (poisson) persilé. Riz cassé deux fois mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carottes, manioc, aubergine.17,90 €Thieb poulet
Riz cassé deux fois mijoté dans sa sauce tomate, et ses légumes chou, carottes, manioc. Une grande star sénégalaise.14,90 €Attiéké alokos poisson/poulet braisé
Couscous de manioc avec une marinade de légumes : duo de poivrons rouges, jaunes, oignons, tomates. Alokos (bananes plantains frits). Poisson frit, poulet braisé.18,90 €Mafé bœuf
Un boeuf tendre. Sauce au beurre de cacahuète, sauce tomate, carotte, pomme de terre et des épices africaines.15,90 €Yassa poulet braisé
Actuellement indisponible14,90 €
Braisés + Accompagnement🥩🍖🍗
Dibi côtelettes d'agneau + Accompagnement
250 grammes de notre best seller côté braisés. Gigot d'agneau et côtelettes coupées, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées.Avec son accompagnement.18,90 €Poisson frit + Accompagnement
Morceau de poisson mariné puis frit comme le veut la tradition.Avec son accompagnement.20,80 €Dibi Poulet + Accompagnement
250 grammes de bonheur. Cuisses de poulets, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées.Avec son accompagnement17,90 €Brochettes poulet braisées x3 + Accompagnement
De la tendre cuisse désossée, marinée, et braisée après avoir été embrochée14,80 €Dibi Mix
Un gourmand mélange de côtelettes d'agneau et cuisses de poulets coupées, marinées avec des saveurs d'Afrique puis braisées19,90 €Cuisse poulet braisée + Accompagnement
Une savoureuse cuisse de poulet marinée (persil, oignon blanc, moutarde, citron, sel et autres épices secrètes) de nombreuses heures puis délicatement braisée.La salade ne fait pas parti du plat.Avec son accompagnement.14,70 €
Accompagnements 🍠🍚🍟
Alokos
8,90 €Portion thieb rouge
1 Portion de riz rouge du thieb.9,90 €Riz blanc
5,90 €Frites de patate douce
7,90 €1 acheté = 1 offertAttiéké
Semoule de manioc et ses condiments (légumes). Pas d'alokos inclus.9,40 €
Sauces 🍅
Pot piment
1,00 €Sauce tomate maison
Onctueuse sauce tomate assaisonnée maison pour accompagner vos pastels ou votre attiéké1,00 €Sauce verte
1,40 €Sauce mafé
Sauce mafé sans viande de boeuf8,40 €Sauce Yassa
8,40 €
Desserts 🍰🍪🎂
Thiakry - dégué de mil
5,40 €
Jus maison africains 🥤🍹🌺
Jus de bissap 33 cl
Jus maison à la fleur d'hibiscus, très doux et sucré. En 33 cl.5,40 €Jus de bouye 33 cl
Jus de fruits du baobap. Doux et laiteux. En 33 cl.5,40 €
Boissons 🥤
Coca-cola 33cL
2,50 €Coca-cola zéro 33cL
2,50 €Oasis tropical 33cL
2,50 €Fanta orange 33cL
2,50 €